最近很努力的在消耗之前列出來的餐廳清單,到處吃吃吃XD
這家黑米CAFE BISTRO據說有很多人都說讚的美味燉飯
想吃很久了!!終於有機會來啦>/////<

黑米CAFE BISTRO
(02)2768-1106
台北市忠孝東路四段553巷22弄5號
營業時間:12:00~14:00 / 18:00~21:00 (週一公休)
*用餐尖峰時段每人最低消費金額$180 / 另收10%服務費 / 建議先訂位


檢視較大的地圖 

黑米位在捷運市政府站附近,藏身在松山高中後的小巷子裡
店面外觀相當低調啊!!我前後在巷子裡來回走了兩三次才找到它 冏>
結果發現它就在之前吃過的PHAT BURGER斜對面

平常日的中午店內人潮滿滿,還有人在外面等位子
黑米的座位不多,建議來這邊最好先打電話訂位

 
裝潢簡約的小餐館,感覺蠻溫馨舒服的啦~
由於店內空間小,客人坐滿後談話聲此起彼落,不算太安靜








半開放的廚房感覺很乾淨,可以看到廚師們相當忙碌
沒有因為廚房開放而讓店內飄散油煙味,抽風做的不錯


既然難得來一次,我們的目標當然是這裡有名的燉飯類啦!
除了燉飯外,這裡還有PIZZA跟義大利麵及一些義式小菜

傳說中的好吃燉飯一共有三種


點餐外加$90(一種) / $120(兩種) / $150(三種) 可以升級成套餐
有手工拖鞋麵包、季節沙拉、主廚湯品三種任選,加上$50的碳酸飲料一杯(可樂、雪碧)     
我加點可選兩樣$120的套餐,點手工拖鞋麵包跟沙拉

一起用木頭托盤上桌~


麵包有三大片,外皮有點酥脆感,裡面Q軟有嚼勁,吃的到麵粉香
麵包我覺得很好吃呢~我本身不喜歡油醋醬,所以沒有沾


一碗滿滿的生菜有用橄欖油拌過,調味裡感覺還加了偏酸的果汁增加清爽感
不過我不是很喜歡橄欖油拌生菜吃,所以沒有很愛Orz 
生菜葉是很新鮮沒錯啦,還加了些許的水果搭配
   

我點了招牌~黑米墨魚燉飯 $300
上桌時果然很有震撼感!!好黑啊XD!!!!!
         

黑壓壓的燉飯加上稍微煎過白色墨魚,黑與白的組合


顏色如此濃黑的墨魚燉飯我還是第一次吃
濃厚的墨魚風味在嘴裡擴散開了,燉飯裡還加了切碎的墨魚塊
燉飯的米粒偏硬,除了米粒的口感外,還有墨魚塊Q彈的口感
每一口都是濃濃的墨魚鹹香,果然不虧是黑米的招牌
上面的煎墨魚很軟嫩鮮甜,跟燉飯中熟透的墨魚塊是不同的口感

然後果然吃第一口嘴巴就黑了,是款不適合情人約會食用的燉飯啊XDDD

KO!


A小姐點的粉紅醬海鮮燉飯 $280


新鮮番茄調出來的醬汁酸中帶甜,感覺相當清爽
海鮮料給的也不少,有蛤蠣、花枝、蝦子等等
海鮮燉飯在口味上的層次感比單純的墨魚燉飯更加豐富
清爽的番茄加上濃濃的海味,順口好吃!  

朋友點的香草拿鐵 $140,順口好喝


最後外帶的德式香腸披薩 $250 


剛出爐的披薩熱騰騰的~拿起來的時候起司牽絲牽好長XD


配料有墨西哥辣椒、德式香腸片及很多起司
黑米的披薩厚度算是介於常見的薄皮及厚皮披薩中間吧XD?
邊緣的麵皮很有咬勁,嚼起來很香
上面放的墨西哥辣椒不容小覷,本來以為沒什麼,結果一咬下去,好辣XDDD
我對它的印象只剩下好辣兩個字了XDDD

黑米的餐點水準都相當不錯,尤其燉飯很值得一試
不過缺點就是價格有點高>_<
燉飯加套餐再加服務費一個人要近$500
吃一餐下來也是蠻傷荷包的啊啊啊   

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