Des Gâteaux et du Pain12.jpg 

Des gâteaux et du pain(Of Cakes and Bread)是這趟攻略的最後一間法式甜點

Des gâteaux et du pain有位女性甜點主廚Claire Damon

或許是這樣,Des gâteaux et du pain的甜點看起來似乎更多了些纖細與柔和感


Des gâteaux et du pain (Of Cakes and Bread)

89 Rue du Bac, 75007 Paris

營業時間:10:00~20:00 *週日營業至18:00;每週二公休

官網:http://www.desgateauxetdupain.com/


檢視較大的地圖 

距離Des gâteaux et du pain的地鐵站為12號線上的「Rue du Bac」

不遠處就是巴黎的貴婦百貨樂蓬馬歇Le Bon Marché

巴黎交通:[巴黎交通攻略懶人包] 巴黎地鐵/RER/電車/戴高樂/奧利機場到市區交通/巴黎交通票券整理:Navigo、Paris Visite travel pass、Mobilis、ticket+ 

題外話,Le Bon Marché的超市我個人覺得超強大,想買精緻的巴黎伴手禮去Le Bon Marché準沒錯

灰黑色的現代外觀,融入法式的優雅設計,店面裝潢極有質感

Des Gâteaux et du Pain.jpg

低調的小招牌,簡約優雅

Des Gâteaux et du Pain1.jpg

前往當時正逢聖誕節,簡單的點綴就讓櫥窗內的展示蛋糕看起來精緻極了!

Des Gâteaux et du Pain2.jpg

鏡面蛋糕看起來一絲不苟,白巧克力片讓人聯想到冬天海上漂浮著的冰塊

像是經過精密計算後打造出的冬日情境,質感真的沒話說 

Des Gâteaux et du Pain3.jpg

由於店內無法拍照,沒有太多真相

Des gâteaux et du pain除了有細膩的法式甜點外,還有烘焙類點心,牛角可頌、鹹派、麵包等等

Des Gâteaux et du Pain6.jpg

菠菜鹹派 4歐 

Des Gâteaux et du Pain7.jpg 

Des Gâteaux et du Pain8.jpg

鹹派做工漂亮,口感很到位,塔皮散發濃厚奶油香氣,口感酥軟,不會太厚

菠菜、蘑菇與蛋汁調和的內餡飽滿,調味得宜

後來又跑了一趟買可頌麵包,酥脆不油膩的層次口感讓我印象深刻 


除了烘焙點心外,這次還帶了兩款甜點~

Des Gâteaux et du Pain11.jpg

起司塔 6.2歐

Des Gâteaux et du Pain12.jpg

Des gâteaux et du pain的甜點中有不少都是塔類

造型都類似這樣,將鏡面甜點與塔皮融合在一起

Des Gâteaux et du Pain9.jpg

塔皮酥香且鬆脆,馥郁的奶油香氣雖突出,但卻不會搶走內餡風采,十分高明

完美的造型下,柔潤的起司慕斯裡還包著檸檬夾心,讓整體風味酸甜而清爽

有著起司香氣又有檸檬的酸甜與鬆脆塔皮,豐富的層次變化令人喜愛 


榛果泡芙 6歐

Des Gâteaux et du Pain13.jpg

泡芙外皮中規中矩,帶著奶油香氣,沒有讓人記憶太深刻的酥脆感

但厲害的是裡頭的榛果卡士達醬,卡士達醬沒有厚重的膩口度

反而像是滑順的鮮奶油般入口即化,爆發濃烈卻又不膩口的柔潤美味

裡頭還添加榛果與巧克力焦糖脆片,口感令人驚喜,好吃!


試了兩款Des gâteaux et du pain的甜點讓人好滿足

巴黎實在太多美好甜點,甜點控來到巴黎不胖也難

我的google map上還標了好多來不及吃的遺珠,要把知名的巴黎甜點吃完,看來還得多來幾次啊  


巴黎飯店住宿優惠查詢:https://goo.gl/FYvNMN 

線上預訂巴黎博物館通行證Paris Museum Pass:Klook客路預訂KKday預訂

線上預訂巴黎聖米歇爾山一日遊:Klook客路預訂KKday預訂

線上預訂La Vallée Village Outlet山谷購物村接駁巴士:Klook客路預訂KKday預訂

線上預訂巴黎迪士尼樂園門票:Klook客路預訂KKday預訂

線上預訂巴黎艾菲爾鐵塔免排隊門票:Klook客路預訂KKday預訂

線上預訂巴黎戴高樂/奧利機場接送:KKday預訂Klook戴高樂接送Klook奧利接送

線上預訂巴黎塞納河午餐 / 晚餐遊船:https://goo.gl/aMBk7w

線上預訂巴黎市內觀光 + 塞納河遊船:https://goo.gl/Sw8sXj

線上預訂蒙帕納斯大廈觀景台門票:https://goo.gl/SFgRSP

線上預訂紅磨坊(Moulin Rouge)晚餐表演門票 (可選香檳)& City Tour巴黎城市遊:https://goo.gl/KBYyVY

線上預訂L’Open Tour巴黎隨上隨下觀光巴士票:https://goo.gl/5N1zvS

線上預訂【電子票】歐洲之星倫敦 <-> 巴黎火車票(二等座):https://goo.gl/DF472P

線上預訂Eurail 歐鐵法國火車通行證(1 - 8日 / 一等座):https://goo.gl/qBdqrd

歐洲多國4G上網吃到飽預約(機場取機/宅配):https://goo.gl/sz5cah

歐洲多國4G上網Three3電信預付卡(宅配):https://goo.gl/cb9yxB

更多巴黎:

[巴黎自助懶人包] 巴黎自助行程攻略,巴黎景點/美食/購物/交通/住宿推薦/行程規劃總整理 

[巴黎住宿推薦] 十間巴黎飯店/平價巴黎青年旅館實住心得/巴黎安全住宿區域、景點地圖 

[巴黎甜點] L'Eclair de Genie:充滿創意與美味的天才閃電泡芙 

[巴黎甜點] Pierre Herme:巴黎必吃,迷人的PH馬卡龍們 

[巴黎] 花神咖啡館 Cafe de Flore:巴黎左岸必訪咖啡,含花神咖啡館營業時間、交通方式整理 

[巴黎甜點] Laduree:法國必吃百年馬卡龍,繽紛多彩的經典甜點 

[巴黎] Cafe des Deux Moulins:走進艾蜜莉的異想世界,雙風車咖啡館喝杯咖啡 

[巴黎] 巴黎歌劇院/加尼葉歌劇院 Opéra Garnier:不輸宮殿的華麗劇場,巴黎歌劇院門票、交通、開放時間、訂票整理 

[巴黎] 巴黎聖母院:登塔感受鐘樓怪人氛圍、怪獸走廊,巴黎聖母院門票、交通、開放時間整理 

[巴黎住宿推薦] Le Robinet d'Or 黃金水龍頭酒店:巴黎超人氣質感飯店,聖馬丁運河旁,雙人床含早餐分享 

[巴黎必買] 巴黎博物館通行證Paris Museum Pass攻略:一卡通行超過50個巴黎景點!羅浮宮、凡爾賽宮、巴黎聖母院、奧塞美術館等隨你行 

Yuki@facebook Yuki@FBIG INSTAGRAM按個讚,一起玩世界

    Yuki 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()