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永心鳳茶自高雄發跡,前陣子在信義區的微風南山開了新店,掀起了一小波風潮

這趟下高雄搭機,前一晚約朋友夫婦吃飯,朋友便訂了這間小有名氣的永心鳳茶

台北兩間店我都還沒吃到,先來永心鳳茶的發跡地高雄插旗


永心鳳茶 中山店

電話:(07) 536-2718

地址:高雄市苓雅區中山二路404號

營業時間:11:30~21:30

*每人低消一杯飲品或一份餐點,另收10%服務費

 
永心鳳茶的店名取自台語「用心奉茶」的諧音

這間門面低調的台式茶沙龍,開在高雄中山路上,鄰近三多商圈

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走進永心鳳茶,第一個感覺就是好潮啊~XD

店內採時下最受歡迎的復古時尚裝潢,運用復古元素與物件混搭出新風格

將印象中喝台灣茶的老氣感反轉成老派新時尚

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茶櫃上擺了各式各樣的茶葉,調製飲品的區域採開放式,看得到整齊乾淨

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復古的銅製茶壺閃閃發亮著 

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一樓座位不多,座位區大多設計在樓上 

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店內販售茶葉、茶罐、攪拌棒等小物,質感相當不錯

櫃檯邊擺了各種茶葉提供試聞

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店內販售的茶葉價格不便宜,復古包裝挺討喜

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一樓的大理石桌,搭配復古木椅實在太好拍,適合網美們來拍IG美照 

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二樓空間將磚牆刷白,復古感的皮沙發搭配老物件們,交織出復古又時尚的新空間 

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來看看菜單,每人的基本低消為一杯飲品或一份餐點

永心鳳茶的主餐以台式料理為主,用主餐搭配成定食,包含服務費後,價格約落在$300左右

除了肉類餐點外還提供兩種素食選擇

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飲品部分,冷泡茶為瓶裝,熱茶以茶壺提供,另外還有鍋煮奶茶,用小鍋慢煮牛奶與茶葉 

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第三頁是甜點~只想喝個茶享用甜點的話,可以不用點主餐~

引起我興趣的是三款茶製作的千層蛋糕

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蒜味牛肉飯 $350 

主餐用大碗裝盛,白飯放上半顆半熟蛋,搭配蒜味炒牛肉,還有三道小菜與一碗當日湯品

其實就是高級台味便當拆解版

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蒜味炒牛肉火侯拿捏得很不賴,牛小排肉香軟嫩 

帶點黑胡椒風味的醬汁夠味又下飯!炒牛肉底下放的是炒高麗菜,清香脆甜

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另一道小捲米粉湯 $280

因為已經有湯了,就沒有另外附湯,一樣有三款小菜,小菜調味清淡,很好入口

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除了重點小捲外,還放入兩株娃娃菜和半熟蛋,讓配色更好看

小捲給的很大方,湯頭喝起來清甜舒服

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我的什錦酸辣海鮮飯 $330 

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三隻草蝦已經事先去殼,並剪除過長的蝦鬚

搭配小捲與九層塔快炒,辣香過癮!我喜歡他們的下飯調味,擠上金桔增加酸氣更好吃

但火候上有點太過了,小捲吃起來已經有點太老,雖然鹹香好吃,但有點韌

整體來說主菜份量並不多(底下鋪高麗菜XD),以價位來看屬於吃巧不吃飽

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酥炸黃金豆腐 $100 

豆腐擺盤好看,炸得外酥內嫩,搭配類似五味醬的醬汁蠻特別

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五味小捲 $160,這天好像點滿了小捲家族,小捲蠻新鮮 

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酥炸雙囍 $90

紫地瓜與黃地瓜做成的地瓜球,起鍋後撒上花生粉

外皮炸得很酥,沒有油耗味,裡面又能吃到地瓜的鬆軟與香氣,這道我喜歡,連吃好幾顆

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主餐後覺得還沒很飽,繼續吃甜點~

這裡喝茶的方式我只能說很會!用高腳杯裝冷泡茶假掰指數滿分 

瓶身上印上自家的孔雀Logo也相當有特色

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重焙火鐵觀音奶茶 $220 

永心鳳茶的鍋煮奶茶,是將牛奶與茶葉一起放入小鍋煮,煮出更多茶香

另外可以選擇是否搭配珍珠(內用可以免費加一次珍珠)

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其實我不愛奶茶偏好紅茶,因為以前曾喝過奶精調的奶茶有心裡陰影XD

純牛奶煮的奶茶喝起來溫潤不死甜,茶香也濃,我覺得挺好喝

搭配的珍珠口感偏軟,帶點Q度不會過甜挺好入口


冷泡茶用紅酒杯真的很有事,浮誇風格很吸睛~

茶潤清香,喝起來很順口,但這裡的茶都不便宜,好喝是應該的

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紅烏龍焦糖千層 $130 

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最期待的紅烏龍千層蛋糕,表面上輕抹一層焦糖

餅皮Q嫩,奶油內餡吃來滿滿茶香

茶味香濃不澀,甜度恰到好處,加上剛好的濕潤度,好吃極了!吃完一份還有點意猶未盡呢 

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冬季限定的草莓塔 $150 

少女們會喜歡的外觀,口味中規中矩,還是千層蛋糕大勝!

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永心鳳茶將喝台灣茶這件事變得時尚又新鮮,的確是很有賣點

餐點部分其實表現都不差,精緻度有,但整體來說價位還是偏高些

我們這樣定食搭甜點跟飲料,一人消費也要六七百

但如果吃膩了早午餐,又想找個地方跟朋友小聚,有個像這裡一樣的質感空間還是很不賴 


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