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波波廚房是恆春鎮上數一數二熱門的義大利料理,據說旺季假日沒有提早一個月訂位吃不到,現場排爆

連我們特地挑了淡季平日下午一點多前往,店內都坐了近八成滿,生意也太好了!

波波廚房改建了曾是公賣局倉庫的八十年老屋,氣氛相當好!

一樓有烘焙坊、冰淇淋與咖啡店,二樓是波波廚房的用餐區

文內附上波波廚房菜單,提供給想衝的朋友們參考


波波廚房 Kitchen Swell

電話:(08) 889-6575

地址:屏東縣恆春鎮光明路88號

營業時間:一樓烘焙坊 11:00~20:30;冰淇淋 11:00~20:00

二樓餐廳 11:30~14:30 / 17:30~20:30 (午茶 14:30~17:00)

*每人低消$250,另收10%服務費,用餐時間90分鐘


波波廚房所在的這棟建築曾是公賣局的倉庫,也曾是醫院、表演所,已有八十多年歷史

在「迷路餐桌計畫」的改造下,老屋有了新生命,特別吸引人

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波波廚房就在電影海角七號中「阿嘉的家」旁邊

電影熱潮早已退去,不過還是不少人來到恆春會來這邊拍張紀念照

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日治時期留下的兩層樓老建築

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一樓是沃土冰淇淋與麥麵包,一樓深處還有一小間迷你咖啡

一進門會先看到沃土的義式冰淇淋 

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採用開放式廚房的麥麵包烘焙坊 

一樓空間將老屋元素混合歐風元素,像是花磚與法式線板等,打造出帶點異國風味的舒適空間

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烘焙坊有盞像是從老醫院裡找來的手術燈,格外搶眼 

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麵包展示在玻璃櫃中,看起來挺精緻 

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價格也是台北級的訂價 

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超可愛的野餐籃~感覺帶上一籃就可以去墾丁的海邊野餐了 

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更大的野餐籃~直接在這邊買個野餐籃,選幾樣麵包、蛋糕,迅速出發去野餐! 

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小小的酒區與書籍 

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一樓的開放中庭,刷白的空間感覺超級舒服~這區大多都是不對外開放的工作室

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唯一一間對外營業的迷你咖啡店,只想喝杯飲品的話就來這邊

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走上二樓終於來到波波廚房,牆上畫著肉鋪的插畫挺俏皮的 

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刻意做出斑駁感的牆面,讓人聯想到歐洲的老倉庫

大片窗戶導入自然光,極具開放感空間內採用開放式廚房,搭配著義大利歌劇音樂,讓人感覺一秒到歐洲

義式餐酒館的風格塑造相當成功 來到這邊的確挺有置身異國的感覺

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太喜歡這裡的牆面跟窗戶了,像是地窖但又格外明亮

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桌椅大多使用仿舊感的木桌椅

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開放式廚房可以看到廚師們在細心料理,廚房整齊乾淨,裡面還有一座披薩烤窯

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甜點櫃 

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裡面的蛋糕看起來也不錯,還提供部分酒飲 

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波波廚房菜單

波波廚房每人低消為$250,另收10%服務費,限制用餐時間為90分鐘

最新版菜單可以參考波波廚房FB

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大概每人點一樣餐點就能達到低消啦~ 

波波媽媽家常燉飯 $230

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燉飯上還有一顆半熟蛋 

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燉飯上桌時就聞到撲鼻的松露香氣,放了少許的松露醬提味

吃起來軟硬適中,帶一點點米心、粒粒分明的的口感我很喜歡

松露香氣緊密包裹在每顆米粒上,很迷人~另外還有少許培根、牛肝箘增香

將太陽蛋的蛋黃劃破,濃郁蛋黃搭上燉飯吃起來更香濃

這道燉飯我們都覺得挺好吃,不過份量較少,吃不過癮啊


黑松露自製特寬麵 $330

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燉飯上桌時我們才知道是松露風味,結果點兩道都松露 哈哈哈

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自製的扁麵條口感很好,有香氣吃起來Q韌不軟爛

少許乾木耳絲增加脆脆的好口感,搭上松露奶醬很讚!香氣足又不膩口,也是好吃耶!

但波波廚房的餐點真的蠻精緻的,份量都不多啊~


許多海鮮在一起披薩 $360

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最後還有披薩填飽肚子! 

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以番茄醬為基底,加上帶尾蝦、花枝、蛤蜊肉、羅勒葉、少許橄欖與起司

薄披薩吃起來口感軟Q,邊緣香脆,蝦子新鮮帶著大海滋味

口味上中規中矩,不像燉飯跟義大利麵一吃就讓人眼前一亮,但也還不錯吃XD


我們三個女生點三道分享,吃完不算飽足,要吃飽的話可能要再點一兩道來分享

我覺得在波波廚房不用吃到撐,畢竟還要留肚子去吃喝咖啡吃甜點啊

波波廚房的餐點有水準,氣氛也好,雖然隨時客滿相對會比較吵,價格也不是太便宜

但讓人有種偽出國感的異國餐酒館氛圍還是很棒的,有機會還會想來吃這裡的義大利麵跟燉飯


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