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阿香越南小吃位在通化夜市,是美食社團裡常被大推的台北越南料理

因為老闆娘阿香就是來自越南,吃過的朋友都稱讚非常道地

酷愛大酸大辣的我也慕名而來,結果一試成主顧,只要有經過通化夜市附近,一定彎進來大快朵頤!

阿香越南小吃的招牌酸辣牛肉湯超好吃,想要飽足一餐的話,搭配冬粉配河粉都行


阿香越南小吃

電話:(02) 2732-4889

地址:台北市大安區臨江街4號

營業時間:11:30~00:00

*接受現金、街口支付


店門一景

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我只有第一次來是來吃晚餐,後來都是下午來

因為晚上來就是等著被客人擠爆,這間店在通化夜市裡太夯啦XD

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阿香越南小吃幾乎把所有的主食菜色,以圖片的方式列在店門口

就算不熟越式料理的人,也不用擔心吃到跟自己想像不同的餐點 


越過店門口的廚房區,餐廳入口有餐具與佐料可自取

有辣醬、魚露、生辣椒、檸檬等等

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還有一整櫃的越南醬料,聽說是可單買的

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店內的空間不算大,而且桌椅排的很密

傍晚後,客人變多了,坐在牆邊的人想要出來,除非坐在走道的人願意借過

否則就像我剛講過的,擠爆!根本無法動彈XD

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阿香越南小吃菜單價格表 *實際價格以店內為主

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店內牆上有餐點的示意圖,所以內用的朋友,可以先入座再慢慢想要吃什麼

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來這裡推薦必點酸辣牛肉湯!!!

牛肉湯蠻大一碗的,跟我一樣愛吃牛肉的朋友,別忘了再加點30元的牛肉丸唷


酸辣牛肉湯 冬粉 $110 (這碗有再加30元的牛肉丸)

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湯裡有滿滿的高麗菜、番茄、豆芽等,還佐了香菜 (((怕香菜者一定要點菜時強調不要香菜)))

這裡的酸辣牛肉湯跟台南牛肉湯一樣

都是把熱湯淋在生牛肉燙到粉紅色半熟,就端上桌,這也是越南當地的道地吃法

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所以湯裡有滿滿的鮮牛肉香氣,非常香甜

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牛肉用得算不差,所以毫無腥味,軟嫩好吃

這酸辣牛肉湯一開始僅是略帶酸甜

真正的重點在於一定要去佐料區拿檸檬跟生辣椒回來加!它的生辣椒超香!!!!

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依照自己想要的酸辣比例加好加滿後

鮮美的牛肉湯與很辣卻辣得舒服的生辣椒,兩者的味道完全不打架又互相襯托

檸檬的香氣與酸甜更把整碗湯的滋味全都爆發出來,難怪吃過的人都愛上

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牛肉丸更是經典,在店內單點牛肉丸一份要$80

但點了主食若想加料的話,只要再加30元即可品嘗到好吃的牛肉丸

就是滿滿純粹牛肉的香氣,蠻彈牙好吃的,第一次來,推薦一定要這樣點!

*如果只有酸辣牛肉湯的話就是長這樣

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單點炸排骨 $50

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後來我來阿香,都一定會再單點一塊排骨,雖然略油,但很好吃

這裡是傳統的作法,沒有什麼厚粉裹在外面,吃的是排骨的純粹滋味

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肉質不錯,帶有一點彈性,每口吃起來都蠻多汁的,不柴

是吃完一塊還會想要再來一塊的美味度,一份50元我覺得相當物有所值

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它的牛肉湯美味到讓我捨不得都特地到了這裡,卻不點它

因此目前還沒嘗試過其他比如法國麵包、或涼拌系列 哈

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聽說其他的餐點也都很好吃,不過我主攻酸辣系列,所以其他心得就無法跟大家分享了

反正,如果是身為湯控又愛牛肉的你

來到通化夜市絕對別忘了來阿香越南小吃點碗酸辣系列,你一定會迷上的唷!


PS:可以的話建議挑非用餐時間來,才不會因為人多漏單而等到崩潰


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