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我對人形町的印象來自於阿部寬演的新參者日劇,還有很多日本美食節目介紹的老店美食

這次就特地跑一趟,把想吃的人形町美食全吃上一輪

人形町有不少排隊名店,Sucre-rie就是其中一間人氣超高的排隊甜點

大家來到Sucre-rie,為的就是照片上這看起來超酥脆的泡芙啦

看過好多日本情報節目都介紹過,這次終於讓我吃到了!


Sucre-rie シュークリー

東京都日本橋人形町1-5-5

營業時間:9:30~19:00 *週日公休

泡芙出爐時段:9:30 / 12:00 / 17:00


檢視較大的地圖 

Sucre-rie位在人形町站A6出口附近,位在邊間的店面不會太難找

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這天來時快中午了,已經有人在等中午的泡芙出爐,拍完照後馬上加入排隊行列

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Sucre-rie的泡芙每天出爐三次,9:30 / 12:00 / 17:00

每個時段的供應量差不多都是固定的

大約出爐前十五分鐘,店員就會出來統計每個客人的購買數量

因為沒有限制每人的購買數量,也有客人一口氣買十個以上

所以要是不早點來,很快就被搶光了!幾乎是一開賣就秒殺啊

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當然除了泡芙外,Sucre-rie還有其他的甜點

如果只是要購買其他點心就不需要排隊,可以直接入內購買

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12:00一到,工作人員將裝滿了泡芙的托盤拿到櫃檯,開始進行包裝結帳

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一個個飽滿的泡芙整齊排列著,好期待啊

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購買時店員會詢問大約購買多久後會享用,包裝時會放入保冷劑,確保甜點的新鮮度

買好馬上找地方開吃,很心急XD 

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Sucre-rie的泡芙一個日幣¥240

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泡芙表層灑滿了黑白芝麻,烘烤過後散發出迷人香氣

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裡面填入了滿滿的卡士達醬,超級實在!

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仔細看內餡,還會看到一點一點的香草籽顆粒

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不得不說,這泡芙真的超美味!!

外皮烤的非常酥脆,上面的黑白芝麻錦上添花,增加了香氣跟酥脆口感

裡頭飽滿的卡士達醬,入口香滑,口感滑順細緻,嘴裡滿是香甜滋味,甜潤香濃卻不膩口,實在厲害

搭配酥脆外皮,吃起來有滿滿的幸福感,超級好吃

本來想說要留一個給妹妹,結果我一口氣就吃了兩個,意猶未盡啊

下回再訪人形町,是一定要回購的!推薦給大家! 


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