聯絡Yuki:vanilla.c@gmail.com  

 歡迎加入Yuki的美食旅行小日子 

台北咖啡甜點推薦138間(Wifi/插座整理) (2016/09/18持續更新)  

     京都日幣3000以下超值住宿懶人包 京都美食咖啡51間懶人包 歐洲自助旅行規劃必讀

  日本旅遊4G高速上網吃到飽預約:http://goo.gl/zCwSfk 輸入通關密語「Yuki」再享九折優惠
  國內外旅遊飯店訂房查詢:Booking.comagoda

東區美食蒙古紅蒙古火鍋鴛鴦麻辣鍋吃到飽

出門旅行時,我跟妹妹最想念的還是各式各樣的台灣美食啊

回來後就一直補吃在國外時想念的食物

冬天必備的火鍋,當然也在我們的必吃清單上啊


蒙古紅蒙古火鍋吃到飽

電話:(02) 2731-5656

地址:台北市大安區光復南路280巷42號

營業時間:11:30~01:00 (週一下午5:00點開始營業)

價位:平日午餐 $499 / 假日及晚餐 $599  可加價$120升級

*有Wifi;限時110分;另收一成服務費


檢視較大的地圖 

一陣子沒來東區走跳了,好像又開了許多新餐廳 

這天受邀來去東區蒙古紅大吃火鍋吃到飽

蒙古紅位在東區的美食激戰區延吉街一帶,已經開業很久了

以前就曾跟朋友來過幾次,只是沒帶相機留下記錄,這次再訪,當然要好好拍一下


蒙古紅外觀以木板裝潢,搭配與店名相映的紅色與草書店名,挺有中國風味

東區美食蒙古紅蒙古火鍋鴛鴦麻辣鍋

午餐時間前來,店內已有不少饕客在大快朵頤

天氣冷就是要大口吃鍋啊!

店內裝潢採用黑X紅打點,掛上幾盞紅色燈籠,簡單又帶有中式風情

東區美食蒙古紅蒙古火鍋鴛鴦麻辣鍋吃到飽21

座位整齊排放,客人雖多,但還不至於感覺擁擠吵雜

店內空間分為座位區跟自助取餐區

除了肉品以外的蔬菜、海鮮、飲料甜點等等,都擺放在自助區讓客人自行取用

東區美食蒙古紅蒙古火鍋鴛鴦麻辣鍋2

平日午餐吃到飽的消費是$499,晚餐跟假日為$599

屬於中高價位的火鍋吃到飽,限時110分鐘

東區美食蒙古紅蒙古火鍋鴛鴦麻辣鍋3

價位較高的晚餐/假日時段,多了安格斯牛背肩

每人加$120可享肉品跟海鮮升級,有霜降牛、松阪豬、旭蟹跟天使紅蝦等等

今天想要吃豪華一點就可以加價升級

東區美食蒙古紅蒙古火鍋鴛鴦麻辣鍋吃到飽4

無限取用的自助區放了各式各樣的新鮮食材

蔬菜、火鍋料、海鮮、內臟、水果、甜點等等

很吸引我的是這裡有不少少見的食材,很少看到吃到飽火鍋店有這麼多食材

到底有什麼呢?讓我們看下去

東區美食蒙古紅蒙古火鍋鴛鴦麻辣鍋吃到飽6

蒙古紅提供的海鮮種類相當多,基本款的蛤蠣、鮮蚵、花枝當然少不了

印象中還有看到淡菜、章魚、紅蟳等等

魚片有鯛魚、鱈魚、舫魚等光是海鮮陣容就很豐富

喜歡吃蝦子的人,這裡光蝦子就有白蝦跟草蝦兩種可供選擇,一定要大吃一下啦

東區美食蒙古紅蒙古火鍋鴛鴦麻辣鍋吃到飽16

蔬菜陣容非常豐富啊!

東區美食蒙古紅蒙古火鍋鴛鴦麻辣鍋吃到飽5

平常吃火鍋有茼蒿跟高麗菜我就滿足了

這裡還有山蘇、水蓮根、娃娃菜等平常在火鍋吃到飽很少看到的菜品

菇類種類也讓人滿意,杏鮑菇、鴻喜菇、秀珍菇、金針菇一應具全,還有少見的牛樟菇等

而且食材都清洗的很乾淨,整齊擺放著,感覺很不賴

喜歡吃蔬菜的人應該會愛上這裡的自助區,愛大口吃肉的人,也記得吃點蔬菜均衡一下

東區美食蒙古紅蒙古火鍋鴛鴦麻辣鍋吃到飽14

食材種類實在太豐富,想每種都吃大概很難XD

讓我印象深刻的是還看到了火鍋吃到飽少見的甜菜根、豬喉管等等

東區美食蒙古紅蒙古火鍋鴛鴦麻辣鍋吃到飽15

東區美食蒙古紅蒙古火鍋鴛鴦麻辣鍋吃到飽17

火鍋料種類有數十種,蟹肉棒、貢丸、魚豆腐、燕餃等

看起來品質都不錯,不過火鍋吃到飽,我的主力都放在肉跟海鮮上,火鍋料完全沒拿XD

東區美食蒙古紅蒙古火鍋鴛鴦麻辣鍋吃到飽22

店家自己醃漬的小菜,可以配著火鍋吃變化口味      

東區美食蒙古紅蒙古火鍋鴛鴦麻辣鍋吃到飽8

自助區有放沒滷的鴨血,不過我覺得在火鍋中煮入味要花不少時間

喜歡鴨血的人,可以直接大快朵頤店家滷好的鴨血

東區美食蒙古紅蒙古火鍋鴛鴦麻辣鍋吃到飽18

自助區還有甜點及水果

東區美食蒙古紅蒙古火鍋鴛鴦麻辣鍋吃到飽13 

水果都乾淨切片,十分新鮮

東區美食蒙古紅蒙古火鍋鴛鴦麻辣鍋吃到飽12 

店員說他們的火鍋湯頭很夠味,基本上可以不用沾醬

喜歡沾醬吃火鍋的人,店內也是有配料區可以自己調醬料

東區美食蒙古紅蒙古火鍋鴛鴦麻辣鍋吃到飽19

飲料有汽水機,果汁機等等

東區美食蒙古紅蒙古火鍋鴛鴦麻辣鍋吃到飽11 

東區美食蒙古紅蒙古火鍋鴛鴦麻辣鍋吃到飽7

咖啡與熱飲也有

我平常吃火鍋都會喝兩三杯飲料,這天吃蒙古紅只喝了不到一杯綠茶

因為他們的湯頭真的有厲害,怎麼吃都不覺得喉嚨乾渴想喝水,自然飲料就喝得少了:D

東區美食蒙古紅蒙古火鍋鴛鴦麻辣鍋吃到飽20

冰淇淋準備了三個品牌

除了大家熟悉的明治跟卡比索外,還有紐西蘭的紐芝蘭樂活冰淇淋

東區美食蒙古紅蒙古火鍋鴛鴦麻辣鍋1

東區美食蒙古紅蒙古火鍋鴛鴦麻辣鍋吃到飽9 

東區美食蒙古紅蒙古火鍋鴛鴦麻辣鍋10      

蒙古紅提供免費Wifi連線,登入FB打卡就可以免費用110分鐘

很少看到火鍋店也有免費網路用耶,貼心

東區美食蒙古紅蒙古火鍋鴛鴦麻辣鍋吃到飽42

拿了一圈食材再點肉品,準備開吃啦!

東區美食蒙古紅蒙古火鍋鴛鴦麻辣鍋吃到飽

蒙古紅有白鍋跟紅鍋,湯頭上桌時滿滿的中藥材與香料香氣

一上桌就立刻被我們放滿滿,餓啊XD

東區美食蒙古紅蒙古火鍋鴛鴦麻辣鍋吃到飽34

鍋裡放了不少蒜頭、紅棗、紅棗、枸杞等藥材

東區美食蒙古紅蒙古火鍋鴛鴦麻辣鍋吃到飽26

蒙古紅標榜無油火鍋

紅鍋是茴香鍋,辣與香都來自香料跟辣椒,湯上面不會有浮油,適合煮肉

紅鍋的湯頭滿是香料的特殊香氣,跟普通麻辣鍋多以辣椒的辣為主很不一樣

除了辣味外,紅鍋特殊的香氣相當棒啊,用來涮肉十分過癮


店員說他們的湯頭煮久不會走味

怕會越煮越辣所以先把一部份的辣椒撈出放在旁邊,吃的時候可以一邊斟酌添加

東區美食蒙古紅蒙古火鍋鴛鴦麻辣鍋吃到飽25 

白湯內有許多中藥材,喝起來清甜順口,暖胃又舒服,適合煮蔬菜跟海鮮

東區美食蒙古紅蒙古火鍋鴛鴦麻辣鍋吃到飽24 

第一口當然是要先來品嘗超大片的安格斯牛背肩

東區美食蒙古紅蒙古火鍋鴛鴦麻辣鍋吃到飽31 

光一片肉片就可以蓋住半個鍋子了,太厲害:D

東區美食蒙古紅蒙古火鍋鴛鴦麻辣鍋吃到飽38 

東區美食蒙古紅蒙古火鍋鴛鴦麻辣鍋吃到飽40  

安格斯牛背肩瘦中帶油花,肥瘦中等,吃起來軟硬適中

涮到五分熟最為鮮嫩好吃

東區美食蒙古紅蒙古火鍋鴛鴦麻辣鍋吃到飽30 

雪花牛則適合偏好軟嫩口感的人

油花比較多,涮過後吃起來軟嫩帶甜味


不吃牛的人,就來試試梅花豬吧

東區美食蒙古紅蒙古火鍋鴛鴦麻辣鍋吃到飽29

東區美食蒙古紅蒙古火鍋鴛鴦麻辣鍋吃到飽39

梅花豬肉質中規中矩,肉質有彈性,不乾柴,好吃

東區美食蒙古紅蒙古火鍋鴛鴦麻辣鍋吃到飽28   

大多吃到飽提供的羊肉都偏瘦且羊羶味較濃  

蒙古紅提供的是培根羊,有油花吃起來比較軟嫩

也沒有讓人害怕的羊羶味,還OK


吃了幾種肉品後,繼續進攻海鮮類

東區美食蒙古紅蒙古火鍋鴛鴦麻辣鍋吃到飽43 

在自助區取用的蛤蠣吐沙乾淨,飽滿又鮮甜,我們拿了好幾次

放到白湯裡能幫湯頭增加鮮味,好吃

鮮蚵跟蝦子也很新鮮,草蝦跟白蝦都好吃,肉質Q彈


吃太多肉後,記得來點蔬菜

東區美食蒙古紅蒙古火鍋鴛鴦麻辣鍋吃到飽32

東區美食蒙古紅蒙古火鍋鴛鴦麻辣鍋吃到飽41

脆脆的水蓮根我喜歡!這邊蔬菜種類真的很多,菜區陣容太讚了!


牛筋、牛肚、大腸頭也一定要吃的啦

東區美食蒙古紅蒙古火鍋鴛鴦麻辣鍋吃到飽33

一開始就全丟進紅鍋慢慢煮入味

軟嫩Q彈的牛筋滿滿膠原蛋白,女生可以多補一點XD

大腸頭已經先滷過,夠味好吃~滷水類也值得一嘗


想吃得更好的話,每人加價$120,就可以點升級的肉品跟海鮮,一樣是吃到飽

有香草豬、松阪豬、霜降牛、扇貝、旭蟹、三點蟹、天使紅蝦、澎湖手打花枝漿


愛牛肉的人一定要點一下霜降牛

東區美食蒙古紅蒙古火鍋鴛鴦麻辣鍋吃到飽44

油花均勻分佈的霜降牛,稍微涮過就可以入口

軟嫩又帶著牛肉甜味,升級版的霜降牛硬是比其他牛肉好吃!吃兩盤都不嫌膩啊:D

蒙古紅的肉片都切了一定厚度,不會下鍋一煮就散開,有大口吃肉的滿足感


升級後的松阪豬是我的愛:D

東區美食蒙古紅蒙古火鍋鴛鴦麻辣鍋吃到飽45  

淡粉色的松阪豬是我吃燒肉的必點之一啊

放進火鍋煮別有一番風味

東區美食蒙古紅蒙古火鍋鴛鴦麻辣鍋吃到飽46

東區美食蒙古紅蒙古火鍋鴛鴦麻辣鍋吃到飽47  

松阪豬涮熟後吃起來脆中帶嫩,很有嚼勁,口感好又甜~

加價升級後一定要點上一盤!


本來以為自助區的白蝦、草蝦已經很不錯了

升級後的天使紅蝦更是厲害啊,看看這大小:D

東區美食蒙古紅蒙古火鍋鴛鴦麻辣鍋吃到飽48

跟草蝦、白蝦、天使紅蝦三種蝦擺在一起,根本是大人帶小孩XD  

東區美食蒙古紅蒙古火鍋鴛鴦麻辣鍋吃到飽49

東區美食蒙古紅蒙古火鍋鴛鴦麻辣鍋吃到飽50

三種蝦都新鮮又好吃,天使紅蝦的鮮甜滋味又更上一層

只能說加價升級,食材的確有厲害啊!

雖然撥蝦麻煩,但是為了鮮甜Q彈的蝦肉,我可以

蒙古紅的食材選擇真的太豐富,想吃的好料太多,可惜胃袋有限

每款肉、海鮮都試一點,很快就飽了!吃起來麻煩的螃蟹我這次就放棄了,下次再來吃:D


不管多飽,最後還是要吃冰淇淋:D

東區美食蒙古紅蒙古火鍋鴛鴦麻辣鍋吃到飽51

蒙古紅的特色湯頭加上澎湃的多種食材,讓我們吃的飽飽飽超滿足

肉品表現有一定水準,海鮮跟蔬菜種類都讓人滿意

鮮少看到火鍋吃到飽提供這麼豐富的食材

加上不油膩的紅白湯頭,吃完後不會口乾舌燥或肚子不舒服

吃回來後一直難忘火鍋的特殊香氣啊,準備再揪一團朋友來去吃啦:D


更多火鍋推薦:

[台北火鍋推薦] 松江南京 詹記麻辣火鍋*天冷吃火鍋,鴨血好吃 

[台北] 麻的好吃*老四川 巴蜀麻辣燙 

[台北麻辣鍋推薦] 松江南京 辛殿麻辣鍋*精緻鴛鴦鍋吃到飽,肉品種類多,食材夠新鮮 

[台北麻辣鍋推薦] 東區 醉麻辣*頂級麻辣鴛鴦鍋吃到飽,品質不賴 

歡迎加入Yuki@facebook Yuki的FBYuki@instagram INSTAGRAM,一起發現更多咖啡美食旅遊生活 

, , , , ,

Yuki 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 阿菲
  • 蒙古紅湯頭真的讚讚~ 吃10年惹~好吃❤

  • 就知道是你的愛>3<

    Yuki 於 2016/02/26 11:24 回覆

  • 愛上指繪的瓶子
  • 看完好想吃喔...>////<
  • 他們提供的種類真的很多 好吃>/////<

    Yuki 於 2016/02/26 11:25 回覆

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼