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這天跟朋友在永和的四號公園裡隨便晃晃亂拍照
雖然我們才吃完午餐沒多久,不過在公園裡走著走著還是嘴饞了 
(甜點是裝在另一個胃的啊>///////<)
突然想到四號公園附近有家很有名的鬆餅!!馬上決定要去朝聖一下!

走到安樂路上,粉紅色的招牌在一排矮房中相當好認
很快就找到這家傳說中的比利時列日鬆餅專賣店了A___A+
這家店前面隨時都有一排人龍在排隊啊~~小小的店面裡都被人擠滿了XD
(旁邊的E61咖啡也很誇張,人龍從店裡面排到外面!)


店裡飄散著香甜的鬆餅味道    
店內的空間主要都是製做鬆餅的區域,內用的座位不多
我們決定買好帶去公園裡找地方坐著吃


製作的區域相當乾淨,可以清楚看到各種鬆餅的製作
廚房有三個人,一個人負責烤鬆餅,其他兩人負責製作加工成各種口味
不過沒看到傳說中的光頭老板說XDD



鬆餅的Menu~鬆餅的口味很多,每種都好想吃啊!超難決定的XD


香蕉與草莓系列


果餡系列
  

冰淇淋系列,這個就不建議外帶到太遠的地方了,怕冰淇淋融化
   

鬆餅的口味都看不喜歡嗎?沒關係,這裡還提供了自選外帶配料
可以加在現有的口味上,也可以自己組合成喜歡的口味


點餐結帳後,店員說要等半小時,建議我們去公園走走再來拿
朋友隨口問了一下,聽說這天還算是人少的
平常人多時好像都要等到一小時 <冏>
店員說可以在下午兩點半的準備時間先打電話來訂,三點營業時就可以拿鬆餅
原味鬆餅有買七送一的優惠,所以有看到不少人一次買七個原味

半小時後我們回到店裡,也沒有做好的鬆餅等我們拿走
我想他們的流程應該是輪到號碼時,客人有在現場才會開始製作該客人的訂單@__@?
因為鬆餅隨時都有烤好的,要等店員現場製作各種口味這樣
像是冰淇淋口味不可能事先做好等客人拿啦~所以現場等一下我覺得還OK

大概又等了十分鐘左右,終於拿到鬆餅啦!!!
店員建議果餡口味在半小時內要吃掉

先來個香蘋肉桂鮮奶油列日 $65小藍莓列日 $60 


看店員製作香蘋肉桂鮮奶油列日時,先鋪上了蘋果餡、灑上肉桂粉
擠上一球高高的鮮奶油後再灑上薄餅脆片,給料相當大方!


比利時列日鬆餅是用發酵麵糰跟珍珠糖製作的
在店內看店員製作時,光看麵糊就知道跟常見的鬆餅差很多~
它們的麵糰是硬的,看店員是用冰淇淋挖勺一球球挖起來放到烤盤上
跟一般鬆餅流動感的麵糊很不一樣



鬆餅的外層酥脆,帶點奶油香,內在厚實,口感很不錯
單吃不會感覺乾乾的,內在還是有些濕潤感
整體口味微甜不膩,單吃就相當好吃呢

蘋果餡有點像麥當勞蘋果派的內餡XD
煮的甜甜的帶有肉桂香,鮮奶油微甜不膩,是好吃的鮮奶油
加上薄餅脆片酥酥脆脆的口感,好吃   
  
小藍莓列日則是只放了酸甜的藍莓醬,口味比較酸一點,藍莓放了不少喔


另一個朋友的卡士達摩天輪列日 $55


它們給料真的很大方!七朵卡士達擠花把鬆餅整個蓋滿滿啦


偷吃了一小口卡士達醬,甜度適中不膩口,是好吃的卡士達醬>//////<
不過吃這份的人是男生,他說有點太甜了XD

吃了一份後,很想再外帶幾個原味的回家
不過想到還要等半小時.......還是算了XDDDD
等下次有機會來時,再買幾塊回家慢慢嗑吧     


Chef's Waffle 比利時列日鬆餅專賣店
(02) 8660-1887
新北市永和區安樂路202號(四號公園旁)
營業時間:15:00~22:00 (賣完為止/週一公休)


檢視較大的地圖 
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Yuki的食妝生活

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Yuki 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()


留言列表 (10)

發表留言
  • Dolls House
  • 旁邊的E61,黑糖拿鐵,也是超推薦的唷~~
  • 朋友也說E61的咖啡很棒
    下次有去的時候再去排一下XD

    Yuki 於 2012/02/29 15:39 回覆

  • fleckqueen
  • 沒想到yuki也來永和玩了,沒錯,旁邊的E61黑糖拿鐵也是經典
  • 黑糖拿鐵是招牌嗎?
    連兩個人都推這個!!!

    Yuki 於 2012/02/29 15:39 回覆

  • dierotezora
  • 這間店生意超好,3點營業,常常不到8點就賣光了= =
    每次路過都撲空,人太多又懶得排
    不過有吃過幾次,覺得還不錯

    我想我以後會吃到的機會很低吧~~
  • (拍拍) 希望你的傷早日康復啊><

    Yuki 於 2012/02/29 15:40 回覆

  • 悄悄話
  • Rio
  • 黑糖拿鐵很棒!巧克力也不錯喝喔!
  • 筆記筆記 下次要去喝XD

    Yuki 於 2012/03/01 09:52 回覆

  • 泰瑞
  • 螞蟻專用卡士達!!
  • 我好想跳進卡士達裡游泳啊(鬼扯XD)

    Yuki 於 2012/03/01 09:53 回覆

  • ComeOnItaly
  • 挺有創意呢!
    加油
  • 加油@_@?

    Yuki 於 2012/03/01 09:53 回覆

  • Jodie
  • 這家我之前去台北說要吃都沒有吃....
    聽姊姊推薦很多次了!!!不過她也說最好早點去不然要等很久:p
  • 我也還有好多想去吃可是沒去的餐廳 哈>3<
    這家建議最好一開門就去
    不然三點半後人都很多喔

    Yuki 於 2012/03/02 00:20 回覆

  • Rio
  • 喔對了 E61的老闆娘很漂亮!皮膚超好的!不過我一直偷偷的覺得老闆長得很像邵昕 噗~
  • 該為了看老板跟老板娘去嗎XDDD

    Yuki 於 2012/03/05 20:54 回覆

  • sundei
  • 我跟我朋友都叫它光頭鬆餅耶(噗)
    身為一個土生土長的永和人
    我因為它感到非常的驕傲(挺胸)
    還曾發下壯志吃完所有口味~(不過我害怕香蕉所以作罷)
    真的很喜歡他的鬆餅
    (好像)是用珍珠糖做出來的,所以外皮特別酥脆香甜(心)
    PS:E61排隊隊伍真的非常的誇張
    還記得我是在平日下午3-4點去吃鬆餅,裡面居然還是排了超過十個人...
  • 我也好想吃完全部的口味XD
    不過我離永和超遠 看來是很難達成Orz

    那天看到的E61我覺得跟鬆餅一樣誇張
    兩家店都好多人XD

    Yuki 於 2012/03/07 16:52 回覆

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