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東海堂月餅7.jpg

距離中秋節剩下不到一個月,需要送禮的人都準備好今年的中秋禮盒了嗎?

前陣子收到了來自東海堂的可愛月餅

東海堂在香港是頗受歡迎的烘焙坊,走的是可愛精緻的日系路線,在香港有數十家分店,人氣很高

東海堂的月餅之前都只能在香港買,今年在台灣也買的到了

一共推出了「十勝紅豆粒月餅」(特別版)、「十勝紅豆粒雙黃月餅」與「雙式月餅」三款禮盒


我這次收到的試吃品是「十勝紅豆粒」口味的日式風格月餅

東海堂月餅的外盒很有設計感

現代和風的設計風格,加上象徵中秋的可愛小兔子,看起來相當精緻,送禮很體面

東海堂月餅.jpg

外盒上就寫著月餅的口味,厚實的紙盒質感相當好 

東海堂月餅1.jpg

十勝紅豆粒禮盒一盒有六個月餅,共有兩種口味各三個,以獨立包裝封裝好整齊擺著 

東海堂月餅2.jpg

兩款月餅口味分別是十勝紅豆粒蛋黃與十勝紅豆粒金栗兩種口味

分別做成不同形狀,有寫著東海堂arome字樣與俏皮的月兔十分可愛 

東海堂月餅4.jpg

黃澄澄的小巧月餅,餅皮很薄,還看得到微微透出的內餡顏色

東海堂月餅3.jpg

話說記憶裡小時候的月餅總是做的很大

但太大的月餅每次一拆封,沒吃完的話就很怕放著會受潮或招蚊蠅

可以一次吃完,不會太膩剛剛好的小巧尺寸,也成為近年來的主流

拆封後一次新鮮吃完,不久放,才最能品嘗到月餅的美味

小巧的盒裝也很方便攜帶,帶到公司當下午茶點心,或是請同事朋友一起分享都很方便

東海堂月餅5.jpg

東海堂在傳統月餅的基底上,加入一點可愛的圖樣

讓傳統月餅也能帶著現代的可愛感

東海堂月餅6.jpg

東海堂使用來自北海道的十勝紅豆,做出紅豆口味的日式風格月餅 

十勝紅豆我覺得應該是紅豆界的精品了,很多高級紅豆點心都會選用十勝紅豆製作

東海堂月餅7.jpg

壓印著東海堂arome字樣的,是十勝紅豆粒蛋黃口味 

東海堂月餅8.jpg

切開月餅,可以看到裡面的餡料十足十的飽滿,皮很薄,加上滿滿紮實內餡 

 東海堂

十勝紅豆粒蛋黃口味,中心包著濃黃的鴨蛋蛋黃

綿細的紅豆泥中混入了少許顆粒紅豆,吃的到紅豆的香綿與顆粒口感,口感很有變化

紅豆餡甜而不膩,甜度恰到好處,加上中心的蛋黃,香氣濃烈,帶著一點鹹香

甜鹹交錯的味道變化,感覺滋味豐富飽滿,我個人喜歡這款


十勝紅豆粒金栗是可愛的兔子造型

東海堂月餅10.jpg

東海堂的月餅風格都是皮薄、內餡飽滿,這款也一樣外皮很薄,內餡紮實

東海堂月餅11.jpg

這款將栗子切成小塊,跟紅豆內餡一起拌均勻

大大小小的栗子顆粒分佈在月餅中,帶來口感上的變化

軟綿的紅豆餡,搭上鬆軟栗子,一起在舌尖上化開,留下美好的香氣餘韻 

東海堂月餅12.jpg

簡單的十勝紅豆粒禮盒,搭配兩種不同口味,每口都吃的到紮實的飽滿餡料

綿潤的紅豆餡搭配蛋黃、栗子,打造出特色好滋味 

好吃的月餅搭配精緻的外盒,送禮也不怕失了面子

還在猶豫今年想買哪款月餅嗎?不妨試試東海堂這款日式風格的月餅吧 

東海堂月餅哪裡買:頂好超市、JASONS Market Place

最後要送出東海堂的可愛小磁鐵,只要以悄悄話留言告訴我你喜歡哪種月餅口味,並留下你的收件資料

抽出十名,可以獲得東海堂的小磁鐵一份哦!

 

得獎名單:古渝晴 陳良媛 毛美娟 陳薇如 陳佳琪 張嘉蓓 張廷維 張瑄瑄 黃怡瑜 萬鈺琳

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