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Sægreifinn是我們吃完BBP熱狗堡後,立刻攻略的第二個雷克雅維克美食

很多人來到雷克雅維克都會喝冰島龍蝦湯、吃冰島最好吃的熱狗

這兩間雷克雅維克必吃的美食距離不遠,徒步只要五分鐘就到

所以一吃完熱狗堡沒多久,我們就來喝傳說中的冰島龍蝦湯了(到底多餓)


Sægreifinn

Geirsgata 8, 101 Reykjavík

營業時間:11:30~22:00

官網:http://www.saegreifinn.is/


檢視較大的地圖 

Sægreifinn位在Geirsgata路旁,看到許多三角形鐵皮小屋聚集的小港口,就代表到了

所在處剛好是一個小彎道,我們把車停在附近的路邊,走路過來餐廳

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Sægreifinn的外觀是藍綠色的小屋,淺藍色畫著大海的招牌高掛,還有台腳踏車吊在招牌旁呢

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進到Sægreifinn,先找位子後就可以來櫃檯排隊點餐了

餐廳內的位子分成前後兩區,靠馬路這一邊座位比較少,繞到櫃檯後的另一側位子比較多

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簡單的木造裝潢,氣氛溫馨,感覺很不錯

這裡的桌子很特別,以原木打造,有點微微凸起,都很怕龍蝦湯放在上面會倒XD

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Sægreifinn這間海鮮餐廳除了龍蝦湯有名外,海鮮串燒跟鯨魚肉排也是很多人來這裡會點的料理

鯨魚肉也是冰島特色料理之一,但我不敢嘗試,留給各位勇者們吧!

點餐時可以在冷藏櫃裡直接挑選想點的海鮮串,有鮮蝦、干貝、鮭魚、鱈魚等等 

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傳說中的冰島鯨魚排,顏色深紅,每份1850 ISK(約台幣$537)

不想吃這麼大一份,只想試試味道的話,或許可以選擇300 ISK的Sample試吃

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來到Sægreifinn,當然要來碗冰島龍蝦湯啊~ 

龍蝦湯附麵包 1350 ISK (約台幣$392)

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淺橘色的龍蝦湯濃稠度剛剛好,正好是入口滑順,不會感覺太濃稠像醬汁或太稀像清湯

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濃湯喝起來有濃厚蝦香,並融入了少許香料滋味

湯底中放了少許洋蔥、蔬菜與香料,熬煮到幾乎融在湯中~

湯中還有少許碎蝦肉,冰島小龍蝦的蝦肉口感上比較偏鬆軟,而非Q彈緊實的唷

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每碗湯大概都有兩三塊小龍蝦肉 

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這道湯整體來說口味稍微重一點,喝多後感覺比較鹹

這時候用軟法麵包來沾濃湯,味道就剛剛好了~麵包吸附濃湯後,味道更棒

這碗湯加上麵包後還挺有飽足感,兩個人喝一碗嚐嚐味道不錯

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我們還另外點了這裡的海鮮串,因為旅伴中有人不吃熟魚,我們就專攻蝦與干貝了 

鮮蝦串1350 ISK (約台幣$392) / 干貝串1950 ISK (約台幣$566)

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一串有六隻去殼蝦,經過炭烤後的蝦肉,口感緊實,新鮮好吃 

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一串九顆小干貝,處理得很不錯!干貝外層有烘烤香氣,內裡柔嫩又鮮甜,這個好吃 

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或許是期待太高,實際喝到後,對冰島龍蝦湯反而沒有太驚艷的感覺

但都特地來到冰島,來品嚐冰島在地滋味也不賴啦

後來在赫本Höfn吃了頓龍蝦大餐,就感覺挺厲害,當然價格是Sægreifinn龍蝦湯的好幾倍就是了

就先拖個稿,留到下下下.....下回分解吧XD 


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