六厘舍

這趟的東京行印象中就是不停地在吃沾麵~XD

連續跑了兩天的東京車站,B1的拉麵街就是六厘舍的排隊人龍最長Orz

就連下午三四點的冷門時間都要等超過半小時,經過兩次都只能含淚放棄


六厘舎TOKYO 晴空塔店

東京都墨田区押上1-1-2 東京ソラマチ 6F 東京晴空塔6F

營業時間:10:30~23:00

官網:http://rokurinsha.com/


檢視較大的地圖 


眼看東京行就要結束了,沒吃到實在不甘心XD

這天晚上特地從民宿跑去晴空塔,為的就是晴空塔商場六樓的六厘舎TOKYO啊!

想說晴空塔六樓集合了許多排隊名店,應該會稍稍分散排隊的人潮吧?

結果我錯了!來到這邊一樣要排隊!!

而且排隊的規劃居然還有四列,也太誇張了XD

六厘舍1   

等到排到位子時,再到門口買餐券就可以了

六厘舍只賣三種沾麵~最基本款的沾麵日幣¥850起

六厘舍2

這天一個人來等了快半小時才有位子!!人氣也太旺!!!

據說六厘舍本店就是因為排隊人潮過多

被附近鄰居抗議後才一度閉店的,現在本店每周只開一天......


都等了這麼久,當然直接點最豪華的得製つけめん 沾麵¥1050

六厘舍4   

桌上擺了幾種調味料,六厘舍的特製辣油、鰹魚粉等

六厘舍5

入座後約五分鐘,我點的沾麵上桌啦~

得製つけめん 沾麵¥1050

六厘舍6  

沾麵就要粗麵才對味啊~還有一顆玉子放在上面

六厘舍7

六厘舍9 

沾麵湯上面放了鰹魚粉、蔥花、魚板及碎魚肉~湯裡則還有幾塊碎叉燒及筍干

六厘舍8  

六厘舍12

六厘舍的沾麵湯相當濃稠,能大量沾附在麵條上

六厘舍11

夾起麵條沾了沾麵湯一起入口

濃厚的海味瞬間在口裡爆發開來,柴魚的香氣非常濃郁啊~

紮實的粗捲麵口感Q韌有彈性,嚼勁十足,跟重口味的沾麵湯超搭

口味雖然重,但是卻不會感覺很死鹹想喝水~十分好吃啊


我還要大推一下店裡的特製辣油

加上後香氣十足,好吃又不會太鹹,辣度也不高!敢吃辣的人可以試試看


叉燒先生有點影薄XD 旁邊的半熟玉子超讚!

六厘舍13

排了半小時多,不到20分鐘就吃完了XD

吃到最後一口,還是很喜歡六厘舍沾麵的濃厚魚香啊~


這邊還有賣可以帶回家煮的半熟沾麵喔!

六厘舍3

這趟旅行吃了三家沾麵,麵屋武藏 武骨相傳三矢堂製麵跟六厘舍

三家都各有特色~真的要比的話,我個人是最喜歡六厘舍的沾麵>/////<

麵屋武藏的叉燒也很讓人難忘,不過六厘舍的沾麵湯跟特製辣油都太讚了!

喜歡濃厚海味沾麵的人可以來試看看!


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