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黃亞華小吃店是不少來到吉隆坡的旅人都會造訪的吉隆坡美食之一

這趟吉隆坡自由行完全沒做功課,臨時抱佛腳問網友,不少人都不約而同推薦黃亞華

來到亞羅街夜市Jalan Alor這晚,我們就來去吃傳說中很好吃的烤雞翅啦~


黃亞華小食店 Wong Ah Wah Chicken Wings

16, Jalan Alor, Bukit Bintang, 50200 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur

營業時間:17:30~03:45 *週一公休


來到亞羅街夜市尾端,光是黃亞華小食店就串連了三四間店面,規模很大!

店外擺滿了桌椅,風格很像台灣街邊的快炒一百這樣~

半街邊的快炒店衛生就不用強求了,沒有小強我就能接受

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來馬來西亞玩,由於華人多,不少地方講中文也能通~

只是當地用的是簡體字,加上有些用字從閩南語直翻,有時候要猜一下菜單上的字意

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一整排店面有一處特別煙霧瀰漫,就是烤雞翅的烤爐周邊了~

雞翅用烤串串成一排,一串十隻,師傅熟練的快速烤著

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黃亞華的定價以當地物價來說偏高,一隻雞翅3.5 RM,大約台幣$27上下,雞翅一次最少要點兩隻

沙嗲有牛、羊、雞三種,一串1.3 RM,一份最少要點十串,13 RM約台幣$105

除了招牌烤雞翅、沙嗲外,黃亞華還有許多熱炒、炸海鮮等多種菜色

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我們隨便點一點就一桌了 

點了這桌加上飲料大約75 RM左右,約台幣$600,覺得稍貴,不過好吃比較重要

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黃亞華招牌烤雞翅 每隻3.5 RM,至少要點兩隻

將三節翅的雞翅與小腿的部分分開,兩個合起來一隻三節翅算兩隻

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雞翅表面有著漂亮的焦糖色澤,加上後方烤爐不斷飄來香味,實在挺誘人

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雞翅烤得恰到好處,不會過熟,吃起來口感挺嫩,咬下時還有點肉汁

外層的醬料讓雞翅吃來鹹香鹹香帶點微甜,還有炭烤香氣,口味不會過重

一開始吃了這個就想來口啤酒啦 

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馬來西亞沙嗲 一串1.3 RM,每份至少要點十串,我們點了五串牛肉、五串雞肉

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沙嗲串大概就是兩口能KO的份量,我覺得雞肉烤得比較乾,不算出色,牛肉吃起來比較肥嫩

搭配的沙嗲醬很甜,有些許花生香氣~雞肉可以PASS XD


炸花枝~價格沒拍到,印象中是2X RM,不算便宜但味道很不錯! 

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花枝外酥內軟,裹的粉很薄,表層炸得酥脆,花枝非常鮮嫩,完全不老!

而且加了鹹蛋調味,吃起來有鹹蛋香氣很特別,這款也是啤酒殺手啊


炒粿條 11RM 

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這趟沒吃到福州炒麵,但吃到炒粿條也滿足了

軟Q的粿條香氣足、均勻入味,吃起來鹹香帶點甜也是不錯


這餐吃下來雖然比想像中貴,但也是吃得飽飽心滿意足

迅速掃盤,最後再來口甜甜的西瓜汁~爽爽


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