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燒肉LIKE(焼肉ライク)進駐新莊宏匯廣場,是日本燒肉LIKE在台灣的第四間分店

今天新莊宏匯廣場開幕,宏匯廣場美食中,主打一人燒肉的燒肉LIKE是好友最想吃的餐廳,我們一開幕就來報到

這篇燒肉LIKE食記順便附上燒肉LIKE菜單,給有興趣想衝宏匯廣場美食的朋友們參考!


燒肉LIKE 新莊宏匯店

地址:新北市新莊區新北大道四段3號7F 宏匯廣場七樓

營業時間:11:00~21:30 週五週六營業至22:00

*不提供訂位服務,僅現場候位,不收服務費


前幾天我跟好友去了迴轉燒肉店油花迴轉吧燒肉 永康駅,當時覺得店內設計很類似燒肉LIKE

今天宏匯廣場開幕馬上來吃燒肉LIKE,把這兩間適合一人燒肉的燒肉店都吃起來

宏匯廣場七樓是美食區,餐廳跟美食街集中在這層樓(B2還有幾間餐廳),燒肉LIKE位在七樓

我們還沒十一點就搭停車場電梯到七樓,當時人還不多,我們吃完飯就大排長龍了XD

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我們抵達時還沒開始帶位,速速拍幾張燒肉LIKE空景

店內設計了一人吧台區,還有適合家庭客的四人席,四人席桌上有兩個烤爐

新莊的家庭客多,又正逢暑假,今天開幕看到蠻多家庭出動逛街

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四人席設計雙烤爐,把燒肉沾醬放在中間

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另一側 

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適合一人、兩人少人數的吧台席,一個人也能無壓力輕鬆吃燒肉

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一人席座位有各種巧思,一人一烤爐,抽屜拉開就是濕巾、餐巾紙、筷子與牙籤

這裡的概念是一個托盤送上燒肉套餐,桌上的小凹槽設計,正好符合定食托盤大小

除了能加快廚房出餐速度,客人更方便吃外,在客人離席後也能快速整理

真的是拼效率的日本人才能想得這麼周全

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入席時,幫忙帶位的工作人員說用自己的手機掃QR Code就能看到菜單,直接線上點餐即可

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不過可能是開幕人潮多,店內收訊很差,我跟好友一個用台哥大一個是中華電信都掃不出來

看其他客人都點好餐在烤肉了,我們還在等網頁跑出來

店員說應該只有遠傳收不到訊號,只能說地獄倒楣鬼就是我們啦 囧

掃QR Code點餐的方式雖方便,但對於喜歡看紙本菜單的人,或不太會操作手機的長輩來說可能會有點障礙

店內沒有提供免費WIFI,忘了確認百貨的WIFI是否有涵蓋到店裡~

光點餐我們就卡了十分鐘,最後還是借店員的手機點餐成功XD

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燒肉LIKE最平價的套餐$170起,附上白飯、泡菜、湯品,另外可以+$30元加購迷你沙拉

套餐組合依照提供的肉品重量、部位不同分類,大多搭配成100g或200g的肉

除了有套餐外,還提供肉品50g、100g的單點選項

燒肉LIKE FB上的菜單

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單點區,有想吃的肉或不想吃套餐,可以自己單點組合

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使用手機點餐,可以選擇想吃的飯量不需加價 

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一人一爐的小烤爐,燒肉LIKE使用電熱爐加熱的方式烤肉,油煙處理不錯,吃完走出店後身上沒有油煙味 

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電熱式烤爐建議調到火力3~烤完肉後順手關掉

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桌下腳前的空間有置物籃,可以放置隨身物品 

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燒肉LIKE的燒肉沾醬選擇很多!共有七種調味料能用

蒜香沾肉醬、鹽醬、味噌醬、柚子胡椒醬、蒜泥、岩鹽與黑胡椒

蒜香沾肉醬口味偏甜我們蠻喜歡,鹽醬跟味噌醬都挺適合雞肉,柚子胡椒我覺得不夠辛辣

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因為吃完燒肉後還想再去吃別的

燒肉套餐我選最基本的牛五花套餐 100g $180 +$30加購迷你沙拉 

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100g的牛五花肉片看起來真的蠻單薄XD

套餐有附上台灣產越光米白飯、味噌湯、泡菜 

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開烤~電熱烤爐不容易烤焦、火侯也很適中

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我拿到的這盤牛五花肥肉居多,朋友拿到的牛五花比較好看一點 

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肉片很薄,一下就熟了

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牛五花吃來中規中矩,因為拿到的肉片比較肥一些,吃起來油脂飽滿

搭配偏甜的蒜香沾肉醬吃起來挺下飯,搭泡菜爽口好吃

這裡的白飯我覺得挺不錯,軟硬適中不濕黏,口感很好,淋上蒜香沾肉醬就蠻好吃XD


加購的沙拉,內有生菜、小黃瓜片、少許海帶芽與海藻,吃來新鮮

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好友點了牛五花與橫隔膜套餐 200g $390,加點雞腿肉100g $100+$30加購迷你沙拉  

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平平是牛五花,好友的牛五花看起來比我的好吃,200g擺起來就是比較好看啦

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橫隔膜切的較有厚度 

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大約五到七分熟差不多 

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橫隔膜較具咬勁,不要烤太熟才不會感覺太硬~品質OK但有點不夠甜

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雞腿肉,先把雞皮朝下烤~才能烤出酥脆雞皮,吃來挺新鮮 

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結帳時帶著桌上的單據到櫃檯結帳就可以了~

想抵用停車的話記得要請店員輸入車號

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結帳後走出來已經大排長龍

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燒肉LIKE主打快速、美味,一個人也能無壓力吃燒肉

大約$200左右能吃到平價燒肉套餐,雖然肉量不算多,但也還可以~以肉量來比會覺得價位稍高

如果想吃好一點的肉,或吃肉吃到飽,我們會比較想去炭火燒肉店單點

不過一個人臨時嘴饞想吃燒肉又揪不到人時,有這樣的燒肉店還蠻不錯,也是切對市場了


明天8/1,宏匯廣場的燒肉LIKE有限定的抽獎活動,先祝想衝的朋友能抽到半年套餐啦!

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