這幾年美式漢堡的餐廳越開越多啦~
這天跟一些美食部落客一起去試吃了剛開幕沒多久的Burger Hunter
Burger Hunter位於仁愛路圓環附近的小巷子裡,離熱鬧的東區商圈有點距離

店面佔地不大,一半是廚房,另一半是高腳椅的座位
座位大約有八九個,是很袖珍型的樸素小店面




Burger Hunter是兩個熱愛漢堡的年輕人一起合資開設的
主廚曾在某知名漢堡店待過(是哪家就不說了XD)
兩人都相當年輕~年紀比我還小Orz (順帶一提有帥哥無誤)


MENU~ 


除了單點漢堡外,加$50可以得到配餐的薯條及飲料($25以上補差價)
這樣算下來不到$200,在東區的漢堡店中是比較便宜的價位


請店長來露一手手工拍打的漢堡排




主廚烹飪中~店內的開放式廚房可以看到烹調過程


站在店裡就能聞到漢堡的香味啦 餓了!A___A+


美式漢堡必備的醬料們        


開動前先來拍拍別人點的漢堡 
美式炭烤雞腿漢堡 $140 使用的雞腿超大一隻!偷吃了一口雞肉相當軟嫩好吃!


蒜味磨菇牛肉起司漢堡$135


燒烤培根牛肉起司漢堡 $150  
使用了起司片跟起司絲兩種,進烤箱烤過後,起司融化在一起整個誘人!  
           

我點了BBQ培根牛肉起司漢堡 $135


漢堡肉上還有培根跟一片起司
雖然看起來沒有燒烤培根看起來這麼誘人,不過感覺也不錯啦


堆高高


斷面秀是一定要有的!


漢堡排很紮實,應該有兩公分厚吧?


用力壓一下漢堡排就會有肉汁跑出來~


漢堡本身的牛肉味很足,不會有多餘咬不斷的筋或是太肥吃起來油膩
漢堡排吃起來軟嫩帶點甜味,加上新鮮的生菜們表現自然不差    

主廚說麵包用的是類似法國麵包的麵包
吃起來的感覺倒沒有法國麵包這麼難咬,還是有麵包的鬆軟度
雖然不會一吸到肉汁就散碎掉,但麵包本身對我來說還是有一點不夠紮實的感覺
我比較偏好紮實的硬麵包啦XD

配餐的薯條


薯條炸的很不錯,外皮金黃,很酥脆好吃
吃起來不油膩,沾番茄醬或單吃都好吃~即使放冷了吃起來也不會差太多

飲料選了普通的可樂XD


店家還招待了我們巧克力布朗尼跟香蕉奶霜(一份六個 $50)


巧克力布朗尼不稀奇,但是油炸的巧克力布朗尼就很有趣了
外皮炸的酥脆,裡面是濃郁的巧克力味
不過我覺得吃起來會有點膩!吃個一兩顆就差不多啦

香蕉奶霜倒是個很不錯的小甜點,香蕉泥加上肉桂的組合
外皮酥脆,內餡吃起來是綿密的香蕉口感,蠻不錯的A___A


據店長表示客人以附近上班族居多,大多都是外帶的
Burger Hunter也提供了外送服務~大安區滿$500都可以外送
仁愛圓環附近則是不限金額都可以外送
有機會經過的話還想來嚐試看看很澎拜的雞腿堡!  


Burger Hunter 美式漢堡
(02) 2707-9590
台北市大安區四維路50號 *大安區可外送
營業時間:11:00~21:00


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