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查理布朗貝果8.jpg

查理布朗貝果一直都是團購界的人氣團購貝果,朋友之前就常常跟我推很好吃

懶人我終於跟上吃了一波,要來開個預購補貨團!

最近防疫在家沒事就做甜點,但做麵包我覺得還是交給專業的卡厲害,口感真的有差!

而且查理布朗貝果有多達十二種口味選擇,光做一種貝果我可能就用盡全身力氣了

還是上網點一點跟上團購,直接送到家最方便啦~ 


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小琉球天台角冰店6.jpg

天台角冰店位在小琉球三洞中的烏鬼洞附近,店主運用海邊的廢棄回收物打造出這間特色冰店

加上堆滿新鮮水果的刨冰,吸引不少網美們到小琉球時特地造訪

這天午餐後我們先去網美老木拍照後,就騎車繞來這邊吃碗清涼刨冰

在隨時都很熱的小琉球真的超需要消暑冰品啊~下午來碗冰清涼又舒服


天台角冰店

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黑糖糕做法.jpg

黑糖糕做法/黑糖糕食譜,黑糖糕作法簡單,準備好黑糖糕材料,迅速攪拌好麵糊,送進電鍋就輕鬆搞定~

香甜鬆軟的古早味黑糖糕不僅長輩喜歡,小朋友也愛吃

我做了第一個後,家裡兩老吃的喜孜孜,放在客廳配電視一下就吃光光,短短兩三天就做了三次

本來以為一次買一公斤黑糖好像太多,但不到一週就快用掉一半了,大受歡迎

就跟著這篇黑糖糕食譜,快速把黑糖糕做法學起來吧!


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楊枝甘露做法3  

楊枝甘露做法/楊枝甘露食譜來了!這兩年手搖店大推之下,楊枝甘露這個名字紅遍大街小巷

這道經典港式甜品,源自1980年代香港的利苑酒家,以前聽到楊枝甘露總是一頭霧水不知道是什麼

查了一下命名來源很有趣,當初是以「觀音用楊柳枝撒下甘露」的想法來命名這道清爽甜品

芒果甜品最適合台灣的夏天啦~在家做杯楊枝甘露很簡單,就從切芒果開始吧!


楊枝甘露材料

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舒芙蕾鬆餅做法3.jpg

舒芙蕾鬆餅做法/舒芙蕾鬆餅食譜來了~

做舒芙蕾鬆餅不難,掌握舒芙蕾鬆餅食譜內的小技巧,就能在家做出不輸鬆餅名店的舒芙蕾鬆餅

我前後挑戰幾次後,才找出自己覺得滿意好吃的舒芙蕾鬆餅配方

舒芙蕾鬆餅一做好馬上開吃,柔軟又膨鬆細嫩的口感,讓人一吃就充滿了幸福感,心情好極了

照著這篇舒芙蕾鬆餅食譜,在家端出舒芙蕾鬆餅,不管大人小孩都會很開心~一起來挑戰看看吧!


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地瓜燕麥餅乾.jpg

地瓜燕麥餅乾做法 X 香蕉燕麥餅乾做法一篇給你~這兩種都是無油無糖無蛋無麵粉的超簡單做法

因為我家二毛妹最近在飲食控制,偶爾克制不了時還是想來點解嘴饞的點心

所以這段時間我們最常做的就是地瓜燕麥餅乾跟香蕉燕麥餅乾了

這兩種健康餅乾做法非常簡單,一般餅乾常用的麵粉、糖、油跟蛋通通不用

只要手邊有燕麥片,香蕉或地瓜,用一根湯匙就可以做!甚至連秤重都不用,小朋友都能輕鬆做出來


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小琉球秘境網美老木2.jpg

小琉球網美老木是今年小琉球最熱門的IG打卡景點,帶點隱藏秘境的色彩

雖然現在網路上一PO出來就沒有什麼秘境了,不過前往網美老木時要花點時間找,也很有趣

海邊的漂流木搭上無敵海景,怎麼拍都好看,讓不少網美到小琉球時,都會特地到網美老木拍照拍個過癮

這篇就教你怎麼去網美老木朝聖~網美們快記起來吧!


網美老木怎麼去?

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日式免捏飯糰韓式折疊飯糰做法1.jpg

簡單飯糰做法來囉!美美野餐飯糰快速上手,即使防疫不出門,在家也能創造出野餐感

這篇要分享日式免捏飯糰做法,還有最近韓國很紅的韓式折疊飯糰做法

兩種飯糰做法都非常簡單,輕鬆做就能做得好看,用點心人人都可以做出超好拍的漂亮飯糰

簡單飯糰很適合親子一起做,先把材料準備好,就可以讓小朋友們發揮創意來組合飯糰啦


飯糰材料

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番茄鯖魚麵做法.jpg

罐頭茄汁鯖魚麵做法來囉!茄汁鯖魚罐頭麵是小時候媽媽常煮的家常味,也是我小學就會煮的一道簡單家常麵

記得以前颱風來還會常常停電的時候,番茄鯖魚罐頭麵就是媽媽要迅速餵飽全家時的快速料理

尤其中元節過後,這道麵出現的機率特別高,因為家裡拜拜買了很多罐頭 哈哈哈

最近防疫在家,家家戶戶都不免屯了些罐頭,這道古早味也很適合當防疫期間不出門的清冰箱料理

沒有難度,又能快速上桌~一起來煮這道媽媽的偷懶麵吧


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法式吐司做法5.jpg

法式吐司做法/法式吐司食譜來了!法式吐司很簡單,十分鐘內就能快速上桌,懶人也能輕鬆做,是消耗隔夜吐司的絕佳食譜

百搭的法式吐司不管是做成甜口味,或是搭配培根、炒蛋的鹹口味都很棒,是早午餐的不敗選擇

還記得在冰島紐西蘭自駕旅行時,常上超市採購整條吐司,但吐司放久了不好吃,法式吐司就是我們的早餐好夥伴啦

這篇除了分享法式吐司快速上桌作法外,也有加入點小講究的法式吐司食譜

不管你是想吃外酥內軟,或是濕潤蓬鬆口感的法式吐司都可以來試著做看看


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小琉球大福羊肉海鮮店19.jpg

大福羊肉海鮮店在小琉球經營多年,在google地圖有4.2高分、近兩千個評價,人氣相當旺

每年都來小琉球的好友說來小琉球不知道要吃什麼的時候,總會來大福羊肉海鮮報到

大福羊肉海鮮主打新鮮海鮮跟羊肉料理的平價合菜,羊排酥、炸魚排都是這裡的人氣料理

菜色選擇多、平價又好吃,所以每到用餐時間都會擠滿饕客

我們這天早上划完SUP立式划槳,中午就來大福羊肉海鮮打牙祭~


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拿笑洋行nachill

拿笑洋行 Nachill的前身是開在愛河畔的山美咖啡,山美歇業時不少老顧客都很惋惜

山美結束營業後,來到西子灣,落腳在距離碼頭不遠的老派洋房,成為拿笑洋行重新開幕

颯爽的白加上藍與綠的清新配色,打造出慵懶的南洋度假風格

在總是豔陽高照的高雄街頭,注入一股清涼新意,讓人相當喜歡


拿笑洋行 Nachill

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香蕉馬芬.jpg

懶人版香蕉馬芬做法/香蕉馬芬食譜來了!最近香蕉盛產中,來做個應景的香蕉甜點吧!

馬芬給人的印象是奶油、糖放很多,我在網路上找到超簡單而且無油無糖還不用麵粉的香蕉馬芬食譜實在太神

而且低醣無麩質!正在進行減醣生酮飲食控制或是對麩質過敏的人也能吃,真的超棒

試做一次後家人都很喜歡,很快又做了第二次,口感比傳統馬芬輕盈許多,而且也鬆軟

這個香蕉馬芬做法不用特別準備工具,用湯匙就能在五分鐘內完成送入烤箱~

這麼簡單懶人們總該動手做了吧?超神的香蕉馬芬作法讓我們看下去!

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舒芙蕾歐姆蛋做法1000次歐姆蛋2.jpg

舒芙蕾歐姆蛋是法國聖米歇爾山老店普拉嬤嬤的招牌菜,台北先前曾有普拉嬤嬤分店,但已結束營業

去年因為韓國社群的「1000次歐姆蛋」挑戰爆紅後,讓舒芙蕾歐姆蛋再度受到注目

舒芙蕾歐姆蛋做法很簡單,步驟很像在做蛋糕,成品口感蓬鬆柔軟,像是雲朵般ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的挺有彈性

防疫在家需要找點生活樂趣,準備好你的打蛋器,來嘗試這不一樣的早午餐吧!


舒芙蕾歐姆蛋材料

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小琉球洪媽媽早餐.jpg

洪媽媽早餐店是小琉球早餐界數一數二的熱門店家,在地經營三十多年,人氣超旺

每天早上都有不少在地人與遊客來吃這道地的小琉球早餐,在google地圖上有4.2分好評,1500多個評價,超受歡迎

雖然我們入住的朵小路北歐民宿有提供早餐,但身為貪吃的觀光客還是要來吃一頓洪媽媽!

一早起床我們就先來洪媽媽報到,買好買滿再回民宿一起吃

文內一併附上洪媽媽早餐店菜單,與洪媽媽早餐的推薦必吃,去小琉球記得吃起來!


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巴斯克乳酪蛋糕巴斯克起司蛋糕食譜15.jpg

巴斯克乳酪蛋糕做法X巴斯克起司蛋糕食譜,做巴斯克起司蛋糕超簡單!沒有繁瑣步驟,烘焙新手挑戰也沒問題

之前就一直想寫巴斯克乳酪蛋糕食譜,這次終於好好拍了巴斯克起司的做法步驟

由於使用的粉類很少,換點材料就能做成生酮版巴斯克起司蛋糕,正在減糖飲食控制時也能來上一塊解嘴饞

家裡沒有烤箱,用氣炸鍋來個氣炸巴斯克乳酪蛋糕也可以~

週五晚上花點時間快速做,假日在家就能開心吃,快來動手做吧!

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小琉球穀泰Good Thai小琉球泰式餐飲20.jpg  

穀泰Good Thai是小琉球唯一的泰式料理餐廳,曾被不少美食節目介紹,人氣超旺

穀泰請來出身清邁的泰國主廚坐鎮,提供道地泰式料理

這天中午我們在肆不惑日式料理大吃海鮮丼,晚上就想來點重口味~來個酸辣的泰式料理剛好而已

一吃穀泰,果然好泰!酸辣夠味的調味讓我們吃的超過癮!

文內附上穀泰菜單,提供給喜歡泰式料理的朋友們參考


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裕成水果行10.jpg

台南水果店不少,隨手一數知名的台南水果行就有好幾間~裕成、莉莉、泰成,還有賣冰的冰鄉等等

記憶中這種新鮮水果、果汁跟冰品都賣的複合式冰果行,是小時候跟媽媽上菜市場時最想去的店家啊

不過現在台北已經找不太到類似的店家了,想找這種老派的複合式冰果店就得來台南啦~

裕成水果行在台南經營了多年,營業到深夜,夏天晚上想出來納涼吃冰聊天也有好去處

文內附上裕成水果行菜單,提供給想去呷涼的冰友們參考~


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溏心蛋韓國麻藥雞蛋.jpg

溏心蛋做法/溏心蛋食譜來了!做溏心蛋超簡單,算好時間、掌握一點小撇步,就能零失敗做出完美溏心蛋

這篇溏心蛋食譜一次教你三種不同的溏心蛋作法變化:今晚想吃日式溏心蛋、韓國麻藥雞蛋,或是台式溏心蛋?

只要準備好簡單的溏心蛋醬汁,搭上不同材料就能做出多種口味變化,非常簡單

冰箱隨時備好一盒溏心蛋,肚子小餓或嘴饞時馬上就能拿出來吃

重點是比在外面買便宜太多啦!大家一起做起來!開心吃~


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小琉球SUP立式划槳14.jpg

小琉球SUP立式划槳是我們這趟玩小琉球最具挑戰性的行程

這趟來小琉球行程不多,沒有特地規劃太多景點,玩小琉球SUP立槳跟小琉球獨木舟就是我們最主要的行程啦

SUP立式划槳這兩年爆紅,宜蘭、台東、墾丁、甚至日月潭都能玩到~來小琉球當然也不能錯過

本篇幫大家整理小琉球SUP立式划槳的價格與方案,還有挑戰SUP的注意事項,提供給想挑戰自己的朋友們參考!

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