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默默很甜Ce Moment是恆春老街上蠻受歡迎的法式甜點小店,將老屋簡單改建後,變成可愛的法式甜點屋

默默很甜的老闆曾遠赴法國藍帶廚藝學校進修,店名Ce Moment,在法文中指的是「這一刻」之意

中文店名除了取自Moment的法文諧音外,還結合傳統信仰恆春老街「中街媽」媽祖林默娘的「默」字命名

融入在地信仰與老闆的留法背景,來到國境之南,也能品嘗到精緻的法式甜點


默默很甜 Ce Moment

電話:0919-123-044

地址:屏東縣恆春鎮中山路86號

營業時間:12:00~20:00 *每週二公休

*內用每人低消$80、人多時限時90分


默默很甜位在恆春老街上,這天我們在波波廚房 Kitchen Swell用餐後,覺得還可以再吃點什麼

就在恆春鎮上四處走走,找甜點吃~

在恆春老街上的玉珍香餅店買了洋蔥蛋捲後,突然看到隔壁的默默很甜

沒想到在恆春也有法式甜點店,馬上走進去看看

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默默很甜改建老街上的兩層樓老宅,門面加上植物與清新風格的裝潢,看起來挺可愛

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門口前設置了兩人席,冬天的恆春天氣舒適,坐在外面蠻舒服~

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一樓牆面簡單抹上水泥,保留樸素簡約感,裝飾不少小物增加溫度 

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架上展示了店主曾赴法國藍帶廚藝學校進修的證書,還有常溫點心、蛋糕上的裝飾等

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來看看甜點櫃裡的甜點們~

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默默很甜的點心價位親民,除了法式點心外,還有千層蛋糕、蛋糕捲等

在恆春能吃到平價的法式甜點,很不錯耶

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肉桂捲只要$50!!要不是才剛吃完午餐就再吃一顆了 

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戚風蛋糕

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飲品菜單

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手繪風格的飲品單相當可愛 第一次看到抹茶啤酒感覺挺新鮮 

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二樓的內用客席,佈置溫馨

保留了挑高的老屋屋頂感覺相當舒服~

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牆上的可愛明信片 

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選了兩款最感興趣的蛋糕

蜂蜜芋頭千層蛋糕 $80 / 巴斯克乳酪起司 $80 

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巴斯克乳酪起司 $80 

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巴斯克乳酪起司蛋糕是默默很甜的招牌之一

這裡的巴斯克乳酪起司蛋糕跟常見的巴斯克起司不太一樣

蛋糕中心的乳酪餡相當濕潤,有點類似半熟蛋糕,吃起來口感濕潤綿密且紮實,有舒服的起司香氣

跟盤邊的清爽鮮奶油搭著吃,,口感更潤澤很是不錯

蜂蜜芋頭千層蛋糕 $80 

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千層蛋糕層層疊起,中間夾了兩層厚實的芋泥餡 

千層餅皮內加入了蜂蜜製作,柔軟餅皮能品嚐到蜂蜜香氣

奶油順口不油膩,搭上香甜芋泥,整體來說蜂蜜味道較重,稍稍蓋過了芋頭本身的香


以恆春咖啡店的消費來看,默默很甜的甜點相對平價近人,用料蠻實在 

雖然精緻度以法式甜點的高標準來看,外觀還有一點點努力空間

但百元上下就能在恆春吃到不錯的甜點,著實比在台北吃親切許多了


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