紅酒乾杯燒肉小酒館1

這一兩年我對燒肉吃到飽越來越沒興趣了,變得比較偏好單點燒肉店

雖然價格比吃到飽高一點

但是其實一餐吃下來,價錢不會差到非常多

而且單點的肉品品質跟吃到飽還是有很大的落差

所以後來每回想吃燒肉時,都會以單點燒肉店為優先選擇


這天跟好姐妹們一起相約在微風廣場的紅酒乾杯

好久沒吃乾杯體系的餐廳了,老乾杯跟紅酒乾杯我都還沒吃過啊

紅酒乾杯跟我以往印象中乾杯很不一樣

乾杯是氣氛熱鬧歡樂的日式燒肉屋

紅酒乾杯則是跟乾杯的日式風完全不同

裝潢走的是歐風,像是在歐式小酒館裡吃燒肉


這天我們來到微風廣場的紅酒乾杯分店

店面以歐式線板打造出沈穩的風格,玻璃櫥窗內可以看到不同的紅酒

還放了幾個酒桶,看起來像是典雅歐式餐廳,而非印象中的燒肉店呢

紅酒乾杯燒肉小酒館 

紅酒乾杯的裝潢很有特色,抽油煙機結合了歐式的古典路燈

打造出十足的歐洲酒館風格啊~店內氣氛相當好

紅酒乾杯燒肉小酒館2 

紅酒乾杯燒肉小酒館25

紅酒乾杯燒肉小酒館3

一開始服務生會先送上醬料盤,放了四種醬料

有檸檬汁、燒肉醬、七味胡椒以及蒜泥美奶滋

中間的淺碟剛好可以放剛烤好的燒肉,用餐也就不需要其他的盤子了   

紅酒乾杯燒肉小酒館4

和風沙拉 $160

紅酒乾杯燒肉小酒館20

沙拉裡面有新鮮生菜、蘿蔓、白蘿蔔絲、海苔絲及柴魚片等

還有一顆新鮮金桔可以擠入,和風醬汁加上金桔的酸,沙拉吃來十分清爽


服務生送上燒紅的炭火,準備來烤肉啦~

紅酒乾杯燒肉小酒館5

鹽蔥牛舌 $180 一份有五片牛舌,薄切片上放了洋蔥末及蔥花

紅酒乾杯燒肉小酒館7

一開始當然就是先來個清淡的牛舌啦~ 

紅酒乾杯燒肉小酒館8  

紅酒乾杯燒肉小酒館9

牛舌烤單面,不用烤到全熟

吃起來脆脆的,口感很好,沒有怪怪的腥味

當作第一道胃口全開啊:D


椒鹽霜降豬肉 $180 一份有八片霜降豬切片

紅酒乾杯燒肉小酒館6

紅酒乾杯燒肉小酒館10 

紅酒乾杯燒肉小酒館11 

豬肉需要烤到全熟

霜降豬我喜歡烤久一點,把霜降豬烤得金黃,邊緣有點焦脆

吃起來脆脆的不油膩,口感很棒

不需要太多沾醬,單吃鹽味就很夠味


本日特選澳洲和牛角切 $380 一份有六塊,價錢雖然偏高,不過看到這油花真的沒話說

紅酒乾杯燒肉小酒館12

大概烤到五分熟~

紅酒乾杯燒肉小酒館15

輕輕一咬肉就斷開了,肉質非常軟嫩啊

單純吃鹽味,牛肉本身的肉汁滿滿,鮮嫩好吃

這特選吃起來也太幸福了~!


椒鹽和牛五花 $290 一份有六片

紅酒乾杯燒肉小酒館13

紅酒乾杯燒肉小酒館14

牛五花的肉質水準也相當不錯

肉質鮮嫩又柔軟,吃起來不會太油膩

也是大概烤個五分熟就可以開動了!


烤肉醬和牛肋條 $290 每塊肋條上都橫切了幾刀,把筋切斷

紅酒乾杯燒肉小酒館17

紅酒乾杯燒肉小酒館18  

沾了滿滿的烤肉醬烤熟

肋條很有咬勁但又不會太韌

一邊咬一邊可以吃到鮮甜的肉汁及甜味濃厚的烤肉醬

吃了這個後可以連吃好幾口白飯啊~


辣味噌豬大腸頭 $160

紅酒乾杯燒肉小酒館19

店員說豬大腸已經先煮熟了,所以不用烤太久

紅酒乾杯燒肉小酒館21

大腸頭用辣味噌調味十分夠味,不過吃裡來有點韌,感覺有點可惜


除了燒肉外,也有烹調好的單品料理可以選~

地瓜洋芋起司燒 $180 

紅酒乾杯燒肉小酒館16

一份有兩片地瓜兩片洋芋切片,上面放了很多起司

熱呼呼的融化起司加上地瓜真是太犯規的好吃了~   

我吃到的是洋芋,感覺就還好 哈XD

紅酒乾杯燒肉小酒館29

雞肉四種組合 $320

紅酒乾杯燒肉小酒館30

有三種不同味道的雞腿肉(原味、青醬、辣味噌)跟雞軟骨

每種口味的雞腿肉大概有三到四塊

雞腿肉有帶皮,所以烤的時候火一度很旺

烤起來很軟嫩,青醬跟辣味噌都不錯吃


椒鹽雞三角 $120 
雖然點的是椒鹽不過上來的好像是蒜味XD

紅酒乾杯燒肉小酒館24

烤得脆脆的雞軟骨,最適合下酒了

可惜我們這天都騎車來,不喝酒XD


花枝薄片 $220
  

紅酒乾杯燒肉小酒館23

花枝切的很薄,烤過後口感軟Q

不過我還是比較喜歡燒肉一筋的冰捲更多


最後連點了兩份菇~蒜香奶油杏鮑菇 $120

紅酒乾杯燒肉小酒館22

奶油綜合菇 $120  

紅酒乾杯燒肉小酒館28

兩份的差別大概只在於一份全是杏鮑菇

一份有金針菇、香菇跟杏鮑菇等各種菇類

不過杏鮑菇這份多了點蒜香,吃起來風味更好

吃起來都很多汁美味


我們一行四人吃下來大約一人八百左右

沒有點到吃很飽,但也滿足了~

比起乾杯歡樂的氣氛,紅酒乾杯提供了更適合談話的典雅氛圍

乾杯適合多人去熱鬧喧鬧,紅酒乾杯則適合2-4人的小約會

以後還會想跟好姐妹一起想來這邊喝點小酒吃燒肉~

紅酒乾杯燒肉小酒館27  

紅酒乾杯 燒肉小酒館 Wine Kanpai 微風廣場店

(02) 8772-2777

台北市松山區復興南路一段39號GF樓 (微風廣場GF樓)

營業時間:11:00~24:00 (LAST ORDER 23:00)


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