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敲我Ciao.O烘焙工作室在新莊算是挺知名的新莊甜點專門店

雖然開在不起眼的小巷子內,但是每到假日經常客滿,是頗受歡迎的在地甜點店

這天就來去這間新莊甜點咖啡店,喝咖啡吃蛋糕~


敲我Ciao.O烘焙工作室

電話:(02) 2277-3203

地址:新北市新莊區明中街36號

營業時間:週三到週五 13:00~20:00;六日 12:30~18:00 *週一週二公休

*提供免費wifi,平日每人低消$65;假日每人低消$150、假日限時2小時


敲我Ciao.O烘焙工作室距離新莊頭前庄捷運站約七分鐘步行路程

從一號出口出站後,沿著中正路往TOYOTA汽車方向走,右轉明中街後直走就會抵達

敲我在門前設了幾席戶外座位,最近天氣比較涼了一點點,坐在戶外也還不錯

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門邊的小黑板寫滿了飲品外帶的選項

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走進敲我,內裝採用工業風格打造,水泥地面搭配工業風元素,吧台點綴了不少燈泡 

疫情期間,走進店內採實名制,需要量體溫,並留下姓名與電話,防疫做的挺確實

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客席區約可容納20人左右,造訪當天是假日午後,店內幾乎客滿,相當熱鬧 

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牆上掛上不少咖啡與甜點的照片裝飾

其中有一張格外跳tone的照片,大家有發現嗎XD 

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最期待的就是一探這裡的甜點櫃,我下午三點多來甜點櫃內的冷藏甜點只剩兩款!也太搶手

本來想試試敲我的檸檬塔啊啊~~~~既然只剩兩款那就都點

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常溫餅乾放在玻璃罐中,看起來挺不錯 

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常溫點心價目表

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磅蛋糕系列 

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敲我的飲品單,飲料系列蠻多選擇,價格以咖啡店來說蠻平價

最基本的美式咖啡$65起

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店內的小規定,平日每人低消為$65,假日每人低消為$150,且限時兩小時

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水果卡士達 $150 / 梗梗 $170 / 美式咖啡 $65 

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美式咖啡 $65 

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簡單的熱美式喝起來風味醇厚,烘焙香氣挺重,適合搭配甜點


梗梗 $170 

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梗梗是敲我蠻受歡迎的造型系列蛋糕,外型有點像是摩艾,也讓人聯想到印加或瑪雅文明中的雕像 

造型古怪又有點浮誇的頭像是以噴砂巧克力製作

我拿到的這顆梗梗,頭上的裝飾葉片乾縮成一團,可能在冰箱裡睡得比較久吧XD

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那就切啦! 

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夏季限定的橘色梗梗以鳳梨慕斯搭配杏仁果奶醬、柚子焦糖內餡與巧克力蛋糕製作

鳳梨慕斯口感輕盈,蠻清爽,濃稠的柚子內餡以酸香帶出清新感

鳳梨與柚子的果香搭配起來蠻適合炎熱的夏天

可惜外層的造型巧克力有點太厚,蓋掉不少內餡的味道,打壞甜點的平衡感

鼻子造型處是塊蠻厚的造型糖,太過甜膩,最後放棄

或許不做特殊造型,單純做成慕斯蛋糕就很不錯吧


水果卡士達 $150 

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水果卡士達蛋糕比梗梗得我心  

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水果卡士達以鮮奶油搭配香草卡士達醬,並加上當季水果

鮮奶油爽口不膩,有舒服牛奶香氣,香草卡士達醬較為濃潤,吃起來香甜

入口後先是感覺到卡士達醬與鮮奶油的香甜,最後是戚風蛋糕本身的蜂蜜味跳出來,挺有層次感

戚風蛋糕有濃厚的蜂蜜香,有點紮實感,搭配實在的卡士達內餡,吃來濕潤不乾

蛋糕內的水果,以紅心芭樂味道格外突出,蠻少吃到放入芭樂的甜點,挺有意思

 
初嚐兩款敲我的甜點,水準不錯但不到驚豔,梗梗我覺得有點可惜

以新莊甜點來說,我現在最喜歡的還是米哈甜點工坊,精緻度高且美味

不過敲我的檸檬塔據說才是招牌,下次有機會再來試試看囉~


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