聯絡Yuki:vanilla.c@gmail.com  

 歡迎加入Yuki的美食旅行小日子 

台北咖啡甜點推薦138間(Wifi/插座整理) (2016/09/18持續更新)  

     京都日幣3000以下超值住宿懶人包 京都美食咖啡51間懶人包 歐洲自助旅行規劃必讀

  日本旅遊4G高速上網吃到飽預約:http://goo.gl/zCwSfk 輸入通關密語「Yuki」再享九折優惠
  國內外旅遊飯店訂房查詢:Booking.comagoda

烤頂雞韓式烤雞11

前陣子吃了Chimac175的韓式炸雞後,韓式料理的開關被打開了

最近朋友要約吃飯都想吃韓式料理XD


烤頂雞 OvenMaru

電話:(02) 2778-3325

地址:台北市大安區復興南路一段107巷5弄6號

營業時間:平日17:00~23:00、假日12:00~23:00 (每個月第二週及第四週週一公休)

*店內不提供開水,無低消限制,用餐限制兩小時


檢視較大的地圖 

這天晚上跟朋友約在東區,本來想去吃WAYO哇優

不過沒訂位要等到天荒地老.......

立馬決定轉頭去騎車來時,恰巧看到的烤頂雞碰碰運氣

雖然也是要等位子,但是一邊聊天時間過得很快,順利入席


烤頂雞開在Chin Chin Cafe舊址,Chin Chin現在搬到華視一樓去囉

烤頂雞韓式烤雞

烤頂雞生意非常好,除了訂位客人外,還有不少人候位

裝潢保留了以前Chin Chin Cafe的白色磚牆,沒做太大更動的感覺:D

烤頂雞韓式烤雞1

店內座位排得較密集,此起彼落的熱鬧交談聲~

烤頂雞韓式烤雞5 

開放式的廚房,忙著烤雞中:D

因為是用烘烤的,所以即使是開放式廚房,店內也沒什麼油煙味 

烤頂雞韓式烤雞4

每桌的桌上都有設一個鈴,方便請服務生服務

烤頂雞韓式烤雞8 

烤頂雞供應的是烘焙烤雞,比起油炸的炸雞更健康!

烤頂雞韓式烤雞2

來看看菜單~開胃菜部分有五種

烤頂雞韓式烤雞19 

店內供應的烤雞分成招牌烤頂雞跟脆皮烤雞

然後有帶骨(1150g)及無骨(680g)兩種分別

每份雞的價格約落在$379~$399間,外帶則是$349~$369

口味有不少種,第一次來好猶豫要怎麼選,看了好久才決定

烤頂雞韓式烤雞6    

烤頂雞韓式烤雞7

烤雞上桌前,先來個開胃菜

韓式迷你海苔飯糰 $99

烤頂雞韓式烤雞9

飯裡拌入韓式海苔、麻油跟芝麻厚捏成圓形的一口大小小飯糰

飯糰吃起來有淡淡的麻油香味及海苔的鹹香,米飯不會太軟爛,煮的還不錯

不過沒有太大的特色就是:D 


店內不供應開水,想喝飲料都要用點的哦,也有供應礦泉水 $20

朋友點了杯柚子茶 $50

烤頂雞韓式烤雞20

無糖烏龍茶 $35 一般般的罐裝開喜XD

烤頂雞韓式烤雞22

甘醬烤頂雞 $399

烤頂雞韓式烤雞10

這裡的口味是以基本的烤頂雞,加上不同沾醬去調的

這份甘醬口味就是在烤頂雞上裹上滿滿的甘醬

烤頂雞韓式烤雞13

每塊雞肉都裹上醬料,亮澄澄的十分誘人呢

上面撒了些碎花生,吃的時候,吃的時候會有些許花生的香味

烤頂雞韓式烤雞12

烤頂雞韓式烤雞14

馬上來一口,烤頂雞的外皮好脆!!

酥脆的外皮吃起來完全不像是烤雞,口感好像炸雞!!

我們本來以為是先炸後烤,但這裡的廚房只有烤箱沒有油炸鍋

能做出這種類似炸雞的口感,好厲害!


原來酥脆的秘密就藏在外皮的麵衣上

烤頂雞的麵衣使用穀物粉末跟玄米增加酥脆口感

才會讓烤頂雞吃起來的口感像炸雞一樣翠,但又沒有炸雞這麼油膩

烤頂雞韓式烤雞15

烤頂雞外酥內嫩,雞皮烤得很酥

除了雞腿超嫩外,連雞胸的地方都保有肉汁,吃起來不會柴,好吃!

我們點的甘醬口味超正點,濃稠又微辣帶甜的韓式辣醬跟烤頂雞超對味

甘醬包裹在酥脆外皮上,每口都是濃濃的韓式甜辣風味~

喜歡韓式炸雞的人推薦吃這道!


BBQ脆皮烤雞 $399

烤頂雞韓式烤雞16 

烤頂雞韓式烤雞17

BBQ脆皮烤雞的做法又跟烤頂雞不太一樣

烤頂雞有像是炸雞的酥脆外皮

BBQ醬脆皮烤雞則是不裹麵衣,直接烘烤的樣子,烤好後再刷上BBQ醬


雞皮烤酥不油膩,但吃起來沒有烤頂雞這麼明顯的酥脆度

BBQ醬像是BBQ醬加了韓式辣醬調配的

有鹹甜也有韓式辣醬的特殊辣味,味道很夠

點的時候可以選擇辣度,我們點中辣吃起來很夠味

脆皮烤雞吃起來我個人是覺得比較乾一點點,沒有烤頂雞這麼鮮嫩~


BBQ脆皮烤雞,多附上了四塊年糕條,年糕條很Q,搭配BBQ醬味道很足

烤頂雞韓式烤雞18

每份烤雞都有附贈一份醃蘿蔔

烤頂雞韓式烤雞21

吃了烤雞覺得太辣的話,可以馬上吃塊蘿蔔壓壓辣度

醃蘿蔔清脆酸甜,很解膩~

吃完要加點的話,一份的價格是$30    


如果是兩個人來的話,點一份雞加份開胃菜應該就可以吃飽

我們三人點了兩份,結果沒吃完打包:D

消費平均下來不會太高,大約$300~$450間,不收服務費覺得糾甘心

推薦第一次去的人,可以試試酥脆如炸雞口感的美味烤頂雞!


更多東區美食:

[台北韓式炸雞推薦] 東區 Chimac175*OpenSnap開飯相簿挖美食~韓式炸雞配啤酒,地瓜披薩也好吃 

[台北美食推薦] 忠孝敦化 鬍子餐酒 Baffi Italian Trattoria:商業午餐好超值,美味義式小酒館 

[台北港式飲茶推薦] 東區 京星港式飲茶*喜歡的港式點心,24小時不打烊 

[台北火鍋吃到飽推薦] 東區 蒙古紅*蒙古火鍋吃到飽 特色湯頭、多樣食材,精緻又好吃 

歡迎加入Yuki@facebook Yuki的FBYuki@instagram INSTAGRAM,一起發現更多咖啡美食旅遊生活 

, , , , ,

Yuki 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • Yo-祐
  • 超好吃!
  • 喜歡這間!

    Yuki 於 2015/05/21 22:31 回覆

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼