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 台北咖啡甜點推薦70間(Wifi/插座小整理) (2014/11/09更新)  京都美食咖啡50間懶人包


咖啡甜點下午茶      
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這次跟A小姐騎著歐都麥在新店到處跑
吃吃美食、聽聽店家的故事,過程蠻開心的~
本來一開始計畫好晚上要去景美夜市吃一輪
不過去完三家店,肚子早就撐到爆炸了XDDDD

第一站我們來到已經有五十多年歷史的聖巴黎焦糖滷味


聖巴黎焦糖滷味
(02)2217-5138
新北市新店區北宜路一段272之1號
營業時間:8:00~20:00
官網:http://www.sunparis.com.tw/


檢視較大的地圖 

聖巴黎在新店往烏來的路上,大約快到烏來的入口處吧~
在新店已經是開了五十年的老店,相當出名也很有歷史性



聖巴黎得過許多政府活動的獎章
像是客委會特色商品、台灣百大觀光特產、2008/2010台北縣十大伴手禮
台北縣優質老店金牌、台北縣新店市伴手禮殊榮等等



老闆李大哥講話非常幽默風趣,我都覺得他是滷味界的陳漢典了!XDD


聖巴黎的焦糖滷味以漢方藥材及日本琉球進口的黑糖塊、紅糖、冰糖
加上多種香草經數十小時精心調製而成~
李大哥說會加入焦糖就是為了讓滷味更漂亮的醬色、特殊風味還有防腐保鮮

  

滷味都是當天滷製好後,放在櫥櫃中保鮮販售 


每樣滷味都有可口的醬色,看起來好吃極了~


李大哥很迅速變出一桌滷味,滷味在李大哥巧手布置下看起來又更好吃了!    








鴨翅跟雞腳是滷味的定番必吃!
李大哥説看的到骨頭的叫"見骨頭";看不到骨頭的叫"沒骨氣"
他還想推出米田共特別組合(米血、甜不辣加貢丸) 實在是很有梗XD
我們都覺得他不去當主持人實在太可惜了XDDD

聖巴黎的滷味口味拿捏得恰到好處,不會很鹹~符合現代人的養生觀念
尤其是鴨翅,我覺得好好吃喔>///////<
淡淡的焦糖甜香滲入鴨肉中,加上鴨肉本身的甜味,越嚼越夠味
酸菜脆腸也很棒!酸菜不會很鹹,反而帶點甜味
加上滷的入味的脆腸,我都想來罐啤酒了啊~

剛出爐的焦糖米血也很好吃,滷得又透又軟
帶微微甜味不死鹹的滷汁味道非常棒
      

老板人真的很可愛XDDDD
大家有機會到聖巴黎請點名老闆坐檯(誤)
  

離開聖巴黎後,我們來到位在安坑的我家廚房~


我家廚房
(02) 2215-6700
新北市新店區僑信路55號(台北小城內)
營業時間:午餐:11:30~14:00;晚餐17:30~20:30 (每周一公休)
官網:http://www.ouskitchen.com/
 

檢視較大的地圖 
  
第一次來到安坑的台北小城社區
這邊是個有點偏山裡的地方,我本來想說會有人特地來這邊吃飯嗎?
結果還真的不少耶!平日中午幾乎都坐滿了,生意非常好
我們是坐到中午休息後才拍到這沒人的情況XD




我家廚房由一家人共同經營,由曾任西華飯店前副主廚的大兒子掌廚
歐爸及歐媽一個負責外場,一個負責食材~一家人大家分工合作經營這家小店
 
來到這邊,的確有來到朋友家作客的感覺,是家很溫馨的家庭式餐廳


   

  

  

翻開我家廚房的菜單,很多樣化~
有獲得不少牛肉麵節獎的牛肉麵系列,還有養生風味火鍋

簡餐或是義式焗烤,也都是這邊的人氣菜色


  

今天的主廚沙拉,有滿滿的新鮮水果
蘋果、芭樂、橘瓣、水蜜桃片及葡萄,淋上酸甜的百香果優格醬,爽口又開胃


滿滿一碗玉米濃湯,加入馬鈴薯及玉米,濃甜好喝


我家廚房的人氣秘密,就是他們堅持不使用味精及人工添加物
食材的選擇也都相當講究,以新鮮、自然、健康的概念來製作每份餐點~
我想就是他們開在小社區裡,還能如此受歡迎的原因了!

歐爸很熱情推薦了我們好幾樣單品,滿滿一桌都是好料
  

我家廚房的人氣單品-藍帶起司豬排
  
沒看過起司豬排可以牽這麼長的起司絲啊~~~太厲害!
厚切的里肌肉將起司、洋菇炒料的包裹起來
炸的金黃香酥的起司豬排,淋上黃芥末醬
表皮酥脆,咬下時會喀滋一聲~脆而不油
柔嫩的里肌肉加上融化的起司,當中還有增添香氣的洋菇炒料,好吃!

隱藏菜單~醉蝦透抽雙拼,歐爸怕我們吃不完,所以幫我們上半份


這道菜光用看的就知道用料非常實在
大隻的鮮蝦加上肉質飽滿厚實的透抽,品質相當好
透抽肉質彈牙新鮮,不沾醬直接吃就很鮮甜
醉蝦則是使用自家製造的紅麴入味,蝦肉吃起來緊實有彈性
淡淡的紅麴香,有別於以米酒入味的醉蝦,很特別

焗烤海鮮飯


金黃焦糖色的焗烤,看起來就是特別讓人流口水~
海鮮飯的用料一樣非常實在!超大顆的蛤蠣,不吝嗇的放了好幾顆
   

焗飯裡放的透抽及鮮蝦,跟上一道醉蝦透抽雙拼是相同的~
肉質鮮甜又好吃~蝦子還貼心的去殼了
   

這邊的焗飯做的有點像燉飯
米飯先是吸飽了湯汁後,再鋪上滿滿的起司進烤箱焗烤
吃起來充滿了海鮮的甜味及起司奶香
自然的鮮甜味道,加上滿滿的新鮮海鮮料讓人吃的飽足又滿意

這裡的養生鍋物讓A小姐讚不絕口,清燉羊肉鍋 (附滷肉飯) 


羊肉鍋裡除了有羊肉外,還加入了山藥、蛤蠣與番茄等

   

帶皮的羊肉吃起來完全不帶羊騷味
外皮Q軟,肉質柔軟,燉的相當好吃
蛤蠣很大顆,飽滿又鮮甜~
重點的湯頭更是好喝美味,又鮮又甜,喝起來暖胃又舒服
這裡的湯頭都是細火慢熬出的自然甜味,喝的出食材的天然原味

看起來不起眼的滷肉飯,歐爸說這是他們下了功夫做出的~
滷肉飯裡的滷肉全都是以人工細切成一條條的肉條
歐爸說不破壞肉的纖維,這樣煮出來的滷肉才好吃
   

滷肉飯加入了酸梅去油膩感,吃起來香而不膩

我家廚房的驕傲還有這瓶費時費工的紅麴豆乳


歐爸説紅麴豆乳是當初歐媽為了做給婆婆吃才研發出來的
老人家因為味覺退化,常會沒胃口
婆婆喜歡吃豆乳來開胃,但又因為市售的豆乳鈉含量太高,醫生禁吃
歐媽想做個健康一點,讓老人家也能吃的豆乳,才有了紅麴豆乳的誕生

將豆腐放在太陽下曬乾後,還要用人工慢慢切除每塊豆腐的六個面
只取中心的豆腐,以維持品質去除雜質
加入也是自家製的紅麴醃製,費時費工才做出紅麴豆乳~

為了確保紅麴豆乳的衛生安全,歐爸歐媽還送了SGS檢驗
驗出來他們的紅麴豆乳鈉含量是一般市售產品的1/4,老人家也可以安心食用
紅麴豆乳也獲得了2012年新北市十大特色伴手禮



品嘗了一點,感覺很特別~濃厚的紅麴香加上鹹香的豆腐乳,很下飯
鹹味沒有市售豆腐乳這麼重,感覺蠻健康的

最後喝了我家廚房自家釀製的梅醋還有雙梅湯
自然的梅子酸味相當好喝,順喉又解油膩
甜點奶酪香濃,梅凍則是Q彈爽口,歐媽自己做的梅子也非常好吃~
 

離開我家廚房,終於來到這趟的最終站-周老爸時尚餅舖 


周老爸時尚餅鋪
(02)2218-5558 
新北市新店區中正路501-8號
營業時間:9:00~18:00 周日公休
官網:http://www.eggpapa.com.tw/


檢視較大的地圖 

周老爸時尚餅舖的老闆是個七年級生,相當年輕,也很讓人佩服!
周大哥運用了許多年輕人的創意,將傳統糕餅,包裝的相當可愛>//////<
從店面就可以看到他們的年輕活力,開放式的廚房,製作過程透明化


   

周老爸的產品堅持當天現做,還有各種糕點的出爐時間~
我們這天來最熱賣的鮮芋球跟地瓜球,幾乎都賣完了>_<


周大哥找出最後兩顆地瓜球,我們超開心!!XD


綿密的紅心地瓜泥,天然的地瓜甜味吃起來自然不膩
裡面包了起司塊,多增添了一分奶香味,超好吃!
吃了地瓜球後,好想吃看看鮮芋球啊!!可惜這天來都沒了>"<


一個個飽滿的糕餅放在玻璃櫃中,看起來相當精緻


老闆獨創的櫻葉酥,只有這邊才有喔


試吃了蛋黃酥,豆沙綿細、甜而不膩,鴨蛋黃很飽滿
整體吃起來不會太乾或是油膩,很不錯的一品~


老闆獨創的櫻葉酥,內餡包入綠豆沙及蔓越莓,酸甜的新滋味
   

周老爸的包裝也很用心啊!自家設計的代表娃娃好可愛>//////<




周老爸還有好吃的土鳳梨酥,有珍鑽鳳梨及黑鑽鳳梨兩種口味


手提盒相當可愛唷,可以放六個鳳梨酥       
    
一個包裝裡有兩塊比一般尺寸稍小塊的鳳梨酥,小巧的設計是周老爸的貼心
珍鑽鳳梨外皮有濃厚的奶香味,裡面則是關廟鳳梨製作的鳳梨內餡
黑鑽鳳梨則是在外皮裡加入了黑糖,內餡還多加了核桃
鳳梨內餡不會太酸,甜度也拿捏的很適中

來周老爸消費打卡還可以現折$10元喔!
  

這回拜訪了三個店家,大家都有說不完的故事
聽著店家的故事,一邊更感覺到濃濃的人情味
這次拜訪的三個店家都能在go味台灣的網站上看到唷~
http://www.goway.com.tw/home/index.php

特賣會全館免運費
http://www.mycoupon.com.tw/push_shopping/email_shopping/

GO味台灣的行動APP(安卓) 
https://play.google.com/store/apps/details?id=tw.appmakertw.www.c41&feature=search_result#?t=W10.

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Posted by Yuki at 痞客邦 PIXNET 留言(6) 引用(0) 人氣()

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留言列表 (6)

Post Comment
  • fleckqueen
  • 我家廚房n年前我去過,還蠻不錯的,當時覺得他們小菜鮮蝦很好吃,主食我是吃小火鍋。周老爸時尚餅舖在我公司附近,還沒進去過,沒想到有鮮芋球,我對芋頭不能抗拒,有機會來去買
  • 今天吃到芋頭 覺得也不錯吃:D
    地瓜芋頭都可以試試看

    Yuki replied in 2012/11/14 00:13

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  • Lydia
  • 豬排加起司真是無敵耶~~
    我女兒是起司控,改天一定要帶她去嚐嚐
  • 哇!看你的頭像猜不出來你已經有女兒了
    好年輕啊:D

    Yuki replied in 2014/08/11 11:40

  • Lydia
  • 鳴~已經36歲了..離40愈來愈近了~~(抹保養品ing

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