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富記粥品是這趟香港行我跟妹妹討論到都還會懷念的餐廳,及第粥真的太厲害!

這次出發香港前,請朋友推薦了長長一串美食清單

還請香港在地人幫忙篩選推薦,旺角的富記粥品,是我問過的香港朋友人人看到都大推的一間

馬上把富記排入行程,準備來大飽口福


富記粥品

香港旺角花園街104

營業時間:24小時


檢視較大的地圖 

搭港鐵到旺角站後,從D2出口出來,沿著亞皆老街,走到旺角花園街,左手邊就能看到富記粥品的大招牌

富記已經有40多年歷史了,原本從一早開到深夜,現在變成24小時營業,隨時來都吃的到

如果住在旺角,晚上睡不著還可以來喝碗熱粥

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店外觀看起來很尋常,香港街邊的傳統餐廳大多都是這種風格

店面不大,分成兩區座位區~特意避開了用餐時間來,還是得等XD

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大概等了十分鐘,終於有位子可以併桌

在香港的小餐廳吃飯常常需要跟陌生人併桌,來到香港要習慣XD

富記粥品賣的不只是粥品,還有港式燒臘、炒飯、炒麵類等快餐

燒臘類在網路上評價也不錯,我們就決定點一份粥、一份燒味飯來試試

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粥品類選擇很多,第一次來決定先嚐嚐招牌

馳名及第粥 港幣$35 

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香港的粥都會燉到快要看不到米粒,有點像是金門的粥

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馳名及第粥一入口,滿滿的豚骨滋味滿溢口腔

讓我跟妹妹都想起小時候媽媽常煮的排骨粥,用大量豬骨燉出的鮮甜滋味,超棒

粥裡加了些豬瘦肉,肉有先抓過粉,吃起來非常嫩 

還有豬肝、粉腸等豬內臟,本來我還有點抗拒內臟,但吃得出來用料很新鮮,完全沒有腥味

加上燉到已無米粒的粥,入口滑潤,香甜好喝,大推粥品!!


雞鵝飯(碟) 港幣$45 

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香港的燒臘飯就真的只會有燒臘加飯XD

切雞與燒鵝有各自的沾料,雞肉配油蔥、鵝肉配甜味沾醬

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大概是粥品帶給我們的震撼太大,對燒臘的印象反而就沒這麼強烈了 

切雞表現中規中矩,配點新鮮蔥油,香氣挺足

燒鵝肥嫩的鵝皮外層很脆,帶著些許油脂,吃起來挺香,鵝肉口感也很紮實,不錯吃

來到富記,我想粥品還是我們的最愛!據說還有隱藏版燒鵝粥啊~

下次來香港,一定要再到旺角富記來碗好喝的粥 


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