美越牛肉粉15

這天跟我妹走在東區前往SOGO的路上,妹妹突然神來一筆說晚餐想吃越南河粉

正打開google邊查邊走時,剛好路過看到這間美越牛肉粉 

招牌看起來有點髒髒的,我們在門口猶豫了一下到底要不要進去

但一時也不知道要再去哪裡找河粉吃

敵不過河粉的誘惑,最後還是進去了XD


美越牛肉粉

電話:(02) 2751-5578

地址:台北市大安區敦化南路一段190巷43號

營業時間:11:30~22:00


檢視較大的地圖  

店外觀真的不太起眼

後來回來一查,它在東區似乎也開了數十年,也算是老店等級了:D

記得前兩年好像掀起了一股小小的美式越南料理風潮

熱潮退後,不知道還有幾間店留了下來?

美越牛肉粉

內部裝潢多採木材,打上間接燈光,氣氛還OK

美越牛肉粉1   

這裡用餐採取先到櫃檯點餐結帳的方式 

河粉有大小份量的分別,價位差$20

除了河粉外還有湯泡飯、南洋咖哩等料理

美越牛肉粉7

河粉有湯河粉,還有乾拌河粉

乾拌跟飯類都有附雞湯 

美越牛肉粉8 

桌上擺的是拉差辣椒醬,似乎是美式越南料理必備的辣醬:D 

美越牛肉粉6 

點餐後,服務生先送上了一小盤新鮮的檸檬、切片辣椒跟九層塔 

讓客人可以自行加入料理中增添風味

美越牛肉粉9

上菜囉~ 

美越牛肉粉15

美越牛肉粉21

鮮蝦生春捲 $80  

美越牛肉粉3  

美越牛肉粉4

春捲切成兩半,每份有三隻鮮蝦

透嫩的越式春捲皮裡捲入生菜、鮮蝦跟河粉

沾著加了碎花生的酸甜魚露醬吃,生菜新鮮爽脆,春捲皮跟河粉又很Q彈

整體風味相當清爽的春捲,好適合夏天沒食慾的時候當開胃小點


妹妹的特別火車頭河粉 $160

美越牛肉粉14

不知道為什麼會取火車頭這個名字:D

裡面放了很多不同的料,是綜合口味的河粉 

美越牛肉粉12

有牛肉丸 

美越牛肉粉19

牛百頁 

美越牛肉粉18

被燙到半熟的生牛肉~上面還加了很多爽口的生洋蔥及香菜 

美越牛肉粉17

美越牛肉粉20

牛肉湯頭清甜順口,喝起來鮮甜不油膩

細河粉剛上桌時馬上吃口感很好,有嚼勁,軟硬適中

但在熱湯中泡久了會更軟,趁熱吃囉

這碗放了許多不同的配料,什麼都吃到一點,感覺很滿足


我的雞絲乾拌河粉 $150

美越牛肉粉11

乾河粉上放了雞絲、香菜、炒過的碎花生、幾片醃小黃瓜、泡菜及豆芽 

還有一小塊增味的檸檬

美越牛肉粉10

美越牛肉粉13

全部都拌一拌就對了

美越牛肉粉16  

美越牛肉粉22

比起湯河粉,我更喜歡乾河粉

魚露調成的微酸風味非常開胃,加上香菜的特殊風味,馬上就吃了大半

我還嫌不夠酸,把一開始送上的小盤檸檬全都擠下去了

加了檸檬好爽口啊~

還有酸香的爽脆泡菜跟小黃瓜,也都很刺激食慾

拌入碎花生,又多了口感的變化與香氣,吃一整碗也不感覺膩


附贈的雞湯喝起來很濃郁,調味清淡,好喝順口

美越牛肉粉5

雖然我們沒去過美國也沒去過越南,不知道正統的味道如何

但這天吃到的河粉料理我們都很喜歡

調味不會太重,吃完後清爽舒服

很適合接下來的炎熱天氣~

想在東區簡單吃個越南料理,可以來這裡試試看


再找一天去吃吃看別款河粉吧:D


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