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紐約的星巴克旗艦店/典藏店 Starbucks Reserve Roastery去年底開幕

繼西雅圖、上海、米蘭後,紐約星巴克旗艦店是全球第四間星巴克旗艦店

雖然規模已經被今年開幕的東京中目黑的星巴克臻選®東京烘焙工坊超越,但目前仍是美國最大的星巴克門市

紐約星巴克旗艦店就開在雀兒喜市場 Chelsea Market

附近還有近年竄起的新秀Blue Bottle Coffee藍瓶咖啡,吃完美食後來喝杯咖啡剛剛好 


Starbucks Reserve Roastery New York

61 9th Ave.New York, NY 10011

營業時間:一到四 7:00~23:00;週五 7:00~24:00;週六 8:00~23:00;週日 8:00~22:00


紐約星巴克旗艦店落腳雀兒喜區,位在紐約美食市場雀兒喜市場

這區以前是肉品處理廠的聚集處,近年成為新興藝術家聚集地,就是潮啦XD

低調的門面以黑色招牌寫著Starbucks Reserve Roastery

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紐約的星巴克旗艦店由星巴克首席設計師兼設計總監Liz Muller設計

以「表演場」的概念打造,一走進來的確就能感受到氣勢與其他星巴克完全不一樣

寬敞的空間與個別中島櫃檯的設計,讓沖咖啡的動作像是一場不斷輪番上演的演出

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旗艦店有專門的咖啡豆櫃檯,提供多款自家烘焙的咖啡豆

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像是百老匯看板的設計,也讓人感受到「表演場」的設計概念 

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來自不同產區的咖啡豆,是旗艦店才有的特殊品項,想要知道不同豆子的差異,不妨問問店員吧 

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店內最大的重點,就是這高達30公尺,以銅打造的咖啡烘焙設備,乍看之下像是大型的釀酒桶

這台機器每年預計烘焙超過150萬磅的咖啡,除了提供店內使用,也會供應到曼哈頓其他門市

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店內將咖啡加工作業打造成類似肉類加工廠的輸送帶管線,呼應了崔兒喜區開始發展時的樣貌

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客人們可以看到咖啡烘焙的過程

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店內另一個亮點,便是請布魯克林藝術家Max Steiner設計的星巴克雙尾美人魚銅雕

銅雕約10公尺高,重達910公斤,因為當時前面坐了其他客人不好意思拍照,就請大家看看官方照片吧

https://www.starbucksreserve.com/en-us/locations/new-york/highlights#

螢幕快照 2019-08-28 下午12.01.00.png  

為了因應大量的客流量,店內有兩處咖啡中島,座位則設置在後段 

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特別的是,旗艦店裡還打造了Arriviamo酒吧,除了咖啡外,還供應啤酒、葡萄酒與調酒等酒飲

咖啡店營業到深夜,晚上也很適合來小酌一杯呢

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另外還有Milanese Princi麵包店,提供新鮮出爐的披薩、麵包與甜點

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星巴克旗艦店的周邊商品,當然也是許多星巴克迷期待的一環 

紐約旗艦店有許多獨家商品,就是要人荷包破洞啊

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光是旗艦店限定的杯子就五花八門琳瑯滿目

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紐約旗艦店限定馬克杯

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另外還有旗艦店限定的保溫瓶等等 

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最狂的是居然還有調酒用具

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與設計家合作打造的擺飾,價格不斐啊 

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最後順便加映一下,與星巴克旗艦店在同一個街區的Blue Bottle Coffee

喜歡咖啡的朋友可以兩間一起插旗啦

Blue Bottle Coffee相對低調很多,連門市都小小的很迷你XD 

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Blue Bottle Coffee

450 W 15th St, New York, NY 10014

營業時間:7:00~18:30 *六日 8:00開始營業 

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這間Blue Bottle Coffee非常迷你,座位不多,店內大約只能容納十人,店外還有兩張長椅

來到Blue Bottle Coffee,當然要看周邊啦~除了咖啡豆、掛耳咖啡外,還能買到冷藏咖啡  

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Blue Bottle Coffee的杯子雖然只有一款,但就是經典好看 

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當店限定的托特包

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Hario的冰飲瓶!看到這款時我超想買,但行李已經爆了,加上是玻璃瓶....只能含淚放棄

不知道日本的Blue Bottle Coffee有沒有同一款 

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Blue Bottle Coffee的冰咖啡用的是紙吸管唷,很環保!

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逛完雀兒喜市場後,順便插旗旁邊的星巴克旗艦店與Blue Bottle Coffee,相當滿足

再來要來去慾望城市的凱莉家了,下篇待續XD 


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