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朧八瑞雲堂位在京都北部的住宅區裡,一般遊客比較少會前往的地方

但自從在雜誌上看到朧八瑞雲堂超高的生銅鑼燒,說什麼都想吃看看啊

生銅鑼燒每天限量,撲空一次後,這次終於讓我買到手了XD


朧八瑞雲堂位在上賀茂神社附近,如果當天行程預計前往上賀茂神社,或許能順路來去買一下

搭乘京都市公車46號,在「下竹殿町」下車,走路約兩分鐘就能抵達朧八瑞雲堂


朧八瑞雲堂

京都市北区紫竹上竹殿町43-1

營業時間:9:00~19:00 *週二公休,生銅鑼燒一人限購一個


檢視較大的地圖 

從玄以通轉入大宮通,走一下就能看到朧八瑞雲堂的小招牌

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樸實的轉角小店,店前的遮簾上就寫著生銅鑼燒

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轉角放著兩小張長椅,讓客人購買後就能坐下立刻開吃

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生銅鑼燒一人限買一個,當天來時只剩下兩個口味了

最想買的抹茶已經賣光光Orz 

最後入手芝麻口味 日幣¥340,因為是生奶油餡,所以購買時會附上保冷劑

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順帶一提,在朧八瑞雲堂旁有間蠻有歷史感的大眾澡堂,澡堂控可以去泡一下

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生銅鑼燒 芝麻口味 日幣¥340 

銅鑼燒上烙出淡淡的生どら字樣,外皮呈現飽滿均勻的蜂蜜咖啡色澤

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最誇張的就是這驚人的厚度了!銅鑼燒感覺比麥當勞的大麥克還高啊

超厚內餡,視覺震撼度滿分! 

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打開塑膠紙就聞到淡淡的芝麻香氣

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在太陽照射下,內餡感覺都有點微微的融化了

即使有保冷劑,在炎熱的夏天離開了冰箱,我想大概也只能撐半小時到一小時吧?

建議入手後就可以趕緊開吃了

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嘴巴張大一口吃!銅鑼燒外皮口感Q彈紮實,口感很不錯,芝麻奶油餡處理得很不錯

口感輕柔還帶點濕潤度,低甜度加上淡雅的芝麻香氣,不會吃幾口就感覺膩口

鬆軟輕盈的奶油口感很不錯,畢竟夾了這麼厚的生奶油內餡,口感太厚重的話兩口就膩了~

底層還夾入了稍甜的紅豆餡,紅豆餡中帶著少許顆粒感

搭配芝麻奶油餡,整體甜度吃起來溫和,甜度剛好

一整個生銅鑼燒份量不小,完食一顆後還挺有飽足感呢

花了半小時搭公車來買,結果五分鐘就吃光光XD

下次來一定要吃到抹茶口味啊(握拳) 


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