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布朗主廚貝果8.jpg

來自台中的布朗主廚貝果專賣,以宅配起家,主廚經過長年研發,改良出台灣人喜歡的貝果口感 

重點是貝果放冷凍保存,要吃的時候也非常方便,放入烤箱烤五分鐘,泡杯咖啡後美味早餐立刻上桌

貝果口味選擇超豐富,下午嘴饞想來個或宵夜也很讚呢~


Golden Brown 布朗主廚 貝果專賣

訂購電話:(04) 2225-9300

地址:台中市中區成功路206號

FB粉絲團:https://www.facebook.com/pg/goldenbrown206/about/?ref=page_internal

網路訂購:https://form.jotform.me/63282264388463


貝果以冷凍宅配送到家,這次選了經典的五種口味

奶油棉花糖、海派甜心、金莎OREO、可可藍莓重乳酪與重乳酪橙香巧酥

每個貝果都獨立包裝,外袋上貼上口味名稱,一顆蠻大的唷,比女生手掌還大不少

布朗主廚貝果2.jpg

貝果宅配到家後直接放入冷凍庫保存,可以放30天~

要吃的時候先將烤箱預熱五分鐘,貝果直接從冷凍庫取出就送入烤箱

放進烤箱烤五到八分鐘,香噴噴的貝果就上桌啦

布朗主廚貝果4.jpg

我們家的小烤箱一次可以烤四顆

不能調溫的小烤箱也可以烤,用鋁箔紙蓋住貝果上下防止烤焦烤八分鐘就可以了 

布朗主廚貝果3.jpg

實際吃過後,布朗主廚貝果的確跟傳統貝果的口感不太一樣

布朗主廚保留了貝果Q又脆的特色外皮,內裡改造的更Q軟

與傳統紮實口感的貝果相比,布朗主廚的貝果吃起來更有空氣感,但又有好嚼勁,我們一家都蠻喜歡的

布朗主廚貝果.jpg

喜歡原味的人,布朗主廚也有販售~

我這次試吃的都是布朗主廚研發的創意口味,愛吃貝果的人天天換口味也不會膩呢


奶油棉花糖是我最愛的一款

布朗主廚貝果6.jpg

布朗主廚貝果11.jpg

貝果外皮口感酥脆,咬下時都能聽到酥脆的聲響

烘烤後棉花糖與奶油融化在貝果上,外脆內軟,裡頭吃起來有Q度與柔軟,不會太硬太難嚼

吃起來除了麵粉香氣外,多了甜蜜蜜的棉花糖滋味與奶油香氣,簡單又美味


我家爸媽都愛堅果,有豐富堅果的海派甜心就成了爸媽的推薦款

布朗主廚貝果7.jpg

布朗主廚貝果12.jpg

海派甜心以海鹽焦糖搭配綜合堅果與乳酪抹醬

口感脆Q的貝果以淡淡的乳酪香氣提味,加上滿滿堅果,有核桃、南瓜籽、核桃與杏仁片等等

每口都有豐富口感與飽滿的堅果香氣,很受長輩們歡迎


愛巧克力的人千萬別錯過布朗主廚最熱賣的明星商品:金莎OREO

布朗主廚貝果5.jpg

布朗主廚貝果10.jpg

主廚將NUTELLA榛果巧克力醬結合OREO餅乾,這兩種人氣商品組合後更上一層樓

脆Q外皮包著滿滿榛果香氣,搭配好吃的OREO,奶油夾心與巧克力相輔相成

巧克力香的好邪惡,可是又讓人一口接一口~果然厲害啊


另一款OREO創意口味重乳酪橙香巧酥,使用可可口味的貝果搭配 

布朗主廚貝果9.jpg

布朗主廚貝果15.jpg

可可貝果上抹上橙香乳酪抹醬,撒上OREO餅乾 

貝果本身有淡淡的可可香,嚼起來香而不膩,甜度也不會太高

搭配乳酪抹醬後風味更香醇,尤其乳酪抹醬中又加了些柳橙提味,更清爽,不容易膩

OREO餅乾則帶來豐富的甜點感,這款很適合下午茶享用唷  


可可藍莓重乳酪是我心中的第二順位~第一名是奶油棉花糖 哈 

布朗主廚貝果13.jpg

布朗主廚貝果14.jpg

主廚將乳酪混搭藍莓果醬,在藍莓酸甜中又帶著乳酪的香氣

加上貝果的可可香氣,三種風味的混合,經典又好吃


貝果冰在冷凍庫保存,想吃隨時一烤,不出門也有好吃早餐

下午茶或宵夜來個甜貝果,配杯紅茶也很棒

布朗主廚貝果1.jpg

布朗主廚的脆軟口感顛覆了傳統貝果紮實,吃起來可能有些乾的口感

把貝果令人喜歡的Q勁保留,外酥內軟讓人越吃越喜歡~

記錄完後又嘴饞了,那就馬上來去烤貝果吃啦 


Golden Brown 布朗主廚 貝果專賣

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