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咖啡甜點下午茶      
京都美食&咖啡店 京都玩樂 大阪神戶奈良美食 大阪神戶奈良玩樂  

台中的甜點專門店好像有不少家

常看到討論的幾家法米、AGIO、兔子洞等等

雖然每家都想吃看看,不過太少來台中了,還是有好多都沒吃過

這次先來廣三SOGO附近的小梗甜點咖啡報到


小梗的門面相當可愛.帶點鄉村風格~

即使路過也能馬上認出它來

  

門口的木柵欄內,有兩隻小梗的招牌店狗~是可愛的梗犬 

這天天氣不好下了雨,狗狗們都窩在小屋裡睡覺

  

  

走進小梗,會發現有不少狗狗的元素

像是桌上的擺設,甚至甜點櫃裡~都會看到可愛的狗狗出沒

使用木材裝潢及木製桌椅,帶出好質感

  

來到甜點櫃前,又是內心不斷交戰的時候

小梗的每款甜點都看起來好精緻、好獨特!實在是太猶豫了

   

甜點櫃裡也有狗狗出沒:D

   

  

  

大概在甜點櫃前猶豫了十分鐘XD 終於心滿意足選好兩個甜點

小梗還有提供店內限定的季節千層派及舒芙蕾

其實這兩樣好像才是最受內用客人歡迎的甜點

不過看到千層派一份就要$280,價格實在有點高,這次先放棄XDD 


這天只有開放一樓的座位區

黑板牆上的插畫好可愛,是狗狗們在做甜點

簡單的木造桌椅排列出帶點溫暖感的小空間 

  

因為沒吃到Brunch,怒點兩個甜點XDDD

2F陽台 $150 

2F陽台的外觀相當特別

滿滿的開心果碎粒覆蓋成一片草綠,草原上還放了一朵小花

是不是有點像是陽台上的小盆栽呢?

切開來,原來單純的外表下,裡頭卻有豐富的層次

   

上層是輕盈爽口的白桃慕斯,入口清爽,是酸甜的桃子風味

隔了一層蛋糕,底下是口感濃厚的慕斯

和白桃輕盈爽口的風味完全不同,下層的慕斯口感濃潤 

中間夾的金桔凍,帶出濃厚的酸香風味,讓甜點整體的風味更加豐富

清新的桃香、酸香的金桔、加上兩種口感截然不同的慕斯

讓2F陽台這款甜點吃起來有趣極了,每口都是不一樣的感覺,特別又好吃~


草莓塔 $130 

  

抓住草莓季的尾聲,來個草莓塔

本來我對塔皮類的點心興趣不大

但是看到使用"羅勒"卡士達就馬上引起我的興趣了

一般我們對羅勒的印象,大多都來自青醬,很少會想到能用在甜點裡

好好奇這樣的組合會是什麼味道啊!

切開來,卡士達裡真的有綠色的羅勒碎粒

羅勒的特殊香氣在還沒入口時就先聞到了

卡士達醬壓低了甜度,而加入了羅勒,又替甜點多添了一分清爽感

羅勒和草莓的酸味意外的還挺搭的,融合成特別的酸香風味

塔皮酥脆不油膩,搭配甜度低的卡士達,吃起來香味特別且不膩口


最後是飲料,熱拿鐵 $130

有可愛的愛心拉花

  

和每口都讓我很驚喜的甜點相比,拿鐵喝起來就普普了

牛奶香味不突出,咖啡味道也不濃~ 

所以來小梗請專攻甜點吧XD!

少喝一杯飲料就可以多吃一個蛋糕了>//////< 


小梗甜點咖啡 Terrier Sweets

(04)2319-8852

台中市西區明義街52號

營業時間:13:00~21:00(每周一公休;每月最後一週連休一二)


檢視較大的地圖  

Yuki的食妝生活

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Posted by Yuki at 痞客邦 PIXNET 留言(3) 引用(0) 人氣()

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Post Comment
  • 洞
  • 下次請進攻"純粹"吧!!
    那是我的心頭好呀~~^^
  • 我剛剛以為是一家叫純粹的店
    GOOGLE了一下才知道是小梗的甜點啊XDDD

    Yuki replied in 2013/06/08 19:04

  • 橘子狗
  • http://www.wretch.cc/blog/takeshiro
    我就是看了妳的食記才特地跑到一乘寺中谷去的啊XDD
    我好好奇妳的照片色調..P家好像拍不出來..
    如果覺得千層太貴下次來我請妳吃啊哈哈
  • 好巧!!!
    我也是看了你的食記才去小梗的說XDDDDD
    我現在用O家的相機 顏色跟P家有點不一樣:D

    Yuki replied in 2013/06/09 08:52

  • 米猴
  • 感覺好好吃~~^^
  • 這間我喜歡 有機會可以去試試看嚕

    Yuki replied in 2014/09/01 09:19

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