會來麻辣一村其實不是為了吃火鍋XDDD
是我突然很想大嗑莫凡彼冰淇淋
然後就默默開始尋找有莫凡彼的吃到飽(汗)
爬到這家麻辣一村感覺很不錯,就決定衝惹!!
(最近幾乎每個禮拜都吃一次吃到飽,非常可怕Orz)

麻辣一村位在東區Bistro的8樓,店內掛了許多可愛的燈籠豬XD

 
火鍋料都是用單點的方式
自助的部分有飲料吧~提供油切綠茶、西瓜汁跟可爾必思
一方面也可以看到廚房人員在處理各式食材,感覺很乾淨


肉品櫃


這裡最厲害的是這讓人目不暇給的醬料台,有各式各樣的沾醬配料啊


每種醬料下都有介紹適合的食材,來這裡可以試看看其他火鍋店不常見的沾醬喔 


沖泡的熱飲及咖啡機~ 


當然還有單瓶的可樂汽水喝到飽嚕


讓我覺得最妙的是居然有鬆餅!!
火鍋店跟鬆餅感覺好像一點都搭不上關係啊XD
  

不過還是默默在心裡想說等下一定要來吃個冰淇淋鬆餅XD
搭配鬆餅的有三種醬料,最吸引我的是自家製的手工草莓醬~看的到整顆草莓!

讓我灑小花的冰淇淋區>/////<
莫凡彼、卡比索、明治都各有四種口味,還有一櫃是明治的冰棒
不過莫凡彼冰的有點硬,不太好挖XDDDD|||||
  

晃完一圈終於要開動了~這邊是單點吃到飽
肉品種類很多,不過我們也只點了其中幾樣就是


我們點了麻辣鍋跟牛奶鍋,還有一種沒點到的鍋底是蔬菜清湯


這裡的湯底我覺得普普通通
紅鍋我們點的已經是中辣了,但是還是不夠麻辣啊,反而是有點太鹹
牛奶鍋的牛奶味很淡,整體的湯頭都偏鹹
不過我吃火鍋也都不喝湯就是了,食材煮過後基本上都夠鹹了,可以不用再沾醬

季節時蔬拼盤


重點擺在肉跟海鮮,蔬菜有拼盤就夠了(茶)  
麻辣一村的擺盤感覺挺精緻的耶,擺盤漂亮看了心情就好啊!
蔬菜部分都相當新鮮,尤其是芋頭!煮透了之後好鬆好好吃!

吃火鍋當然要大口吃肉~頂級雪花牛


很明顯就是肥牛XD 


一開始來點肥五花牛開開胃,稍微涮過後不要帶血色就能吃嚕,肥嫩好吃

這個應該是安格斯招牌牛(?)




很明顯是瘦肉的部位啦,也是不要煮太久,老了就不好吃了
這款牛肉味比較重,吃起來也不錯
 
安格斯霜降牛


我覺得最好吃的是這個~
均勻的油花讓牛肉吃起來嫩又有點嚼勁

極品花雕雞




雞肉有經過事先的調味,吃起來帶點酒香,很特別
建議不要丟在鍋裡煮太久,煮熟後就馬上撈起來,不然肉質老掉就不好吃了

櫻桃鴨胸肉


普普通通,就是有鴨肉吃這樣XD

澳洲小肥羊也是普普嚕


肉品基本上我覺得都不錯,就照個人喜好挑選啦!
我們是吃平日午餐,吃不到松阪豬跟極黑牛,不過也很夠了

鍋底的鴨血


這裡的鴨血我覺得很弱,沒入味真的不怎麼好吃Orz

平常我不怎麼吃火鍋餃,不過朋友大推這裡的明蝦鮮雲吞!


一口咬下真的好吃耶!!14_key@2x  
   

只包了絞肉跟整隻蝦仁的簡單組合,雲吞皮薄軟,蝦仁Q彈好吃
後來又加點了好幾顆啊>///////<

這裡的手工丸系列也是朋友推薦可以試看看的
明蝦、牛肉、墨魚丸三種都點了!不過墨魚丸拍照前已經先下鍋XD


蝦丸的蝦肉切的很碎,還是保留了一些蝦肉的Q彈口感,還不錯 


牛肉丸我覺得口感太鬆散了,沒有很喜歡


灰黑色的墨魚丸很特別,吃的到QQ的墨魚塊,口感很不錯

              
綜合海鮮盤


有鮮蝦、蛤蠣、多利魚片及紐西蘭淡菜
看別人的食記說蝦子是活跳跳的,這天吃到的蝦子是活的只是被冰的昏睡了 噗
我對活跳蝦沒有太大的喜好,畢竟活跳跳的並不代表比較新鮮咩
蝦子蠻新鮮的,好剝殼,肉質也不錯

送到我們這桌的淡菜,肉裡不知道為什麼卡了一團像是塑膠塊的東西
好像是淡菜生前(?)咬到的Orz
廚房處理時沒發現,我們下鍋時也沒發現,是煮熟撈起來後才看到的(汗)

蛤蠣不算大顆,不過也還蠻甜的


我最喜歡的是這裡的多利生魚片


丟進辣鍋XD


多利魚相當新鮮!吃起來的口感很好!!帶點Q彈的口感好好吃
後來加點的那份幾乎都我吃掉的(遮臉)

鮮蚵~第一次點的很小顆,這是第二次點的,新鮮度不錯


沒拍到的還有大腸頭,滷得很入味,肥的很好吃XDDDD

進入甜點時間A___A+ 先來個麻糬沾黑糖粉
熱熱的麻糬碰到黑糖粉,黑糖粉馬上就融化了,包裹在麻糬上一起吃,好幸福>/////<


莫凡彼我來了!!176_key@2x    
   

鬆餅加草莓醬再來兩大球莫凡彼,就是自製的冰淇淋鬆餅啦 >w<!!





這裡的鬆餅意外的水準也不錯!是好吃的鬆餅~~
草莓醬有滿滿的整顆草莓吃起來爽度滿點
真的是吃得很撐啊XD!!!!(後來還多吃了好幾球(遮臉)

這餐吃的超級撐啊~~(朋友撐到快崩潰這樣)
麻辣一村的湯頭雖然很普通不算很優
不過食材我覺得都很不錯,很值得吃看看

服務上蠻勤快的,外場的服務人員收空盤收的很迅速
雖然限時的兩小時一到,服務生很快就會把桌上的盤子收光光
不過我們也沒有被趕就是(平日午餐時段),還是有多坐了一下
有機會還會想再來大吃一頓>///////<

麻辣一村
(02) 8772-1518
台北市忠孝東路四段98號8F (Bistro 98)
營業時間:平日午餐11:30~15:00 / 平日晚餐17:30~01:00
     假日全天11:30~01:00
平日午餐$399 / 平日晚餐和假日全天$499
*用餐時間為2小時,另收10%服務費
官網:http://malavillage.com/


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Yuki的食妝生活

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