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醉麻辣24

好~久~沒有吃麻辣鍋了!!

大概進入夏天之後,我就沒吃過麻辣鍋了,最近特別想念


醉麻辣

電話:(02) 7711-2789

地址:台北市忠孝東路四段289號B1F

營業時間:12:00~01:00

每人消費:平日下午5:00前 $599 / 晚餐及例假日 $699

*用餐限兩小時;不另收服務費


檢視較大的地圖 

這天好友心血來潮想吃麻辣鍋

本來我們先去了捷運松江南京站附近的辛殿

結果沒訂位居然吃不到Orz

幸好我們還有備案,騎車跑到東區,前往這家延吉街與忠孝東路口附近的醉麻辣

醉麻辣

印象中曾看過美食節目介紹過醉麻辣

在門口看了一下價位的確是有點貴啊

現在吃品質好一點的麻辣鍋吃到飽好像都差不多這個價位了(物價漲的飛快啊)

醉麻辣2 

一樓的入口前,醉麻辣列出了一些店內使用的食材品牌

像是很多人喜歡的哈根達斯冰淇淋、美國安格斯牛肉

還有青島啤酒可以無限暢飲,茶品選用了英國的TWININGS跟德國D&B等等

醉麻辣1   

走到B1的店內,自助取用的空間走道很寬敞

座位間也設計成像是小包廂的形式,用餐的環境感覺還不錯

醉麻辣3

光是哈根達斯的冰品冷藏櫃就有四個

而且每個放的口味都不同,一共有16種不同口味的冰淇淋

喜歡吃冰的人大概一進店就可以開挖先來兩球了XD

醉麻辣12

自助飲料吧提供的多是悅氏的飲料,有烏梅汁、綠茶等等,也有可爾必思 

醉麻辣14

罐裝汽水則有可口可樂系列跟黑松系列 

醉麻辣16

酒類有青島啤酒可以喝到飽,不過這天我們都騎車來,就沒喝酒了  

醉麻辣13

自助區一隅還有店內的私房料理滷牛肉,吃了一兩塊覺得口感略乾XD

醉麻辣17  

沾醬區 

醉麻辣15     

這邊跟其他麻辣鍋吃到飽相比,特別的是還提供了精緻甜點 

醉麻辣9

入座時會拿到甜點兌換券,需要取用時就拿券跟吧台工作人員兌換

不過蛋糕甜點平日的用餐時間只能取用一個,假日跟晚餐可以挑兩個

外帶跟加購一個加收$50

醉麻辣6

醉麻辣8 

甜點櫃裡有小小的馬卡龍,不過我們都沒興趣XD

醉麻辣10

水果區準備了九種新鮮水果可以無限取用

這天有西瓜、小番茄、鳳梨、葡萄、百香果、龍眼等,都是當季水果 

醉麻辣7 

醉麻辣11

一坐下來服務人員會先問我們要什麼湯頭

我們挑了麻辣跟養生藥膳,好像還有另一種是清湯的樣子 

醉麻辣4  

火鍋食材用填單的方式跟服務生點,食材種類很豐富

光肉品就有九種,我們戰力很弱,只點了三四種想吃的 

醉麻辣5

麻辣鍋的鴨血,沒有很入味,吃起來普普

醉麻辣30

醉麻辣的湯底我覺得不算強項

辣鍋有香氣有辣度但不麻,感覺普普通通,沒有太讓人感覺特別之處

養生鍋的湯頭也還好,只有一點點淡淡的中藥材香


這間的重點應該是食材部分都很不錯啦!

醉麻辣19

我跟朋友都很喜歡招牌雪花牛 

醉麻辣32

醉麻辣26  

雪花牛油花分佈相當均勻

切得有一點點厚度,下鍋後不會一煮就支離破碎,稍微涮一下就十分甜嫩好吃

 
頂級霜降牛

醉麻辣33

醉麻辣27   

醉麻辣29

霜降牛的油花較少,肉質偏瘦 

建議也是涮一下五分熟就可以吃了,煮太久就老掉了吃起來偏硬

 
這個好像是牛小排,吃了一盤覺得普通,後來就沒續點了,還是雪花牛好吃

醉麻辣22

醉麻辣28    

滷牛筋滷肥腸都很不賴,丟入辣鍋煮一下就很有味道

牛筋入味又Q彈,我們續點了兩次~補充膠原蛋白XD


花雕雞腿肉 

醉麻辣18

花雕雞煮過後還是有濃厚的酒香,不過一個沒注意煮得太久吃起來就有點老了

肉品部分我們還點了小羔羊肩肉

可惜吃起來羊騷味有點重,吃完一盤就沒有再續點

醉麻辣24

海鮮部分我們相當滿意,蛤蠣鮮蝦等都非常新鮮啊

醉麻辣34

蛤蠣很大顆,煮過後十分鮮甜

點了蟹身,結果上來是一整隻三點蟹!煮過後肉質也蠻甜的,好吃

 
東石鮮蚵粒粒飽滿啊~新鮮!

醉麻辣31

蝦子也隻隻飽滿,很好剝,肉質很有彈性

醉麻辣23

火鍋料部分沒點太多,只點了華品貢丸跟紅麴鮮蝦漿,蝦漿裡有一整隻蝦仁,頗有誠意

醉麻辣35

除了肉品、海鮮等,蔬菜用料新鮮度也都很夠

點了菇類跟芋頭等等吃起來都不錯,不過我們的重點還是放在肉跟海鮮上:D 

         
飽餐一鍋後,進入水果跟冰淇淋的甜點時間

哈根達斯口味種類很多,吃了好幾球心滿意足!

醉麻辣36

 店內的特色甜點,我選了提拉米蘇,朋友選了荔枝慕斯 

醉麻辣37  

對於甜點,我們的評價是很普通

提拉米蘇的起司量不多,吃起來沒有滑潤感

慕斯用的明膠太多了,都是凝凍的口感

真的不覺得甜點有精緻,當然也不會考慮花$50外帶或加點XD 


雖然有尖峰時刻限時兩小時的規定 

但是店裡沒什麼客人的時候,這規定似乎也還是蠻嚴格的

就在用餐快要兩小時前,我們就先被服務生要求結帳,並說明我們的用餐時間只到XX分

感覺上還是有一點點不舒服啦Orz


這餐吃下來,最滿意的還是肉品跟海鮮部分

品質都不輸給幾間單點的麻辣鍋 

但是醉麻辣的價位其實不便宜,所以CP值就我的感覺上也不算太高啦

真的要很能吃的人才會覺得很超值吧!


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Yuki 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • 訪客
  • 甜點好吃 但整體CP值不高 最爛的是服務態度很差 覺得自己像是到了香港 吃了兩個小時 4個服務生 只有最後付錢時聽到了一句 謝謝 上菜時都不說話 來了就放 還擺臭臉 這家店長對態度真的很不要求 上菜時我們對他們說謝謝 也不會禮貌的回話 結果我們還比他們禮貌多了
  • 這間的訂價的確是高
    服務如果也變糟的話 東區還有很多其他選擇

    Yuki 於 2016/10/07 16:22 回覆

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