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Cafe Central 維也納中央咖啡館因被選為世界十大最美咖啡館之一而聞名

許多人都將這間咖啡列為維也納必訪的咖啡店之一,難得來到維也納,自然要去朝聖一下

簡單幫大家整理Cafe Central 維也納中央咖啡館的地點與營業時間

還有這次我誤打誤撞點到中央咖啡館招牌的皇帝煎餅,到底好不好吃?讓我們看下去~


Cafe Central 維也納中央咖啡館

Herrengasse 14, 1010 Wien

營業時間:7:30~22:00 *週日10:00開始營業

官網:https://www.cafecentral.wien/en/


距離中央咖啡館最近的地鐵站為U3的「Herrengasse」,出站後步行一分鐘立刻就到

在舊城區散步時,從霍夫堡走過來也不遠,路程大約三分鐘

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維也納中央咖啡館開業於1860年,至今已有超過150年歷史了,該棟建築的前身是銀行與證券交易所

現在則以其建築師費爾斯特Heinrich von Ferstel之名,命名為費爾斯特宮 Palais Ferstel

在十九世紀後期,這裡成了維也納知識份子的聚會場所

而百年後的現在,成了全世界觀光客來到維也納的朝聖場所


中央咖啡館一早7:30(週日為10:00)就開始營業,營業到晚上10:00

咖啡館除了咖啡甜點外,也提供正餐的選擇,有早餐、每天替換的午餐菜單與正式的晚餐菜單

在晚餐時間17:00~22:00還有鋼琴的演奏

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一走進中央咖啡館,就會看到這尊坐著的人偶

這尊人偶是十九世紀的奧地利詩人兼作家 彼得・艾頓柏格 Peter Altenberg,他的作品或許大家不熟悉

但這句名言我想很多人都聽過,「如果我不在咖啡館,就在前往咖啡館的路上」

據說彼得・艾頓柏格每天都會到中央咖啡館喝咖啡,還在這裡創作了許多作品呢 

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在細柱圍繞的咖啡館中央擺放四面玻璃櫃,展示甜點與麵包等新鮮點心

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中央咖啡館的甜點精緻極了,每款看起來都好好吃 

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甜點控來到這裡大概都會猶豫許久啊~

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在挑高空間中融入許多古典元素,並加上細小裝飾,展現出典雅風格

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中央咖啡館真的太過熱門,店內的桌椅擺放的較為密集,整體氣氛是比較吵鬧的

服務生忙碌奔走在各桌之間,有時候得有點耐心等待服務生空出手來

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店內深處展示著奧匈帝國皇帝法蘭茲・約瑟夫一世與皇后西西公主的畫作

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菜單~中央咖啡館的餐點選擇相當多

想吃正式一點的餐點,或是甜點下午茶都有,這裡也有維也納豬排唷!

菜單可以參考官網:https://www.cafecentral.wien/en/

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簡單拍部分讓大家參考一下

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卡布奇諾 (奧地利稱Melange) 4.9歐 

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卡布奇諾上有一層輕盈的奶泡,大口喝下,融合了奶泡、牛奶與咖啡的滋味,舒服又順口

雖然不大杯,但還附上一小塊巧克力,順便解解饞 


皇帝煎餅 Kaiserschmarrn 9.5歐

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這道奧地利的傳統甜點皇帝煎餅,據說是法蘭茲・約瑟夫一世最喜歡的甜點

在奧地利不少餐廳也都能吃到這道甜點

這道甜點上桌時真的有點讓我驚訝到,除了份量多以外,造型真的蠻不修邊幅啊XD 

像是雞蛋糕般的煎餅形狀不一,上層灑上了糖粉裝飾

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吃法是搭配李子果醬,看得出來裡面有紮實果肉 

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吃的時候將李子醬淋在煎餅上,或是單吃都可以 

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皇帝煎餅吃起來的口感有點鬆餅,又像是紮實的雞蛋糕

厚實的煎餅吃起來蛋香濃厚,口感有點類似我們的發糕,帶點濕潤感,很紮實

比較薄的煎餅,邊緣煎的焦焦會帶點脆度,而且更香,我覺得格外好吃

偶爾吃到煎餅中加入的葡萄乾,引出些許酸甜,搭配的李子果醬是偏酸的風味,稍稍壓低煎餅本身的甜度

吃起來感覺是不錯,但吃多還是有點膩XD 而且這皇帝煎餅一份真的份量不少!

吃了半份我就快投降了,服務生還問我怎麼沒吃完,我說真的太多啦


被皇帝煎餅塞的超級飽,吃飽剛好去霍夫堡逛逛博物館走走消耗熱量

世界十大最美咖啡館再插旗一間,哪天才能全部收集完呢? 

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