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目前日期文章:202207 (27)

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巴斯羅馬浴場Bath 2.jpg

巴斯羅馬浴場 The Roman Baths是英國現存唯一的古羅馬浴場

巴斯羅馬浴場完整保存了古羅馬時代的風貌,至今都還有熱水流動,每年都吸引上百萬遊客造訪

這天我參加Klook的巨石陣&溫莎城堡&巴斯羅馬浴場一日遊

參觀完溫莎城堡 Windsor Castle巨石陣 Stonehenge後,最後一站就是巴斯,朝聖巴斯羅馬浴場

這篇快速分享巴斯羅馬浴場必看重點,並整理2022最新巴斯羅馬浴場門票與開放資訊


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美軍豆乳冰2.jpg

美軍豆乳冰鄰近台中審計新村,是這帶頗受歡迎的台中冰店

每次問曾在台中讀書的小妹,台中有什麼好吃?小妹都大推美軍豆乳冰,說到審計新村一定要吃

這趟我們臨時起意來台中快閃一日遊,終於跑來吃美軍豆乳冰了

這裡用的豆乳真的好濃郁!搭上細緻的碎冰,入口即化又清爽極了,一吃就好喜歡

文內附上美軍豆乳冰菜單給愛吃冰的朋友們參考啦~


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蜷尾家パン蜷尾家麵包0.jpg

「蜷尾家パン」是很多人到台南必吃的蜷尾家冰淇淋旗下烘焙品牌,同樣以散步甜食為概念,主打麵包

蜷尾家麵包於2014成立後,曾在台南Focus營業兩年

近年蜷尾家パン則與蜷尾家經典冰淇淋結合營運,像去年就推出過宅配冰淇淋麵包禮盒

這趟來台南,在IG上看到蜷尾家パン試營運的消息,找時間來碰碰運氣,幸運吃到

造訪當時,店內麵包幾乎是掃空的狀態,看了店內麵包,蜷尾家パン以台式麵包為主打

復古兼具可愛的風格想必會在台南掀起一波打卡熱,最近要去台南玩的朋友別忘了嚐鮮蜷尾家麵包啦

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柒息地串燒居酒屋士林店1.jpg

柒息地串燒居酒屋是台北平價串燒《柒串燒》旗下的居酒屋品牌,將串燒與居酒屋結合

同樣有平價串燒,還有日式居酒屋的私房菜,像是一夜干、拉麵等,選擇更豐富

柒息地串燒居酒屋的串燒$19元起跳,在士林夜市以平價路線打出一片天,也是附近銘傳大學學生們的聚會好去處

柒息地的串燒以偏甜的秘醬調味,讓人越吃越涮嘴,烤的恰到好處的烤功也很棒

天使紅蝦、一夜干跟香酥肥腸都是我們心目中的必點單品,五花豬包番茄、豬血糕跟香菇也都好吃

這天造訪時越夜越熱鬧,歡樂的居酒屋氣氛讓人放鬆極了~好一陣子沒跟好友小酌了,格外開心

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美式檸檬派做法.jpg

美式檸檬派做法/美式檸檬派食譜分享,夏天就是要來個檸檬甜點啊

最近檸檬盛產很便宜,做了好多檸檬冰塊,每天都喝檸檬氣泡水超級消暑

提到經典款檸檬甜點,除了老奶奶檸檬蛋糕外,就是法式檸檬塔啦~(前幾天還做了檸檬奶霜蛋糕)

做法式檸檬塔其實不難,但想到煮檸檬凝乳這關,大概會有不少人覺得麻煩

那今天就來做個懶人版檸檬塔,不用煮檸檬凝乳的簡單美式檸檬派吧!


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檸檬奶霜蛋糕做法.jpg

檸檬奶霜蛋糕做法/檸檬奶霜蛋糕食譜分享,貪吃真的是做甜點的原動力無誤

前陣子朋友傳了台中很熱門的檸檬奶霜蛋糕照片,說很好吃去台中可以買

檸檬奶霜蛋糕外表簡單樸實,裡面夾入生乳奶霜,看起來很誘人

但最近沒有去台中的計畫,想吃就只好自己來挑戰看看啦!

由於我只看過照片沒實際吃過,只能大概推測這款蛋糕的組成,給大家參考一下


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里洋中秋禮盒新莊中秋送禮推薦.jpg

2022年新莊中秋禮盒推薦在地的「里洋烘焙」,新莊人大概對里洋烘焙都不陌生

里洋烘焙在新莊共有三間門市,下新莊的四維門市是我們家早餐麵包好朋友,我常常去巡邏

今年里洋烘焙,以咬下會爆漿的奶皇流芯月餅為主打,推出多款月餅禮盒

有黑金流芯酥、中秋必吃的蛋黃酥、綠豆凸等綜合中秋禮盒~

新莊人的中秋月餅,自家附近熟悉的烘焙坊,當然就是個最方便的好選擇囉~


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蘇黎世車站5.jpg 

自助玩瑞士交通不難,簡單分享瑞士國鐵推出的票券:瑞士火車通行證Swiss Travel Pass、瑞士半價卡與瑞士轉乘票(現已無此票)

整理2022最新瑞士火車通行證、瑞士半價卡等票價與使用方式

並分享怎麼搭乘瑞士國鐵從蘇黎世機場直奔少女峰地區

從蘇黎世機場前往少女峰地區,交通路線很簡單,不會太複雜

大約兩個多小時車程,兩趟火車,就可以抵達前進少女峰地區的茵特拉肯Interlaken OST

搭乘瑞士國鐵一點都不難,來參考這篇小小攻略吧!

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Lotus蓮花焦糖餅乾生乳酪蛋糕做法1.jpg 

蓮花焦糖餅乾生乳酪蛋糕做法/Lotus焦糖餅乾生乳酪蛋糕食譜分享

前陣子做了Lotus蓮花焦糖餅乾起司蛋糕,是將蓮花焦糖餅乾跟重乳酪蛋糕結合的濃郁版本

想再來試試看蓮花餅乾生乳酪蛋糕版,做生乳酪蛋糕版不用進烤箱,成品冰冰涼涼吃,很適合炎熱夏天

這次煮了焦糖海鹽醬來搭配焦糖餅乾本身的風味,做出這款蓮花脆餅焦糖海鹽生乳酪蛋糕

覺得普通起司蛋糕有點無聊,或是喜歡蓮花餅乾的朋友,一起來動手試試看吧~

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威尼斯  

威尼斯景點大多集中在聖馬可廣場周邊,在聖馬可廣場周邊有總督宮、聖馬可大教堂、嘆息橋

還有威尼斯最富盛名的咖啡店Caffe Florian 弗洛里安咖啡館(花神咖啡館)

這篇整理介紹幾個2022威尼斯必看重點,更新2022威尼斯景點與門票資訊,以及威尼斯交通等懶人包

並附上我的威尼斯景點地圖,預計前進威尼斯的旅人們,可以參考簡單玩威尼斯


威尼斯交通

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威尼斯交通攻略.jpg

威尼斯交通攻略篇,前進夢幻水都威尼斯前,先來搞懂威尼斯交通吧!

本篇整理2022年威尼斯交通方式,包含:威尼斯機場到市區、威尼斯最主要交通工具Actv水上巴士

威尼斯交通卡(多日交通票)、梅斯特雷Mestre到威尼斯本島、威尼斯本島去彩色島Burano、玻璃島Murano交通

以及威尼斯本島搭巴士與長途巴士的重點整理,還有很多人想知道的威尼斯便宜貢多拉一起整理在這篇

看完這篇,立刻上手威尼斯自助交通,威尼斯自由行就靠這篇


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巴黎自助旅行總整理篇,巴黎自助不難,看完本篇立刻上手巴黎自由行行程規劃!

每年都有數百萬人次造訪的巴黎,觀光資源非常豐富,去巴黎自助很簡單,簡單規劃好景點,玩上一週絕對沒問題

本篇統整我造訪巴黎數次的心得,整理必訪巴黎景點、巴黎美食、巴黎住宿飯店、巴黎自助行程規劃、巴黎交通等

並更新2022年巴黎景點最新門票票價與開放資訊,還有我自製的巴黎景點地圖

提供給計畫前往巴黎自由行的旅人們參考~ 

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Paris Museum Pass.jpg

巴黎博物館通行證Paris Museum Pass(巴黎博物館卡、巴黎博物館Pass)是不少人到巴黎自助必買的萬用通行卡

巴黎博物館通行證Paris Museum Pass在手,有效期限內能無限次進出超過50個巴黎景點

巴黎景點包含:羅浮宮 凡爾賽宮奧塞美術館橘園美術館巴黎傷兵院楓丹白露宮等巴黎知名景點、博物館、美術館

重點是持巴黎博物館通行證,免排隊買票就能走快速通道進入,想好好逛遍巴黎景點,這張很重要!

本篇整理2022年巴黎博物館通行證價格、購買地點、使用方式,以及可以使用的巴黎景點列表

並提供我們使用四天份巴黎博物館通行證的行程安排,想輕鬆進出巴黎各大熱門景點,就看這篇!

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生吐司做法.jpg

生吐司做法/生吐司食譜分享,日本生吐司熱潮從大阪的嵜本來台灣展店後,今年生吐司元祖乃が美也正式登台

在家做吐司,不靠機器幫忙想做出吐司的拉絲感,的確很有難度

加上柔軟的生吐司水分含量高,還是要有麵包機、簡易攪拌機的幫忙才好操作~

最近熱愛麵包的妹妹買了專業攪拌機,不時就打麵糰做麵包

專業攪拌機果然跟我之前做麵包用的千元簡易攪拌機差很多,終於可以再來挑戰生吐司了

之前用簡易攪拌機做過不同的生吐司配方,成品感覺不夠軟綿薄皮

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葡萄牙自助.jpg

葡萄牙旅遊雖不是多數人的歐遊首選,但去了葡萄牙自助後,我們才發現原來葡萄牙這麼美!

里斯本曾被Lonely Planet選為2017年十大旅遊目的地之一,波多Porto的文青氣息也令人嚮往

這趟在葡萄牙自助短短一週,前進兩座葡萄牙主要大城,里斯本與波多

葡萄牙便宜的物價、美景與建築都讓我們印象深刻,好葡萄牙不去嗎?

本篇整理我們此趟葡萄牙自助行程總覽、包含里斯本景點與波多景點,我們的葡萄牙住宿等

並更新2022最新的景點資訊,排出葡萄牙自由行一週行程玩法,提供給想前進葡萄牙的旅人們參考~

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抹茶提拉米蘇做法.jpg

抹茶提拉米蘇做法/抹茶提拉米蘇食譜分享,最近特別喜歡提拉米蘇,夏天就是想吃這種帶點冰涼又香濃的甜點

前陣子做了沒有生蛋的提拉米蘇無生蛋版,就想再來挑戰一直放在我烘焙清單上的抹茶提拉米蘇

抹茶提拉米蘇因為不使用濃縮咖啡跟可可粉這兩個具苦味的食材,所以整體味道比起傳統提拉米蘇味道淡雅

以抹茶粉帶來淡淡苦味與茶香,製作時的砂糖用量要稍稍調整一下,才不會感覺甜膩搶了抹茶風采

這次做抹茶提拉米蘇,一樣不用生蛋、不用吉利丁,將蛋黃加熱製作沙巴雍醬汁,有生蛋疑慮的人也可以放心吃

吃到抹茶口味就突然讓我想起了京都啊!好想飛出去~~在出國限制解除前,就先吃抹茶提拉米蘇懷念京都吧

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焦糖爆米花做法23.jpg

焦糖爆米花做法/焦糖爆米花簡單食譜來了!這次的焦糖爆米花做法免煮焦糖,不用擔心煮焦糖失敗~

煮焦糖這關我常常失敗,每次煮到焦糖反砂的時候都會想摔鍋

所以這次做焦糖爆米花不煮焦糖,把爆米花爆好後,我用牛奶糖來做超簡單焦糖醬

只要用點小撇步,在家就能自己做出超邪惡好吃的焦糖爆米花啦~

在家追劇前,先花十分鐘爆上一鍋爆米花,爽吃又便宜,還不快學起來嘿


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大溪老阿伯現滷豆干9.jpg

老阿伯現滷豆干是大溪老街最著名的排隊美食~來大溪玩總會想到要吃大溪豆干

老阿伯現滷豆干就是大溪老街一帶,人氣最高的滷豆干老店啦!

老阿伯創立於民國55年,一家人攜手打拼,已經營了五十多年

從當年榕樹下的小攤子,變成現在人聲鼎沸的店面,也成了大溪在地人跟遊客造訪大溪必吃的名店

看到在google地圖上有近七千個評價,4分的好評,就知道要來吃一下啦


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布朗尼餅乾做法.jpg

布朗尼餅乾做法/布朗尼餅乾食譜分享,布朗尼餅乾簡單好做,隨便拌一拌烤出來就好吃

但如果你追求布朗尼餅乾上有美美裂紋,餅乾還帶微微光澤,可能就會跟我一樣一烤再烤,不時就在想這款餅乾

本來看了布朗尼餅乾做法覺得應該輕鬆做,結果開始做就立刻栽進百思不解的裂紋地獄

大概兩三天都在反覆研究我的布朗尼餅乾做法哪裡出問題?

連帶看了超多YouTube上各種版本的布朗尼餅乾教學,前後嘗試五次,終於烤出自己覺得不錯的裂紋

這款餅乾真的是魔鬼藏在細節裡,把我的實驗結果紀錄在文內,跟大家分享~

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環湖咖啡好食石門水庫景觀咖啡3.jpg

「環湖咖啡好食」是我搜尋石門水庫景觀餐廳時,找到的湖畔咖啡餐廳

在計畫全家出動的大溪一日遊時,我找了好幾間石門水庫周邊景觀餐廳備案

決定先帶家人來石門水庫周邊評價最高的環湖咖啡好食

環湖咖啡好食位處石門水庫湖畔,坐擁石門水庫的湖光山色,室內、外座位都有美好湖景

用餐時看著美美的山水景色,心情很好


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