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咖啡加美食,擺滿一整桌,忍不住要馬上開吃啦

在水明漾這帶走跳,沿路看到很多氣氛很棒的咖啡店

讓人好想在這邊多逗留幾天,多喝幾杯咖啡


這天一早我們來到SISTERFIELDS Cafe

站在外面就發現這裡的客人幾乎都是外國人

氛圍好不像在峇里島:D 

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SISTERFIELDS

地址:Jl Kayu Cendana,Bali 80361

營業時間:7:00~17:00

官網:http://sisterfieldsbali.com/


檢視較大的地圖 

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早上的陽光還不會太強,很多人坐在露天座位享受陽光與早午餐:D 

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店內早就坐滿了,這天來的時候生意非常好!幾乎座無虛席 

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為了講究健康的外國客人,這裡準備了有機麥草,好健康啊 

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很喜歡這裡打造出的歐式悠閒感

大概是這裡的外國人真的太多,在這裡用餐真的好不像在峇里島

有種在澳洲度假的錯覺:D

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SISTERFIELDS的菜色相當多

菜單都是英文,英文不好也可以用翻譯軟體好好研究一下:D

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這天點了很多不同的料理,各有特色:D 

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Tropical fruits Rp.65K (Rp.65K表示65000印尼盧比)

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在台灣很少看到這樣的擺盤,配色好繽紛,很有藝術感

椰子做成的巴伐利亞奶酪非常香濃

搭配上芒果、木瓜、西瓜等各種水果想用,很適合一天的開始


Brioche frech toast Rp.65K

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布里歐吐司做成的法式吐司十分柔軟香甜,上面放上酸甜的蘋果雪泥,相當好吃

這道是招牌之一喔:D

 
smashed avocado Rp.65K

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全麥的拖鞋麵包上放上酪梨醬、新鮮番茄、羊奶起司

烤得酥脆的麵包帶點特殊的酸味,配上口感綿密的酪梨

味道很特別,淋點檸檬會更加清爽,這道也是店家的招牌


Truffled oyster mushroom Rp.70K 

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這道是我的最愛之一,用蠔油跟豆瓣醬炒過的蘑菇非常多汁入味

搭配炸過的酥脆豬耳朵跟太陽蛋,香氣十足,超棒!大推這道


Lobster slider Rp.80K

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超誘人的龍蝦小漢堡!!肥嫩嫩的龍蝦肉給的很大方 

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新鮮的龍蝦肉沒有太多調味,簡單放在小漢堡上

搭配生菜跟檸檬美奶滋,龍蝦肉鮮美Q彈,口感絕佳,美乃滋風味也很棒 


Korean tuna tartane Rp.85K 

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鮪魚切成小方丁,炒到半熟,加入韓式的辣醬調味

鮪魚十分軟嫩多汁,每咬一口都覺得肉汁噴出來了

酸辣帶著香氣,很喜歡這道的調味,跟脆餅很搭,不過份量少了點:D


Turkish poached eggs Rp.70K

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Pumpkin & whipped feta Rp.80K

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Thai glazed 18hr pork belly Rp.85K

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這道我們暱稱泰式三層肉:D

豬皮烤得很酥脆,肉則是保留了柔嫩度

搭配酸辣的調味跟爽口的泰式黃豆芽沙拉,很特別的異國料理 

 
咖啡店當然要喝咖啡!咖啡拉花都好漂亮

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Latte Rp.30K 

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拿鐵味道香濃,咖啡香揉和淡淡的牛奶香氣,喝起來順口


Dark & Caramelised white chocolate Rp.75K

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香濃的巧克力布朗尼搭配白巧克力及爽口雪酪


Almond milk Rp.80K

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杏仁奶酪搭配草莓跟燕麥及麥片等等

奶酪帶著淡淡的杏仁香氣,味道不會太濃,討厭杏仁也可以接受

搭配燕麥感覺很健康,麥片口感豐富,一口接一口都不會膩耶:D


SISTERFIELDS主廚跟公關都是澳洲人,帥哥美女!>/////<

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來到峇里島時,不妨來這邊享受個充滿異國風味的早午餐吧!


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印尼峇里島3G/4G上網卡 (峇里島機場領取)預約:https://goo.gl/bESV3i

印尼峇里島3G隨身WiFi(台灣機場領取/宅配)預約:https://goo.gl/yuzDLx

峇里島機場接送 伍拉賴機場至峇里島各區預約:https://goo.gl/wYbMUS

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