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宅配興起後,只要在家動動手指,就有來自各地的美味輕鬆送到家

新手主婦假日想在家裡開個小派對招待朋友,不必煩惱菜色也不用起個大早上市場買菜、洗手作羹湯

事先訂好各種好料,只要加熱擺盤,五分鐘就能端出滿桌飯店級的精緻美味,輕鬆又簡單

因應宅配風潮,老字號的台南大飯店也加入了宅配市場,推出了美食購的宅配服務

將台南大飯店主廚精心製作的飯店功夫菜端上自家餐桌,不出門就能讓全家人一同大飽口福

台南大飯店・美食購:https://www.yummygo.com.tw/ 


這次收到台南大飯店的美食購料理,陳媽媽比我還開心 哈

已有專業主婦30多年經驗的陳媽媽表示:「不用在廚房揮汗作菜就有好料吃,當然好!」

尤其夏天這麼熱,媽媽在廚房常常煮的一肚子火,還沒吃就熱飽了XD

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一道道料理封裝後冷凍宅配到家,上面均打上冷凍的保存期限,以及食用注意事項

依照每道料理的不同,照著料理包的說明來加熱或是單純解凍就可以上桌~

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紹興枸杞醉圓蹄 $260 

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紹興枸杞醉圓蹄是冷盤料理,只需要充分解凍就可以吃囉

解凍取出後,稍微擺個盤,完全就是高級餐廳的冷盤料理

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在家想要做出這道「紹興枸杞醉圓蹄」,光前置工作我看就要花上半天了吧

幸好宅配很方便,五分鐘就能變出好菜 哈哈哈

豬後腿肉片成約0.5公分的薄片,每片都是完整肉片,擺盤超漂亮~

吃得到豬皮的Q彈與後腿肉的柔嫩,每口都是浸泡入味的紹興酒香與中藥香,還有一點點枸杞的甜味

醉圓蹄肥肉的地方不多,害怕吃肥肉的人也能大口吃!吃了這道就很想開瓶啤酒啊~好下酒


港式臘味蘿蔔糕 $190

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蘿蔔糕超貼心的還附上醬料包~

煎的時候建議用不沾鍋來煎,由於蘿蔔糕很嫩,一直翻面容易碎~

煎的時候不要一直翻,大概用中小火煎三分鐘再翻

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兩面煎得“恰恰”,香噴噴的蘿蔔糕是我的最愛!

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港式臘味蘿蔔糕非常嫩,入口後用舌頭壓一下就碎開來了

吃得到一點白蘿蔔的纖維與水分感,Q嫩的口感很棒

搭配台南大飯店獨家的玫瑰臘肉、炒蝦米與古法油蔥酥提味

蘿蔔糕本身香氣很足,甚至不需要沾醬就很夠味

最近一直想找好吃的蘿蔔糕,一吃上它馬上被擄獲,好嫩好好吃啊

陳媽媽一次煎完整條蘿蔔糕,加上滿桌其他好料,餐桌上最先被秒殺的還是它

再多都不夠吃(家裡到底養了幾個餓鬼XD)

大家都愛它香又嫩的好口感,必吃 


紅燒獅子頭 $250 

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紅燒獅子頭一份有六顆,份量不小

小家庭一次熱一半就夠吃~我們家是大家庭,當然是整包豪邁開下去

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一顆顆圓滾滾的獅子頭顏色好漂亮

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吃個紅燒獅子頭飯,搭配一點青菜就是簡單一餐

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紅燒獅子頭這種大菜,一年大概只會在我們家的餐桌上出現一兩次

因為做起來實在太費工,光是打肉丸這個步驟,就不知道讓多少主婦放棄

如果是剛從冷凍取出,搭配附上的滷汁包一同加熱約20分左右

再加點白菜一起煮就是白菜燉獅子頭,單純加熱直接吃也很讚

在家簡單加熱,就有主廚級的紅燒獅子頭吃,方便又輕鬆


獅子頭選用七分瘦肉、三分肥肉製作,並加入紅蘿蔔、蝦米與洋蔥等製作

整體做的很紮實,混入的裡頭的洋蔥切得比較大一點,還能吃到一點洋蔥的甜

丸子吃起來肉汁飽滿、風味很足,搭上滷汁包鹹甜中等,剛好適合配飯吃~一人一顆就可以配個半碗飯啦


最後的匈牙利牛腩 $280 也是我心中的費時大菜啊

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冷凍取出後,充分加熱,不到十分鐘就能上桌

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濃郁的牛肉醬汁叫人難以抵抗 

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淋在白飯上,就是香濃美味的燉牛肉飯,再加點起司送入烤箱做成焗烤更讚!

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匈牙利牛腩內有切小塊的牛腩、紅蘿蔔與馬鈴薯塊等等

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牛腩醬汁非常下飯,帶著濃郁的香料香

裡頭的牛腩燉得很入味,也挺嫩的,紅蘿蔔與馬鈴薯也都燉到鬆軟了

重點是加熱時記得別加熱太久,以免把牛腩煮老了~滾一下馬上就能熄火

偏酸的風味吃起來比較不容易膩,配白飯、沾麵包都OK 


擺出一桌飯店級的功夫菜好料只要十分鐘不到~當個現代的聰明主婦越來越輕鬆了 哈

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這回試吃了四品,我的最愛是港式臘味蘿蔔糕!難忘它軟嫩又充滿香氣的好口感 

港式臘味蘿蔔糕也是台南大飯店最熱賣的一品唷~

想試試大飯店的好味道嗎?立刻動動手指,不到兩天就有宅配美味到家啦

台南大飯店・美食購:https://www.yummygo.com.tw/ 


看到最後的朋友我們來個小抽獎吧!

這次要送出超美味的港式臘味蘿蔔糕兩份 想吃的朋友快來參加~

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Yuki 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(15) 人氣()


留言列表 (15)

發表留言
  • Evita Wang
  • 想吃港式臘味蘿蔔糕 XD
    Shymermaid@gmail.com
  • mirandajun830
  • 最想吃吃看匈牙利牛腩!光看照片就流口水🤤感覺自己好像也聞到牛腩的香味~~我的信箱:d031330@yahoo.com.tw
  • 訪客
  • 想吃港式臘味蘿蔔糕。恰恰的口感最棒。email. iva_lu@yahoo.com.tw
  • ivalu
  • 最想吃港式臘味蘿蔔糕。恰恰的口感最棒。email. iva_lu@yahoo.com.tw
  • Ruri
  • 最想吃紹興枸杞醉圓蹄~
    ruby107352002@yahoo.com.tw

    順道藉機謝謝Yuki總是分享旅遊生活好文給我們(*^^*)
  • anitadesigner
  • 我想吃匈牙利牛腩 !
    配著吃白飯可以吃好幾碗
    anita_designer@yahoo.com.tw
  • Delia
  • Delia@chokecoils.com.tw

    最想吃匈牙利牛腩 !
  • 訪客
  • 最想吃匈牙利牛腩~~ f236o12y9@yahoo.com.tw
  • 訪客
  • 匈牙利牛腩 看起來好下飯喔!也太方便了,加熱就可食用
    peiyun0903@gmail.com
  • 訪客
  • 我想吃紅燒獅子頭
    h5621676@yahoo.com.tw
  • 訪客
  • 想吃蘿蔔糕😍
    propofol@hotmail.com
  • 訪客
  • 我最想吃「港式臘味蘿蔔糕」,看著口水都快流下來了……
  • 訪客
  • 我最想吃「港式臘味蘿蔔糕」,看起來好誘人喔~
    hualingchou@hotmail.com
  • Joe Liao
  • 想吃港式臘味蘿蔔糕. liaojoe148@yahoo.com.tw
  • Mimi Chen
  • 想吃匈牙利牛腩
    mimichen256@yahoo.com.tw

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