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每當回想起在巴黎時品嚐的甜點,就讓人好想再飛去大吃特吃

Carl Marletti曾是和平咖啡館(Café de la Paix)的甜點主廚

之後在巴黎第五區以自己的名字開了甜點店Carl Marletti

Carl Marletti的檸檬塔被不少人稱為巴黎最好吃的檸檬塔,其他甜點也都獲得高評價

身為甜點控,來到巴黎,一定要來品嚐一下啦


Carl Marletti

51 Rue Censier, 75005 Paris

營業時間:10:00~20:00 (週日僅營業到13:30) *週一公休


檢視較大的地圖 

搭乘地鐵七號線到「Censier - Daubenton」站,出站後徒步兩分鐘就能抵達Carl Marletti

甜點店對面有個小公園,買完甜點正好可以到公園找個長凳坐下,立刻開吃

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前往當時正好接近聖誕節,店內店外的佈置都充滿了節慶氣氛

也有不少客人陸陸續續上門挑選甜點

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甜點櫃裡一個個排列整齊的法式甜點精緻極了!

光是排隊等候時,就讓人看的心癢癢

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招牌甜點當然就是檸檬塔Tarte au Cirton囉 

一旁的修女泡芙Religieuse也好可愛啊

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Carl Marletti的甜點大約都落在五歐上下,做工精緻俐落又漂亮,份量也不小,我覺得一點都不貴!

吃得下的話,真的可以一口氣挑好幾款來嘗試

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聖誕節時還會推出迷你版的經典甜點組,一個個迷你版的小甜點,光看就讓人開心 

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甜點裝在紙盒中,還有厚實的提袋,質感相當不錯 

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入住的飯店沒有冰箱,加上甜點放太久就不好吃了

所以一入手馬上到旁邊的公園開吃 哈哈哈 

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檸檬塔 Tarte au Cirton 4.6歐 / 焦糖修女泡芙 Religieuse 4.6歐

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檸檬塔 Tarte au Cirton 4.6歐

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檸檬餡料填的飽滿,刷上一層果膠,裝飾少許銀箔,外觀看起來十分完美 

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一人在外也不用顧什麼形象了,拿起來就是大口一咬!

哇!酸的好夠味!是一入口時的第一印象

鬆脆的塔皮香氣飽滿,稍硬的塔皮帶點榛果香氣

搭配的檸檬內餡口感滑順且細膩,濃厚鮮活的檸檬香氣,加上清爽的酸,令人印象深刻!

塔上的糖漬檸檬皮,以酸甜口感增添不同變化

喜歡酸香風味的朋友一定要來試試看這款檸檬塔,實在好吃


焦糖修女泡芙 Religieuse 4.6歐

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大泡芙上再疊上一顆小泡芙,外觀也是滿分!

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泡芙皮口感鬆軟,內餡填入滿滿的焦糖卡士達醬,吃起來甜蜜蜜

甜度雖高,但還有點焦糖的苦香風味,吃起來不會太容易膩口

但這款泡芙的甜度還是比較高一些,推薦給嗜甜的螞蟻人 

整體來說,巴黎的法式甜點比起台灣與日本都要甜一點,但這種濃厚的高完成度,我個人很喜歡!

這趟在巴黎吃了不少甜點,每間都各有厲害之處

在巴黎吃過一輪後,對甜點的水準也會跟著被稍稍拉高

後來到其他地方後都覺得甜點似乎差了巴黎一點,只好再努力存錢飛去怒吃了


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