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來自紐約的Lady M,來台灣設櫃差不多三年多,開晶華快閃店與東區旗艦店時都曾造成排隊風潮

熱潮過去後,Lady M依舊是貴婦甜點的代表之一,不過也不像之前排得這麼誇張了

這天跟朋友吃完TAMED FOX XINYI,總覺得還沒吃飽也沒聊夠

正好路過遠百信義Lady M,立刻來嚐嚐千層蛋糕界王者的經典千層

本篇附上Lady M信義菜單,給未來想試試Lady M的朋友們參考


Lady M 遠百信義店

電話:(02) 7730-8660

地址:台北市信義區松仁路58號一樓 遠百信義一樓

營業時間:11:00~21:30 五六至22:00

*每人低消$350,需包含一杯飲料,另收10%服務費,限時75分鐘


遠百信義的Lady M位在遠百信義一樓,挑高玻璃窗的明亮空間感覺相當不錯

由於疫情關係,Lady M正面大門沒有開放,須從百貨入口進入

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白色系的質感空間加上藍紫色點綴,明亮又有開放感的空間實在挺不錯

櫃前拉出排隊路線,方便購買外帶的客人排隊,內用則是先在門口量測體溫後由服務人員帶位入座

內用有低消與需點一杯飲料的消費限制,也有時間限制,所以蠻多人都是買外帶,買了就走

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冷藏櫃內展示當天所有蛋糕口味,除了單片購買也可以買一整個九吋蛋糕 

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Lady M的千層蛋糕完成度很高,光看就覺得做工細緻呢 

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外帶的菜單,除了經典口味外,還有不定時的期間限定口味出沒

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內用的挑高空間相當明亮,整體氣氛蠻不錯,裝潢也挺有質感

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入座時桌上已經放了菜單與餐具,這次剛好坐到中島座位區,座位有設置插座

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Lady M 遠百信義店菜單

Lady M的千層蛋糕價位$260起,價格十足貴婦

內用每人低消為$350起,還需含一杯飲料,且限時75分鐘,老實說規則訂的蠻硬的

千層蛋糕搭配一杯飲品,加上服務費10%,人均消費大約落在四五百間,在此內用值不值得就看個人想法了

另外針對當月壽星推出了蛋糕加飲品$365的活動 (限選$290以下蛋糕、$180以下飲品,服務費另計)

剛好朋友是當月壽星,就用了這個優惠,點餐時服務人員還會詢問要不要插小蠟燭

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飲品有咖啡、茶、茶拿鐵、果汁與酒飲(未滿十八歲請勿飲酒,喝酒不開車) 

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我們一人各選一種口味一起分享,經典原味、抹茶與期間限定的芝麻鐵觀音

壽星選的蛋糕插上可愛的慶生紙卡,本來應該還會有蠟燭的,低調的壽星請工作人員不要放蠟燭XD

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千層蛋糕都用塑膠紙包著,避免變乾,塑膠紙上也印上了Lady M字樣

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經典原味千層蛋糕 $260

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Lady M千層蛋糕細緻均勻的層次很美,厚薄一致的薄餅、塗抹均勻的奶油,層層疊起實在漂亮

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用叉子側面輕輕一切,千層不會塌陷或分開變形,這點就相當不錯

送入口中,薄透的法式薄餅與香甜奶油搭在一起,口感細緻綿密,柔軟有彈性,濕潤度也恰到好處

奶油甜度高了一點,吃到最後會覺得有一點點膩

不過經典千層還有焦糖香氣在裡頭,配著美式咖啡,也是甜蜜的剛剛好


抹茶千層蛋糕 $280

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上層均勻撒上細緻抹茶粉,聞得到淡淡的香氣 

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抹茶千層吃起來跟經典原味一樣,口感綿密又有彈性,層次細緻

抹茶甘苦的香氣融入奶油中,吃起來甜度剛好

因為我偏好濃重抹茶,反而希望它再苦一點XD


芝麻鐵觀音千層蛋糕 $290

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芝麻鐵觀音千層蛋糕是我最喜歡的,千層的細緻層次與彈嫩口感自然不用再說

芝麻香氣非常濃郁,吃下後香氣還會繚繞舌尖,實在好吃!

這款的甜度是三款我最喜歡的,奶油滑順不甜膩,吃完意猶未盡

只是鐵觀音的味道幾乎都被芝麻蓋過,沒有太明顯的香氣,就當作它是芝麻千層蛋糕吧 


美式咖啡 $120

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Lady M的千層蛋糕尺寸精緻,飲品也是走貴婦路線不會太大杯XD

美式咖啡中規中矩,有香氣但沒有太多令人印象深刻的記憶點


朋友的桂花鐵觀音歐蕾 $180 / 可可脆片歐蕾 $180 

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這裡的飲料賣相不錯,我們一致認為比TAMED FOX強,不過兩間店調性差很多,也不能這樣比就是了 


Lady M的千層蛋糕要價不低,加上內用有低消與時間限制,選擇內用果然是貴婦級下午茶

不過千層蛋糕的確表現令人滿意,嘴饞想吃千層蛋糕時還是值得來吃 

只是應該就會選擇外帶不內用,比較不傷荷包啦XD


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