綠巨人玉米粒應該是家家必備的存糧之一吧?

從小到大我們家的廚房裡一定都會有綠巨人的玉米粒跟玉米醬

除了拿玉米醬煮玉米濃湯外

用玉米粒炒蛋、炒飯或是拌沙拉都很好吃~

加上玉米粒的金黃色澤又可以幫料理增色,可說是家庭主婦的料理好朋友啊


這次受綠巨人邀約,分享我的綠巨人玉米粒創意食譜

東想西想,決定還是走我愛的下午茶路線

於是小熊玉米鬆餅就誕生了!(o^∇^o)ノ

  

鬆餅是我覺得超簡單,不會失敗的點心之一

只要有鬆餅粉就已經先完成一半了,非常簡單!


先來準備這些材料們 

   

首先是玉米鬆餅的部分

玉米鬆餅的材料如下:

綠巨人珍珠玉米粒 三大匙

鬆餅粉 200g

牛奶 150ml

蛋 一個

披薩用起司 40g

黑胡椒 適量


綠巨人玉米粒有”鑽石級4C規格”

專利螺旋切割技術,完整保留玉米粒及胚芽,提供最高營養價值

吃起來口感清脆美味~所以綠巨人玉米粒才會成為我們家廚房的不敗配角

這次的玉米鬆餅跟玉米鮪魚沙拉我分別用了不同的綠巨人玉米粒

天然特甜玉米粒因為帶甜味,拌沙拉非常好吃!

珍珠玉米粒比較沒這麼甜,適合鹹料理

在鬆餅裡加入玉米,可以在鬆軟的鬆餅裡增加清脆口感~

吃起來會比單純的鬆餅更有變化唷!


做法非常簡單,首先先來調最基本的鬆餅麵糊

1. 將鬆餅粉、蛋與牛奶都放入鋼盆內

2. 將(1)的材料攪拌均勻後,就完成基本的鬆餅麵糊

拌好的鬆餅麵糊我先取一小碗出來,等下有其他用途

3. 將綠巨人珍珠玉米粒及披薩用起司加入鬆餅麵糊中拌勻,並加入少許黑胡椒調味

4. 將事先取出一小碗的鬆餅麵糊拌入一匙巧克力醬~兩種鬆餅麵糊就完成囉!

     

5. 平底鍋裡抹些奶油,來煎鬆餅吧!

火不用開太大,以中火慢煎,看到鬆餅表面冒出小氣孔時就可以翻面了

翻面後,煎出金黃色,香噴噴的玉米鬆餅就完成囉 

  

這些材料大概可以煎5-6片厚實的玉米鬆餅

   

6. 接著煎巧克力鬆餅,看的出來我想做什麼嗎XDD?是小熊的臉>///////<

  

玉米鬆餅完成後,接著來做超級簡單的美味玉米鮪魚沙拉!

玉米鮪魚沙拉的材料如下:

綠巨人天然特甜玉米粒 三大匙

水煮鮪魚罐頭 一個 (因為要拌沙拉醬,用水煮鮪魚比較不油,水煮鮪魚要先把汁瀝乾)

小黃瓜 一根 

沙拉醬 兩大匙

黑胡椒 少許

番茄及火腿是擺盤裝飾用~還可以再準備生菜或是蘿蔓心


1. 小黃瓜半根切薄片、半根切小丁,番茄切片備用

2. 將水煮鮪魚、綠巨人天然特甜玉米粒、小黃瓜丁及沙拉醬一起放入碗中拌勻

  撒上少許胡椒調味~完成!

  

玉米鬆餅跟玉米鮪魚沙拉都完成後就可以動動腦來擺盤一下啦!

將將將將~小熊玉米鬆餅完成!!!

只要花一點小巧思,我相信大家都可以做得比我好看啊~>//////<

玉米鬆餅有美味的起司鹹香,還吃的到粒粒飽滿的玉米

搭上玉米鮪魚沙拉超配!玉米粒口感清脆又甜~跟鮪魚、小黃瓜都好搭好好吃啊>/////<

用玉米鮪魚沙拉夾土司一定也很美味啊!

12/21(六)1:30pm我要去參加張鳳書的玉米料理見面會喔!

地點:台北市長安東路二段246號8樓之1(Yami Cook)

大家想一起同行嗎?

現在留言就有機會參加寶貝媽咪張鳳書的料理見面會

還可以品嚐鳳書親手烹飪的菜餚,並獲得驚喜好禮喔!


抽獎辦法如下:

留言”我想參加張鳳書的玉米料理見面會!

我會在11/29抽出幸運兒~到時候別忘了回來看唷! 

鑽石級4C規格的頂級玉米盡在「綠巨人」 

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