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這天跟許久不見的日本朋友約吃燒肉,友人推薦了他常去的澀谷燒肉店「韓の台所」

晚上大家在澀谷八公前碰面,由日本友人帶路,我們一行三人吃燒肉去:D

「韓の台所」在關東地區有四間分店,還有燒肉Bar、立食燒肉店等分支

我們前往的是道玄坂店,位在澀谷109百貨旁UNIQLO隔壁的大樓裡,從車站走五分鐘馬上就到 


韓の台所 道玄坂店

東京都渋谷区道玄坂2-29-8 道玄坂センタービル4F

營業時間:午餐11:30~15:00 / 晚餐17:30~23:30 / 週日晚餐17:00~23:00


檢視較大的地圖 

搭電梯來到大樓四樓,燒肉店內人聲鼎沸,十分熱鬧

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「韓の台所」標榜購買整頭山形牛,提供日本和牛與國產牛肉品 

 來的時候正好是用餐巔峰時間,吧台坐滿了人不好意思拍,離開前才匆匆拍了一張

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除了吧台座位,還有一區區的座席,座位下面可以放置衣物與包包,避免沾染上油煙味 

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高級的山形牛套餐價格有點高,我們點不下手,轉攻價格比較親民的品項 

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這間店有お通し代的規定,是日幣¥350(未稅) 

這裡簡單說明一下「お通し」這項收費,お通し通常在居酒屋或燒肉店都蠻常見的

お通し是開胃菜的費用,也有點類似像是開桌費的意思

事前我們沒先確認好這項收費,看到店家招待每人一碗水泡菜還很開心XDDD

好吧,這碗水泡菜真的還挺好吃的

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有了泡菜開胃,先來一杯再說XD 

柚子梅酒 日幣¥480 

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只加冰塊不兌水,喝起來順口~

但對酒鬼來說酒精濃度不夠啊XD(未滿18歲請勿飲酒)


シーザーサラダ 凱薩沙拉 日幣¥880

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奶油萵苣拌上凱薩沙拉醬,放上幾片厚培根、撒上起司粉增添香氣

中規中矩的新鮮沙拉,吃肉前先來點青菜墊墊胃


キムチ盛り合せ 泡菜綜合盤 日幣¥780 

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泡菜盤有白菜、蘿蔔、小黃瓜三種泡菜

三種都夠味好吃,但價格不太親切就是 


和牛づくし 和牛拼盤 日幣¥3480 

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忘記拍菜單了XD 只能憑印象大概介紹一下

拼盤中有牛五花肉跟牛里肌(沙朗) 以烤肉醬調味過,烤一下就可以吃了:D


這裡的抽風還不錯,烤肉時沒有太多油煙,也不會整間店都煙霧彌漫

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五花肉肥美鮮甜,肉嫩且不油膩

里肌吃起來則是軟嫩多汁,肉汁很甜

店家搭配的烤肉醬味道很好,鹹香帶甜,很能襯出肉的風味

牛肉經過炭燒後,這醬香味好迷人啊~想來碗白飯XD


和牛上タン塩3種盛り 和牛牛舌三選 日幣¥2280

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三種牛舌厚切拼盤

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台灣燒肉店的牛舌都切超薄,在日本吃過後才知道厚切牛舌的美味啊!

鮮嫩的牛舌口感紮實又脆又Q,越嚼越甜,超幸福~


換另一種繼續吃:D

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沾檸檬汁入口,清爽帶著鹹香,這塊比上一片的口感更加Q脆,好吃

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最後這塊是油脂比較多的部位,吃到最後有點膩,比較不像傳統牛舌,但也很肥美好吃XD

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俗話說好吃的要放最後XD

和牛上ハラミ 上等和牛橫隔膜 日幣¥1980 

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看到這邊,大家應該有發現韓の台所走的是吃巧不吃飽的路線.....

單品價位不低,但份量都不多啊(心痛)

一份四片要價日幣¥2000,一片日幣¥500啊~~可以吃一碗松屋牛丼加沙拉了XD

但這上等的和牛橫隔膜真的有夠迷人~ 

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橫隔膜真是本日最佳VIP

軟嫩又多汁,鮮甜的油脂讓人一吃上癮啊!(但一片要500日幣


台灣組吃到這邊已經不敢點肉了,內心在計算到底已經吃多少XD

快快點個煎餅來結束這一回合 チーズチヂミ 起司煎餅 日幣¥780

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煎餅要趁一上桌就趁熱吃,會有牽絲的起司哦

煎餅兩面煎的金黃,吃起來酥脆,裡面則是軟滑的起司,還不賴


韓の台所提供的肉品品質與服務,我覺得對得起它的價位

但是晚餐消費的確不便宜,平均一人差不多要5000日幣

本來還想說是否要拿出萬元鈔了,沒想到最後日本友人豪邁買單了

只好跟他說快來台灣玩,換我請客

後來有看到韓の台所的午餐定食 日幣¥1350,感覺吃午餐要比晚上時段划算許多

想試試日本燒肉的,不如先從划算的午餐入門吧~! 


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