樂越越式河粉 

樂越PhoFun 越式河粉專門是王品集團推出的新品牌

首店選在上班族聚集的南京復興站附近,還沒正式開幕就吸引不少上班族嚐鮮

去年底去了一趟越南後,我就被越式河粉Pho圈粉了,在越南玩時天天都吃Pho,回來後也不時要去吃一碗XD

這趟趁著試賣期間搶先來吃碗樂越的「最Pho神級麵食」,來滿足一下想吃越式料理的胃袋啊


樂越Phofun 越式河粉專門

電話:(02) 2719-0126

地址:台北市松山區慶城街1號2F 慶城街1號 複合式商場2F

營業時間:11:00~21:30 *週六週日至22:00


樂越位在「慶城街1號」商場,就在南京復興站旁,上電梯到二樓,樂越鮮黃色的門面非常亮眼

門口的裝飾的燈罩用的還是越南斗笠呢~俏皮又可愛

樂越越式河粉1 

走進店面,以鮮黃色為主搭配讓人感覺活潑又年輕

門口的馬賽克地板也可愛極了

樂越越式河粉22 

店內主要以木材混搭黃色元素打造,牆面上使用越南照片與美食裝飾

門口的斗笠燈罩在店內也有,太可愛啦 

樂越越式河粉21 

店內最深處的牆面上畫著可愛的越式風格插畫,也非常好拍

一走進樂越就被這活潑的風格感染了,總覺得人都要變年輕了 哈

樂越越式河粉2

店內的自助Bar,想要加料各種調味自己來,混搭出自己喜歡的風格 

樂越越式河粉3 

吃越式河粉,新鮮檸檬是一定要的~愛吃辣的朋友這邊提供辣椒與樂越特調的南薑辣椒醬

另外,越式泡菜也是很好吃的開胃菜,推薦一定要試試看

調味料部分還有魚露、越南海鮮醬與越南甜辣醬可以使用,想幫河粉加什麼味道都可以自己調整 

樂越越式河粉9 

來看看樂越的菜單,樂越是越式河粉的專賣店

以湯頭將河粉分成三大類口味:清燉贖罪系、酸辣療癒系還有咖哩濃厚系

除了菜單上現有的口味外,還有季限定殘酷系的限定口味

另外單點河粉,還能加購$49/$79/$99升級成不同組合的套餐

這裡不另外收服務費,也是很佛心

樂越越式河粉4 

大菜單比較沒辦法看清楚,可以參考紙本菜單唷

最便宜的經典清燉生牛肉河粉$169起,加價套餐有三種組合

+$49 輕享餐:任選原價$69的飲品

+$79 樂享餐:任選原價$69的飲品與$39開胃小菜

+$99 狂享餐:任選原價$69的飲品與$79香酥小菜

套餐飲料可以補差價,點完後先到櫃檯結帳,餐點會由服務生送上桌

樂越越式河粉6 

5/31前,手機出示Google地圖或FB粉絲團的評論,可以用$1元加購挑Tone芒果霜淇淋 

樂越越式河粉7 

筷子採用繽紛色系的組合,筷套上還寫著吃河粉的小秘訣

先喝清湯、再依個人喜好加檸檬、魚露與辣椒調味,肉片可以沾甜辣醬或海鮮醬,用調味料混搭出自己喜歡的口味

樂越越式河粉11 

河粉上桌~樂越的訂製湯碗跟小碟子都是繽紛的黃色,呼應店內裝潢,十分俏皮

河粉內還有塊烙上樂字樣的煎蛋,可愛又好拍!

樂越越式河粉20 

肉有點多清燉生牛肉河粉 $199

想多吃點肉的肉食主義者,可以選我這款是經典清燉生牛肉河粉1.5倍肉量的肉有點多清燉生牛肉河粉

上桌時河粉都被滿滿的肉片蓋住了

樂越越式河粉12

吃越式河粉就是要先來口清湯~ 

湯頭喝起來清淡帶著一點甜味,喝起來很舒服,不想吃重口味或是口味清淡的人,就選清燉吧

樂越越式河粉19 

河粉給的份量挺多,吸附湯汁的河粉吃起來口感很不錯,不會軟到沒口感,帶著一點Q度很好入口

湯中還加入很多豆芽菜,清脆口感混搭軟Q河粉,整體口感更豐富

樂越越式河粉25 

最期待的生牛肉!顧著拍照肉在湯裡泡得有點久了都快熟透,還是帶著一點粉紅

樂越的牛肉使用來自美國與澳洲的牛肉,選用帶點油花的部位

沖下清湯後,正好燙到七八分熟,單吃就很嫩,帶著牛肉鮮味,再沾點酸甜醬或海鮮醬味道更豐富

肉有點多的1.5倍肉量讓人吃得很過癮

樂越越式河粉15 

吃越式河粉,一定要加檸檬才對味啊!

擠上一瓣檸檬,湯頭立刻充滿清香,擠入兩瓣更是酸爽過癮

夏天沒胃口的時候,來碗清燉河粉擠上檸檬,清爽又好吃~

樂越越式河粉27 

愛吃辣的朋友來點辣椒更過癮,辣椒小小一匙就很夠味

混搭出自己喜歡的風味就是讚啦

樂越越式河粉28 

喜歡酸辣口味的話,就挑戰酸辣系吧!

朋友的越式酸辣生牛肉河粉 $219 ,上桌時整碗紅通通的,看起來就是重口味人會愛的口味

紅色湯頭、綠色九層塔與鮮黃色的蛋絲,配色豐富誘人

樂越越式河粉14

偷喝一口湯整個人都醒了~有點像是泰式酸辣海鮮湯,酸辣帶勁 

樂越越式河粉18 

+$99升級狂享餐,我們點了越式Q蝦餅,一份有三塊,搭配少許高麗菜絲

樂越越式河粉16 

樂越越式河粉17 

越式Q蝦餅用花枝漿打出Q度,搭配蝦子製作

吃起來口感挺Q彈,稍有厚度的份量也讓人感覺口感豐富不單薄

沾點酸甜沾醬入口,好吃


另一個套餐我們選了西貢炸春捲

樂越越式河粉13  

樂越越式河粉26

在越南吃到的炸春捲都是用糯米紙包裹餡料後酥炸,外皮非常薄脆

樂越的炸春捲外皮有點像是河粉皮,外皮有穌脆度,但吃起來有點厚度,整體口感稍硬

菜肉內餡調味清淡,我覺得搭配酸甜醬比較對味


飲料我選經典越式煉乳咖啡~吃越式料理就是要選經典味啦

咖啡喝起來相當濃郁,咖啡夠濃,加入煉乳後喝起來非常香甜

奶香跟咖啡香都滿足了,很少喝加糖咖啡的我覺得挺好喝

樂越越式河粉10 

趁著開幕活動加購$1,來隻跳Tone芒果霜淇淋

樂越越式河粉23 

芒果霜淇淋上撒上跳跳糖,所以吃起來才會很"跳Tone" 

霜淇淋口感綿密,有芒果香氣不死甜,加入跳跳糖的跳Tone口感也很趣味

樂越越式河粉24 

在樂越來碗經典河粉,滿足了想吃越式料理的胃,選清燉口味好吃又感覺比較不罪惡

下次再來試試樂越的咖哩系口味~東南亞風味的咖哩也是我的愛 


最後姐要送出兩份樂越的人氣河粉樂享餐套餐體驗券~

想抽獎的朋友們請在文章下方留言跟我說

你最想嘗試的樂越越式河粉口味是什麼?

公布得獎者:Mei591242327、ARAINAKA,送你去吃好吃的樂越越式河粉唷

請在5/22前在這篇用悄悄話留下收件資料,我會安排寄送唷


*本篇為試吃邀約,記錄我們的真實試吃心得

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