聯絡Yuki:vanilla.c@gmail.com  

 歡迎加入Yuki的美食旅行小日子 

台北咖啡甜點推薦138間(Wifi/插座整理) (2016/09/18持續更新)  

     京都日幣3000以下超值住宿懶人包 京都美食咖啡51間懶人包 歐洲自助旅行規劃必讀

  日本旅遊4G高速上網吃到飽預約:http://goo.gl/zCwSfk 輸入通關密語「Yuki」再享九折優惠
  國內外旅遊飯店訂房查詢:Booking.comagoda

博多天婦羅山海  

統一阪急百貨的美食街幾乎一到用餐時間就大排長龍

三田製麵所泰式麵食大心還有泰一格年糕火鍋等等

這陣子突然懷念起日式天婦羅

想起這邊有一間專賣天婦羅的博多天婦羅 山海,馬上來報到


博多天婦羅山海 博多天ぶら やまみ

電話:(02) 2723-1885

地址:台北市信義區忠孝東路五段8號B2 統一阪急B2

營業時間:11:00~21:30

*另收10%服務費


檢視較大的地圖 

山海是博多やまや(Yamaya)的旗下餐廳

博多やまや在日本博多以販售明太子起家

以前曾在東區開過博多もつ鍋 やまや,當時推出了明太子吃到飽,讓我不時都要去報到一下

收掉後不時都會懷念他們的明太子炸雞啊

博多天婦羅 山海,保留了やまや的明太子吃到飽

光是明太子吃到飽這點,就足以吸引我來了:D


山海位在阪急B2的地下美食街一隅,旁邊是人潮滿滿的泰一格年糕火鍋

相較之下山海似乎比較冷清些XD

博多天婦羅山海YAMAMI1

店前櫥窗擺放了幾種定食的模型

身為天婦羅專賣店,餐點當然都是以日式炸物為主 

博多天婦羅山海YAMAMI4

以黑色牆面、鏡面及大理石地板打造出現代的日式質感

店面設計有點像拉麵屋,四周環繞的吧台座位,中島則是作為廚房空間使用 

博多天婦羅山海YAMAMI2

吧台式的座位搭配高腳座椅,桌下有設計小小的置物空間,可以讓客人放置物品

對小朋友來說,高腳座椅坐起來可能不太方便

當天就看到一個小女生沒坐好,整個人往下滑,額頭就撞到桌邊了 

爸媽們帶著小孩來要多注意一下

博多天婦羅山海YAMAMI5

天婦羅現點現炸,廚房就在中央,可以看到廚房內忙碌的模樣

博多天婦羅山海YAMAMI9

博多天婦羅山海YAMAMI7 

山海的餐點大致上分為天婦羅定食與天丼兩種

依照不同的炸物做搭配變化,餐點$290起,附明太子跟辣高菜吃到飽 

博多天婦羅山海YAMAMI3

其實天丼跟天婦羅定食沒有太大的差異

比較一下兩種菜單就能發現

博多天婦羅山海YAMAMI11

博多天婦羅山海YAMAMI10

天丼是將所有炸物放在丼飯上,淋上天婦羅醬汁

定食則是將白飯與天婦羅分開放,附上蘿蔔泥沾醬

因為淋醬的不同,天丼口味會較重,定食則因為有蘿蔔泥,吃起來會清爽些


博多天丼 $290

博多天婦羅山海

餐點除了天丼外,還有沙拉、味噌湯、薑片

當然還有無限量供應的明太子跟辣高菜 

博多天婦羅山海2

天丼上放了炸蝦、炸豬肉片、白肉魚、半熟蛋

與三樣季節蔬菜(這天提供的是香菇、玉米筍和四季豆) 

雖然看起來跟我想像中滿滿炸物蓋住白飯的情景有點差距

不過其實這碗丼飯分量很大,是碗開口太大的問題XD

博多天婦羅山海1   

博多天婦羅山海YAMAMI21

炸物上淋了少許醬汁,醬汁甜中帶鹹,跟炸物很搭

炸蝦新鮮好吃,肉質彈嫩

白身魚應該是多利魚,吃起來口感柔軟,很嫩

天海的天婦羅外衣酥脆不油膩,師傅的炸功水準不賴

博多天婦羅山海YAMAMI20

豬肉很薄一片,麵衣酥脆,肉也挺好咬

博多天婦羅山海YAMAMI19

炸半熟蛋是天丼的大亮點啊~

博多天婦羅山海YAMAMI18

濃黃的半熟蛋黃拌在飯上,再搭配甜鹹的天丼醬,好吃沒話說! 

這天的白飯煮得有點太黏,我喜歡再粒粒分明點的乾鬆口感 


桌上還有四種調味鹽可以使用

博多天婦羅山海YAMAMI16

小試了咖哩跟柚子鹽都不錯,跟炸物很搭 

博多天婦羅山海YAMAMI17

當然絕對不能放過明太子啊~ 

博多天婦羅山海YAMAMI14

博多天婦羅山海YAMAMI15

明太子鹹辣的顆粒口感實在太逼人>//////< 

明太子跟半熟蛋拌在一起,更是犯規~白飯馬上見底,飽到不行!


因為餐點幾乎滿滿都是炸物,吃到最後難免小膩

不過衝著明太子吃到飽,未來想念明太子時還是會想來大吃一頓:D


更多信義區美食:

[台北豬排推薦] 微風松高 勝勢日式豬排*黑色豬排超搶眼 

[台北泰式拉麵推薦] 信義威秀 大心 新泰式麵食*瓦城新品牌,泰式酸辣麵好夠味  

[台北拉麵] 三田製麵所*東京人氣沾麵專賣店登台 @統一阪急 

[台北高檔鐵板燒推薦] 乾杯・季月鐵板懷石料理 信義三越A4*新鮮鮑魚+頂級牛排 情人節頂級饗宴 

[台北串燒居酒屋推薦] 八兵衛博多串燒 信義三越A4 台灣本店*好氣氛的大人居酒屋 

歡迎加入Yuki@facebook Yuki的FBYuki@instagram INSTAGRAM,一起發現更多咖啡美食旅遊生活 

, , , , ,

Yuki 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 愛上指繪的瓶子
  • 可惡!!這時候點進來好想來一份^^
  • 哈哈哈炸物配明太子太壞了

    Yuki 於 2015/08/24 09:36 回覆

  • 朔
  • 因為是聯名卡會員.....
    這家店便成了我的結帳日後大餐首選之一
    我比較喜歡丼飯
    醬汁配飯真的吃超飽
  • 還要加明太子配飯 無敵!

    Yuki 於 2016/06/21 14:58 回覆

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼