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來義大利怎麼能不吃披薩?我們在拿坡里吃Pizza吃得不亦樂乎

來到羅馬,當然也迅速找好羅馬美味的披薩清單

Pizzeria Da Baffetto距離聖天使堡跟萬神殿都不遠,在羅馬開業已有50多年歷史

這天中午我們剛好來到這帶跑跳,趕在開店前就先來排隊,中午來吃比較不需要排隊~

Pizzeria Da Baffetto

Via del Governo Vecchio, 114, 00186 Roma RM

營業時間:午餐 12:00~15:30 / 晚餐 18:30~01:00


Pizzeria Da Baffetto位在老城區中的街角,羅馬老城區很多建築牆面都斑駁了,老的很有味道

Pizzeria Da Baffetto把牆面刷成黃色與暖橘色,是個很引人食慾的色彩

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餐廳的Logo是俏皮的鬍子,玻璃門上貼了不少旅遊網站的評鑑貼紙

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在本店不遠處還有第二間店,本店人潮太多時可以轉往分店,就不用等太久啦

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店內一部分牆面刷上暖色,搭配亮白的磁磚牆面,與磚色地面

空間不大,擺滿了木製桌椅,人多時也需要跟別人併桌

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牆上掛了許多老闆與他人合照的照片,訴說著披薩店的漫長歷史 

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在羅馬吃披薩,不像拿坡里一張披薩只要4、5歐這麼便宜

Pizzeria Da Baffetto最簡單的瑪格麗特M Size 6歐起,平均每人消費大約十歐左右吧

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師傅迅速將麵團張成薄餅,熟練的抹上番茄醬,加上各種配料後送入後方的烤爐窯烤 

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在等待的期間我們先來杯啤酒

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由於我們是第一批客人,沒有等上太久時間,大約十多分鐘兩份熱騰騰的披薩就上桌了!

這裡的披薩餅皮桿的很薄,據說是羅馬式的做法

比較鬆厚的餅皮,薄片披薩更合我的胃口,邊緣酥脆又香

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每桌必點的招牌,就是這款Pizza Baffetto,我們前往當時M尺寸為10歐,L尺寸12歐 

Pizza Baffetto的配料很有特色,除了番茄醬、蘑菇、起司、洋蔥這幾個經典披薩配角外

還放了朝鮮薊與甜椒,中間打上一顆蛋,烤成半熟 

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薄脆餅皮吃起來酥脆又有香氣,搭配上面的番茄醬酸甜得宜,起司鹹香

豐富蔬菜帶來不同口感與鮮甜,特別是朝鮮薊,烤過後又帶點脆度的好口感讓人印象深刻

其中最迷人的就是中間的蛋,烤成半熟切開來還有濃稠的蛋黃~

搭配所有配料,吃起來美味倍增都想大喊Bravo了!果然是必吃款 


Pizza Margherita M尺寸6歐

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相較Pizza Baffetto的豐富配料,Pizza Margherita以單純的番茄醬與起司決勝負 

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同樣以薄脆餅皮為底,自然是不會差到哪去,以番茄醬搭配起司,吃起來就夠香了~

但我們已經被配料滿滿的Pizza Baffetto養壞胃口了,當然還是首選Pizza Baffetto(由奢入儉難XD)

小鳥胃女孩或許吃一半M尺寸Pizza就會有點飽足感

但我跟妹妹一人吃一份M尺寸,輕鬆KO還覺得意猶未盡呢~薄片披薩一人一塊M尺寸很可以!

在羅馬吃到這特別的朝鮮薊披薩,心滿意足

摸摸飽腹,愉快的走出Pizzeria Da Baffetto,準備來去吃Gelato啦~


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