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來到鹿兒島,當然要品嚐一下鹿兒島黑豬肉

在地人推薦我們鹿兒島中央站旁AMU PLAZA裡的黑豬肉專門店-遊食豚彩123,二話不說馬上來吃!

遊食豚彩123除了在鹿兒島有四間分店外,博多、大分也找得到,甚至在東京、札幌都有分店

午餐時間有限定的菜色,比晚餐更加划算,想省點荷包又想嘗試鹿兒島黑豬,不妨就來吃午餐吧


遊食豚彩123(いちにいさん)

鹿児島市中央町1番1 アミュプラザ鹿児島5F

營業時間:11:00〜23:00 / 午餐供應時間 11:00〜16:00(六日與國定假日11:00〜15:00)


檢視較大的地圖  

AMU PLAZA與鹿兒島中央車站共構,從車站內就能走到賣場,非常方便

中午前來,餐廳外已經排了不少人了~挺有人氣呢

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遊食豚彩123的午餐非常划算

日幣一千左右就能吃到鹿兒島黑豬肉製作的炸豬排定食、豬排丼、生薑豬肉定食等

所以每到中午都會吸引不少饕客前來,晚上則以販售黑豬肉涮涮鍋為主,適合兩人以上享用

詳細的午餐菜單請參考:http://ichiniisan.jp/lunchmenu/kagoshimalunch/amulunch.html

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店內走和風路線,有櫃檯座位、適合三到四人的桌椅,還有日式包廂

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桌上擺的是鹿兒島的特產-黑豬味噌,可以搭配白飯一起吃,鹹甜風味很下飯 

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有個旅伴不太吃肉,就選了黑豬肉味噌湯定食(黒豚豚汁セット),日幣¥950 

蒸蔬菜與豆腐看起來好健康,還搭配炊飯

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我的黑豬肉炸豬排定食(黒豚とんかつ(ロース肉)セット) 日幣¥1350

定食包含炸豬排(里肌肉)、超大碗的黑豬肉味噌湯、沙拉與白飯

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豬排均勻裹上金黃外衣,看起來超誘人 

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搭配的豬排醬是店家自家特製的豬排醬,一旁是淋高麗菜絲的爽口和風醬

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來點豬排醬汁,深咖啡色的醬汁有點類似醬油膏般的濃稠

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里肌肉的肥瘦比約是1:3,些許油脂讓豬肉吃起來更嫩更多汁 

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金黃炸衣十分酥脆,口感清爽不油膩

里肌肉口感紮實,加上一點帶油脂的肥肉,整體吃起來也不會太乾柴

我覺得最厲害的是豬排醬,鹹中帶甜,讓豬排吃起來更加分! 

擠點檸檬再搭配醬汁,清爽又有豐富滋味

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超大碗的黑豬肉味噌湯裡放了很多白蘿蔔薄片與黑豬的五花肉片

湯內的食材燉煮得十分入味,偏甜的味噌湯喝起來也超讚,我喜歡偏甜的味噌,喝起來很舒服

整個套餐份量很大,最後大家都吃不完白飯 哈

吃了鹿兒島黑豬肉炸豬排,身心都大大滿足啊!準備搭上紙塑玉手箱號,來去指宿跑跳泡砂浴啦~


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