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火鍋是台灣人特別愛的料理之一,很多人大概都跟我一樣,一年四季都能大吃火鍋XD(夏天當然要在超涼冷氣房吃)

尤其每次一想到麻辣鍋裡煮的特別入味的麻辣鴨血.........

那咬下去Q彈又吸飽麻辣湯汁的好口感,總會讓我忍不住馬上約朋友吃上一頓麻辣鍋

想在家吃頓麻辣鍋,第一個問題就是鍋底去哪找?鴨血控如我,還會想到那裡有好吃的鴨血?

要跑一趟去麻辣鍋店外帶鍋底又嫌路途太遠,這時候就要拿出這方便的麻辣鍋小幫手了~


聽到飯友,大家或許都會先想到那些從小陪我們長大的罐頭好朋友們

飯友除了罐頭外,還有出麻辣鍋底唷!

而且麻辣鍋底還有附鴨血,鴨血控聽到這裡怎麼能忍,一定要來試試看啊

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除了附鴨血的麻辣鍋底外,飯友還有推出全素的麻辣火鍋湯底跟麻辣蒙古火鍋湯底

讓茹素的朋友也可以在家享受麻辣鍋滋味,全素系列只有湯底包,裡面沒有鴨血唷


麻辣鍋底附鴨血有推出單入裝與三入禮盒,打開來是常溫調理包(軟罐頭)

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特別的是飯友麻辣鍋底附鴨血經過高溫高壓商業滅菌,所以只需放在常溫下保存,於保存期限(18個月)內吃完就可以了

放個幾包在家裡,隨時想吃個麻辣鴨血鍋都行,有了它就不需要專程去麻辣鍋店外帶鍋底啦

一個人想吃麻辣鍋又覺得一個人去火鍋店有點孤單,自己在家煮一鍋獨享鍋也很棒

突然想到,帶個幾包去露營,晚上加熱一下就能馬上端出麻辣鴨血鍋好像很讚,香死隔壁帳XD


馬上準備好一桌,就是要來吃麻辣鍋 

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每包麻辣鍋底為800g,包含麻辣鍋底與四到五塊厚實鴨血,照片中是兩包的份量(麻辣湯放得比較少,待會補湯用) 

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一拆開包裝,把鍋底倒入鍋中時,馬上就能聞到超逼人的麻辣香香味 

加熱後更是全家都餓瘋,實在太香

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鍋底內的鴨血相當厚實,給的很實在

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有了麻辣鍋底,在家吃麻辣鍋超簡單,備好火鍋料跟蔬菜,馬上就能開鍋

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煮滾後,室內都是麻辣鍋的香氣,早就拿好筷子等著開動啦!

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鍋底中加入辣椒、小茴香、八角、丁香粉、月桂葉、白豆蔻、肉桂、花椒等香料,香氣很足

飯友的麻辣鍋底不會很辣,是大多數人都能接受的小辣

如果淺嚐覺得太辣,可以加點水調整辣度,喜歡大辣的朋友,辣椒就多下一點,吃起來更過癮

而且也不會滿滿都是辣油,過度油膩無法喝,湯底可以淺嚐,鹹、香、辣味都足了

燙一點青菜跟麵條,來煮個香噴噴的麻辣拌麵也很棒


怕食材在鍋內一直煮會太辣,或吃麻辣鍋太大陣仗花時間

可以用麻辣鍋底來加熱想吃的食材,煮熟就撈出裝盤,就變成經典麻辣燙囉

一個人在家煮鍋麻辣燙,搭配鴨血就能解解想念麻辣鍋的嘴饞

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很多人喜歡用泡麵來煮麻辣燙,但我更愛用冬粉的寬粉來煮,Q彈又能吸飽麻辣湯汁,吃起來很過癮  

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一包有四到五塊厚實鴨血,像我超愛鴨血一個人就能吃光光 

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鴨血很嫩,用筷子稍微用力一夾,裡頭飽滿的湯汁就會溢出來 

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用這香噴噴的湯底煮出的鴨血果然不錯!

一般切得這麼厚的鴨血,都要在鍋內煮很久才入味,飯友的麻辣鍋底只要簡單加熱就能吃

鴨血吸飽了麻辣湯汁,非常入味,一口咬下,香料味都滲入鴨血了,吃起來感覺八角味道較為突出

口感Q嫩,又帶點紮實度,吃起來相當實在,兩塊三塊一下就吃光了,一人一包真的沒問題 

家裡人口多的話直接買三入裝比較划算!


茹素沒辦法吃鴨血的朋友,也可以選擇全素的麻辣火鍋湯底包!

吃素也能大啖美味麻辣鍋~

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哪裡找飯友的秘製麻辣鍋底呢?一般的大買場像是愛買跟大潤發就能找到,直接上網買也很方便~

最棒的是香港、澳門的朋友也買的到唷!

哪裡買?

【飯友秘製-麻辣鍋底(三入裝)】:

https://www.hanyugroup.com.tw/product/spicy-hot-pot-duck-blood-2/

【飯友秘製-麻辣鍋底(單入裝)】:

https://www.hanyugroup.com.tw/product/spicy-hot-pot-duck-blood-1/

【飯友蝦皮商店】

https://shopee.tw/hanyufood

飯友官網與蝦皮商店即日起至2020/07/29,推出划算優惠價

麻辣蒙古火鍋湯底(全素)/ 750ml/包 原價$149 特價$99

麻辣火鍋湯底(全素)/ 750ml/包 原價$149 特價$99

麻辣鴨血禮盒(三入裝) 800ml/包,3入一盒 原價$599 特價$479

麻辣鴨血鍋(單入裝) 800ml/包 原價$199 特價$169

在飯友官網、蝦皮商店下單購買商品,除了可享優惠價外

消費滿299元起輸入專屬優惠折價碼HANY006即可折抵70元,還可獲得贈品與回饋折價券!

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*本篇為邀稿合作

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