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來猜猜照片中這份量十足天婦羅烏龍麵要多少錢?日幣¥1000?日幣¥1500?

答案是驚人的日幣¥630!折台幣還不到兩百!真的有厲害

這超划算的烏龍麵出自位在博多車站附近的大地烏龍麵(大地のうどん)

平價大份量加上好口味,讓這間餐廳每到用餐時間就客滿!成為福岡當地的人氣B級美食


大地烏龍麵 大地のうどん 博多駅ちかてん

福岡市博多区博多駅前2-1-1 福岡朝日ビル B2F

營業時間:11:00~16:00、17:00~21:00


檢視較大的地圖 

大地烏龍麵的位置藏得有點隱密,位在博多車站博多口前的地下街中

走出博多車站博多口,馬上就會看到往地下樓層的樓梯

順著樓梯向下直走一小段遇到岔路時,會發現右手邊有個博多うまかもん通り美食街的小招牌

往右手邊的通道走到底就會抵達~(感覺很像在解謎尋寶)

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走到快到底時,就會看到醒目的黃色暖簾,代表到囉!

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店內裝潢樸實簡單,廚房內工作人員不停忙著煮麵、炸天婦羅 

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點餐需透過餐券機購買,第一次來沒有菜單只看字的確有點難懂

簡單說明一下,烏龍麵可以選熱湯或是冷吃兩種

招牌系列是這三款:

野菜天ぶっかけ 綜合炸蔬菜天婦羅 / かき揚げぶっかけ 什錦天婦羅 / ごぼう天ぶっかけ 牛蒡天婦羅

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ごぼう天ぶっかけ 牛蒡天婦羅(熱) 日幣¥680

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將牛蒡切成薄片炸成一大片天婦羅,很有特色 

吃的時候可以直接咬,充分享受酥脆口感,也可以浸一下湯,讓天婦羅外衣吸收湯汁 

這裡的烏龍麵帶點半透明感,口感很Q,挺好吃

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梅ぶっかけ(冷) 日幣¥650 

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朋友的梅子口味冷烏龍麵搭配海帶芽、蘿蔔泥、蔥花、海苔絲等,最上面放了整顆梅子

看起來十分清爽的組合,很適合炎熱沒胃口的夏天


另一個朋友的かき揚げぶっかけ 什錦天婦羅(冷) 日幣¥650

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這裡的冷烏龍麵十分豪邁,直接將烏龍麵、配料與天婦羅裝在同一個大盤上

蔬菜絲做成的什錦天婦羅,還多放了一整隻蝦子,看起來更豐盛 

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最後是我的野菜天ぶっかけ 綜合炸蔬菜天婦羅(冷) 日幣¥630

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這樣一大盤只要日幣¥630真的很誇張!

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細數盤中的天婦羅,共有南瓜、紅蘿蔔、青椒、秀珍菇、牛蒡片、茄子、蓮藕、紫蘇葉共七種蔬菜天婦羅

每款蔬菜都炸得很酥脆,麵衣脆而不油!非常好吃

牛蒡天婦羅是這裡的特色,切成長條薄片後沾上薄麵衣酥炸,沒有牛蒡苦味,好吃!

秀珍菇保留了多汁風味、紅蘿蔔也好甜好鬆軟啊~


冷烏龍麵淋上一點醬汁,拌著吃

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Q彈的烏龍麵條口感很棒,像是麻糬般軟Q又帶點嚼勁,我最愛這種烏龍麵口感了 

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烏龍麵加上大份量的天婦羅,本來以為最後會吃得很膩

結果我們一群女生最後都掃盤吃光光了 哈哈哈 

這裡的炸物水準的確厲害~酥脆又不會油膩,吃多也不會不舒服

平常肉吃多了,換換口味吃個全都是蔬菜的天婦羅也很不錯


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