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西門町八拾捌茶輪番所4 

沒想到在熱鬧的西門町一隅,有這麼一個安靜的喝茶好地方


來到國軍英雄館對面的西本願寺廣場,是日治時期建立的台北西本願寺的原址 

當年的西本願寺,在1975年時幾乎全遭焚毀

經過這幾年來的重整修復,轉變成現在的西本願寺廣場


八拾捌茶輪番所 Rinbansyo

電話:(02) 2312-0845

地址:台北市萬華區中華路一段174號

營業時間:13:00~21:00

*每人低消飲料一杯,另收10%服務費;有Wifi,一般座位有插座,榻榻米區無插座


檢視較大的地圖 

在西本願寺廣場,重建了當年的鐘樓

來到這裡,有種到了日本的錯覺:D 

西門町八拾捌茶輪番所19 

西門町八拾捌茶輪番所20 

廣場一隅這日式的木造建築,就是八拾捌茶輪番所

像是在日本巷弄裡的老宅,充滿了日式風情

西門町八拾捌茶輪番所1

西門町八拾捌茶輪番所

落成於1924年的輪番所,是從前住持人居住的宿舍

重建修復後,現在由八拾捌茶進駐,在輪番所中經營茶館

也就是這篇的重點—八拾捌茶輪番所

西門町八拾捌茶輪番所18

因為店內不限時,假日午後大概都得等上一兩個小時,才可能有位子

店內採登記候位,登記後可以先離開,服務人員會再以電話通知

但實際入席的時間無法確定,像我們下午前來,到了天黑後才得以入座

西門町八拾捌茶輪番所3 

在滿是日本味的空間中,八拾捌茶輪番所提供的是選自台灣不同產區的台灣茶

除了在店內品嘗外,同時提供茶葉試飲販售的服務,也有許多精選的茶具茶碗等等

西門町八拾捌茶輪番所11 

西門町八拾捌茶輪番所17 

西門町八拾捌茶輪番所8

西門町八拾捌茶輪番所9  

西門町八拾捌茶輪番所7

八拾捌茶輪番所的座位分成兩區,一區是席地而坐的榻榻米茶室

在登記候位時可以先留下喜好的位子,請服務人員安排 

榻榻米席應該是比較熱門的位子,很多人都指定榻榻米區:D

西門町八拾捌茶輪番所10 

一般座位區雖然較沒有在日式茶室喝茶的氛圍,但適合腿腳比較不方便的人

座位上設有插座,適合走到哪裡都要充電的現代人:D

西門町八拾捌茶輪番所5

西門町八拾捌茶輪番所6   

西門町八拾捌茶輪番所15

需要脫鞋進入的榻榻米茶室,一桌可以坐四人左右

但桌上要放茶具,四人一桌可能感覺稍稍擁擠

我覺得這邊適合少人數前來,兩三人剛剛好 

西門町八拾捌茶輪番所12

晚上會點上黃燈,室內感覺恬靜溫暖,可惜客滿時,還是少了些寧靜的閑適感

白天前來的感覺應該完全不同吧:D

西門町八拾捌茶輪番所13

西門町八拾捌茶輪番所16

西門町八拾捌茶輪番所14

西門町八拾捌茶輪番所23  

八拾捌茶輪番所提供了讓人坐下來,慢慢品一杯茶的空間

來到這裡,就專心於眼前的茶,忘記時間吧~ 

西門町八拾捌茶輪番所21

想要親手體驗泡茶,可以選擇碗泡、蓋杯泡的方式

或是選擇服務人員泡好再端上桌的單杯 

既然都來了,我覺得可以試試看自己動手泡茶:)

服務人員會隨桌教導泡茶的方式,並以漱、含、飲、清四個步驟,帶人入門品茶

西門町八拾捌茶輪番所22

我們選擇了蓋杯泡跟碗泡兩種方式來品茶

柚香烏龍 (蓋杯泡) $240 

凍頂烏龍中烘焙 (碗泡) $250

西門町八拾捌茶輪番所26

蓋杯泡是元朝後流行的品茶方式

附蓋的小杯先熱杯後,放入茶葉再蓋起悶一下,就能品茶香

隨後沖泡再移入茶杯中慢慢品嘗

西門町八拾捌茶輪番所24

柚香烏龍茶色清澈

熱茶以淺杯入口後,口腔內滿是烏龍香氣,一口飲下,淡淡的柚花香餘韻回甘

喝來溫潤舒服,清香而不苦澀 


用碗泡的凍頂烏龍,可以看到茶葉在大碗中舒展開來的跳舞模樣 

西門町八拾捌茶輪番所28

服務人員說,標榜手摘的烏龍,泡開後會看到完整的葉片模樣 

西門町八拾捌茶輪番所25

西門町八拾捌茶輪番所30

可以用湯匙輕輕拌開後取飲

凍頂烏龍入口時茶香濃厚,入喉後仍有回甘的清甜,喝起來也很不錯 

不過用大碗泡茶,茶冷的就快了些

喜歡喝熱茶的人,建議可以選擇蓋杯泡,一次泡一杯熱茶慢慢品味

回沖數次依然有淡淡的茶香餘韻


夜晚的八拾捌茶輪番所,廊下點上小燈,別有一番風味  

在日式空間中品台灣茶,也別具風味與特色

想避開人潮,或許可以選擇平日晚上前往囉~

西門町八拾捌茶輪番所37   

西門町八拾捌茶輪番所34 

西門町八拾捌茶輪番所33

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Yuki 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 「月光杉林」廚房
  • 輕鬆舒適的日式空間,悠閒自在的品味台灣茶品,真是愜意又幸福呀!很棒的分享,感恩!
  • 這邊很不錯 不過假日常會爆滿><

    Yuki 於 2015/04/03 01:04 回覆

  • 感傷
  • 閱讀歷史後,再看看這個曾為228無辜受難者遭關押、受酷刑、被處決之地,與現今的美麗相較之下,真的很慶幸活在這安逸的現代~~ 令人感傷的血的歷史
  • :)

    Yuki 於 2015/04/29 13:30 回覆

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