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阿瑞官粿店是新莊廟街裡的百年老店,以傳統的古早味粿類聞名

芋粿巧、草仔粿、紅龜粿等都是這裡的人氣商品,已經傳承了四五代,在新莊歷史悠久

我們家兩老特別喜歡吃這傳統的古早味,剛好看到電視美食節目採訪阿瑞官粿店,只好奉命來買粿孝親啦


阿瑞官粿店

電話:(02) 2992-8796

地址:新北市新莊區新莊路49號

營業時間:8:00~17:00 *每週一公休


阿瑞官粿店位在新莊路上,這條以前是熱鬧的新莊廟街~

從捷運頭前庄站步行前往約四分鐘,從板橋方向來的話,新海橋下橋後右轉騎一小段路就到

阿瑞官粿店有兩扇鐵門,只有一扇有打開對外營業

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雖然阿瑞官開在小巷子裡,不過來買粿的人潮倒是陸陸續續一直進門,生意蠻好的

各種粿都擺在櫃台上,芋粿、芋粿巧、草仔粿、紅龜粿等等,幾乎都是$30左右 

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剛好四種顏色的粿,看起來也蠻繽紛的 

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店前的各種口味介紹,第一次來沒什麼想法的話可以參考一下這張

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建議的加熱方式,煎烤炸蒸都可以唷~

我們家偏好把粿煎的金黃恰恰,吃起來酥香又Q 

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特地來這裡買粿就是想新鮮吃~所以我們一次不買太多,當天能吃完就好  

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芋粿巧 $30

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芋粿巧是阿瑞官的招牌,很多人都會專程來這裡買芋粿巧 

以傳統的粿來說,這裡的粿價格稍高一點,不過挺有份量,物有所值 

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芋粿巧裡有包芋頭塊跟豬肉,料很實在,芋頭塊挺多的!

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芋粿巧吃起來有蠻濃的油蔥香氣,粿很Q,裡面包的芋頭夠大塊,吃起來鬆香

除了芋頭外還能吃到豬肉丁,口感很好,不虧是招牌,果然厲害 

當天的粿沒吃完的話,隔天我們會用平底鍋煎粿,煎到金黃恰恰

煎過的芋粿巧吃起來表皮酥脆又香,而且加熱後油蔥香氣會更濃,很好吃 


草仔粿 蘿蔔絲/紅豆 $30

阿瑞官的草仔粿共有三種口味,沒有記號的是蘿蔔絲口味

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有紅線標記的是紅豆口味~綠豆口味這次沒買

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蘿蔔絲口味真的很讚,裡面蘿蔔絲包得滿滿滿

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一咬下就是炒蘿蔔絲、油蔥跟蝦米炒出的濃厚古早味香氣

草仔粿本身沒有什麼草味,非常軟嫩,黏手不黏牙,口感格外軟Q

蘿蔔絲塞得滿滿,吃起來鹹香又Q,長輩都說讚 

只是一次吃整顆吃到最後會覺得有點太鹹,要配杯茶XD

 
紅豆口味裡面包的是紅豆泥,內餡沒有像蘿蔔絲包這麼爆餡,不過也蠻飽滿的

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紅豆口味我覺得比較普通,可能先吃了蘿蔔絲覺得太厲害 

不過阿瑞官的草仔粿外皮真的又Q又好吃,我們家愛吃粿的兩老都蠻喜歡的,吃得笑呵呵

不常吃傳統粿的我也覺得口感很好,推蘿蔔絲口味!


午後來個芋粿巧、草仔粿,就是傳統味十足的台式下午茶啦~

有機會來到新莊廟街,可別錯過這傳承百年的經典古早味囉


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