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Braud & Co冰島肉桂捲7.jpg 

Braud & Co是Tripadvisor上雷克雅維克第一名的甜點

這間麵包店最有名、最多人必吃的就是這像是蝸牛外殼的肉桂捲了

二訪冰島這趟,在雷克雅維克停留的時間很多,終於能來吃這間上一趟沒吃到的遺珠之憾


Braud & Co

Frakkastígur 16, 101 Reykjavík

營業時間:6:00~17:30 週六週日至17:00


Braud & Co在雷克雅維克共有三間分店,我們這趟前往的是最多人造訪的本店

這間店位在雷克雅維克的購物商圈周邊,距離哈爾格林姆教堂也不遠

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Braud & Co冰島肉桂捲.jpg

麵包店外觀十分繽紛,牆面上滿是彩繪非常搶眼

Braud & Co冰島肉桂捲2.jpg

Braud & Co很早就開始營業,有不少人會特地來這邊外帶麵包當早餐

準備開車離開雷克雅維克前,開車過來帶個早餐也不錯  

Braud & Co冰島肉桂捲1.jpg

在店外透過玻璃就能看到誘人的肉桂捲~

Braud & Co的肉桂捲不是我們印象中的方形,而是圓形像蝸牛殼的造型

Braud & Co冰島肉桂捲10.jpg

店內空間不大,麵包整齊擺在櫃台後方,想要什麼直接請店員幫忙拿 

Braud & Co冰島肉桂捲6.jpg

Braud & Co冰島肉桂捲5.jpg

可以直接看到工作人員在廚房工作,明亮乾淨的環境裡飄著麵包的烘焙香氣

一走進店裡馬上就餓了 

Braud & Co冰島肉桂捲4.jpg 

Braud & Co冰島肉桂捲11.jpg 

肉桂捲 售價500 ISK,大約台幣$150

冰島物價高,連麵包店也不便宜啊~但這已經算是價格親切的平民美食囉

Braud & Co冰島肉桂捲8.jpg

買到手時肉桂捲還是溫熱的,淡淡的肉桂香好迷人~ 

Braud & Co冰島肉桂捲7.jpg 

一口咬下,表層的糖粉帶著些許的酥脆口感

麵包在鬆軟與紮實之間做了很好的平衡,具有咬勁又不會太硬太乾

層層捲起的肉桂均勻分辨在麵包中,每一口都吃得到豐富香氣

肉桂的香氣不會太過濃重,是舒服帶著微微甜味的

微熱的麵包帶著恰到好處的肉桂香氣,吃起來很舒心~還有點療癒,好好吃啊

跟好友你一口我一口,站在門口一下就把整個肉桂捲吃光光,還有點意猶未盡呢 

Braud & Co冰島肉桂捲9.jpg

意猶未盡的我們決定再走進去買個蘋果派,一次吃個過癮

蘋果派 印象中價格也是500 ISK上下  

Braud & Co冰島肉桂捲13.jpg 

Braud & Co冰島肉桂捲12.jpg 

蘋果派的酥皮相當脆,在乾燥的地方吃到的丹麥酥皮都格外讓人驚艷啊~

像巴黎也是隨便一間麵包店的牛角都超級好吃 

鬆脆的多層次外皮,吃起來滿是舒服奶油香,中間夾入的蘋果內餡也以肉桂調味

吃起來沒有太濃的肉桂味,淡淡的肉桂幫蘋果內餡錦上添花,蘋果派也相當好吃呢 

Braud & Co冰島肉桂捲14.jpg

在Braud & Co吃到好吃的肉桂捲與蘋果派,滿足了想吃甜點的心

看到幾組客人大家都不約而同買了肉桂捲,大概也都跟我們一樣是做了功課來的吧XD

不敢吃肉桂的人,或許可以試試看Braud & Co的其他麵包,應該也不錯唷


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Yuki 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • Joshua
  • 看了也好想吃阿
  • 我也好懷念啊

    Yuki 於 2018/04/12 12:41 回覆

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