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屋莎鬆餅屋Woosa自高雄發跡,目前台北跟台中都有分店

這趟來高雄,突然很想吃個鬆餅甜點,上網一查就找到大遠百內的屋莎鬆餅屋

這晚剛好住在大遠百旁的和逸飯店,Check-in前就先過個馬路來吃鬆餅啦

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屋莎鬆餅屋Woosa 高雄大遠百店

電話:(07) 338-3806

地址:高雄市苓雅區三多四路21號2樓

營業時間:11:00~22:00

*每人低消一份餐點或飲品,另收10%服務費;尖峰時刻限時120分


屋莎鬆餅屋位在高雄大遠百二樓,平日下午過來,幸好還有位子不必等 

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由於是位在百貨公司內的店舖,空間感較為開放~

店前吧台就是飲品工作區與結帳櫃檯

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客席區以淺色木材裝潢,牆上簡單以甜點食材的照片裝飾,打造出明亮舒適的空間 

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來看看屋莎鬆餅屋的菜單,既然叫鬆餅屋,屋莎自然是以鬆餅為主打 

雲之鬆餅系列是最多人點的餐點,鬆餅系列搭配$130的飲品販售

以一份鬆餅搭配飲品的價位來算,我們都覺得這價格在百貨公司裡挺划算

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飲品菜單,想點超過$130的飲品,補差價就可以囉

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另外有鹹食系列,貝殼麵、咖喱飯與早午餐等

來之前就有曾來過的朋友跟我說屋莎的鹹食不是重點,所以我們自動忽略XD

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屋莎的鬆餅一次似乎只做固定的數量,製作費時較久

雖然我們點了兩份,但只有一份先上,第二份大概間隔了20分鐘左右才上桌

之前看了食尚玩家被洗腦,飲料我點了雲之優格(草莓),好友則是選了玫瑰花茶 

熱茶的茶壺是圓滾滾的貓頭鷹造型呢!非常可愛 

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經典蜂蜜冰淇淋鬆餅(含飲料) $240

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鬆餅上桌時飄出迷人的蛋奶香氣,蓬鬆的半折鬆餅淋上店家特製的安格斯醬

安格斯醬看起來是比較稀的蛋奶醬汁

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鬆餅看起來十分柔軟,輕輕搖晃盤子就會看到鬆餅ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的彈性

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用刀子輕輕一壓,輕柔的鬆餅就被切開來了 

放入口中,綿軟的濕潤口感裡,帶著滿滿蛋香在口中擴散

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屋莎的鬆餅口感不似一般印象中的鬆餅,反而比較像是剛出爐的舒芙蕾

帶著彈性的外層與柔潤的內在,口感細緻又輕盈,吃起來完全沒負擔感

鬆餅搭配安格斯醬單吃就很優秀,搭配的蜂蜜跟冰淇淋更是錦上添花

適當的甜,讓人一口接一口瞬間就解決一份,的確好吃

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另一份姍姍來遲的莓果塔冰淇淋鬆餅 $310 

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莓果塔鬆餅搭配一小球卡士達醬、草莓冰淇淋與冷凍莓果

莓果酸的夠勁,加上剛從冷凍庫中取出,還維持著結凍的冰涼與偏硬口感 

兩種口味相比,我個人比較喜歡經典蜂蜜,覺得跟鬆餅更為相襯 


經典玫瑰花茶,喝起來香氣自然,很順口

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雲之優格(草莓) 以優格做出雲朵的圖樣,非常可愛

但或許是為了維持雲朵的圖樣,冰沙部分做得比較濃

喝起來的口感我覺得太稠了,反而沒有優格給人的輕盈印象,莓果風味也不突出,沒有很喜歡

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整體來說屋莎的鬆餅的確是值得一吃!鬆鬆軟軟的輕柔口感完全收服我跟好友的心

在高雄吃到這份鬆餅後,偶爾還是會想念呢~改天再約好友來去台北店回味一下啦! 


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