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面線町是中山站赤峰街上的超人氣小吃,面線町端出滿滿海鮮的浮誇麵線

奢華的招牌海王子愛三寶麵線,上面放了大腸、蚵仔、整尾小卷、魚酥跟花枝丸

拍照好看,味道好吃,讓面線町迅速成為洗版IG美食,只要一開店就開始排隊~人氣超高!

來到赤峰街,除了許多文青小店外,喜歡海鮮、喜歡麵線的人可別錯過這碗海味滿滿的麵線~


面線町

電話:0932-055-466

地址:台北市大同區赤峰街49巷25號

營業時間:12:00~19:30 *每週一二公休


面線町位在中山站這幾年最受矚目的赤峰街區~

麵線町靠近R10出口,小小的邊間店面人聲鼎沸

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面線町門口前擺了一台阿公年代的腳踏車

小小店面僅有一排吧檯前的座椅與使用油漆桶簡單打造的兩人座位,大約只能容納八人左右

排隊候位需排在店左側的騎樓下,接待店員會先詢問想點的品項,並先行結帳,只收現金

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面線町菜單 

不少人都是衝著奢華版的海王子愛三寶麵線而來,幾乎十個有九個人都會點這款

小鳥胃或是只是下午想吃點東西填填肚子的人建議兩人分食一碗海王子愛三寶麵線~才不會吃太撐

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除了放入整尾小卷的浮誇麵線,不想吃小卷也可以點經典版本混搭想吃的配料

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衝著拍照好看,第一次來我當然直上什麼料都有的海王子愛三寶麵線啦

海王子愛三寶麵線 $150 

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麵線內除了看得到的大腸、蚵仔、整尾小卷、四大塊魚酥外,還有兩顆雞肉花枝丸藏在其中

料多澎湃,每口都能吃到料~蠻實在的

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先吃口清麵線,面線町的麵線勾芡很薄,沒有過度濃稠的厚重芡汁感

清麵線口感細軟,帶著柴魚香甜與蒜香,很實在,勾芡較稀,吃到最後才不會容易濃膩


海王子麵線的精華就是這整隻新鮮現燙的小卷

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因為太常吃到過熟導致口感像橡皮筋的小卷,本來超怕踩雷不太想點的

面線町的小卷熟度剛剛好,吃起來軟嫩帶Q,沒有過熟而硬韌的問題

現燙的小卷吃起來新鮮Q彈,是好吃的小卷~


蚵仔雖然不大顆,但沒有裹粉就直接燙熟加進麵線中這點蠻值得稱讚~不會吃到厚厚的太白粉

蚵仔吃起來口感飽滿,海味濃厚

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整碗裡我最喜歡的是大腸~

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大腸滷得很透,入味軟嫩沒有腥味,有點像是茶葉滷包的風味我很喜歡~鹹香中帶點甜,很是好吃啊!

下次再來會想點大腸麵線或整盤大腸,一次吃個過癮


魚酥吃來厚實酥脆沒有油耗味,是好吃的魚酥~想吃酥脆口感的話記得先吃魚酥 

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裡面還有兩顆雞肉花枝丸,吃起來鮮甜Q彈,吃得到花枝塊也是不錯

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面線町的辣椒也是很多人大推的一品,愛吃辣的人可別忘了來一點,再加點黑醋更讚

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一碗麵線海鮮滿滿,讓人吃得很過癮~每口都能吃到不同滋味

除了新鮮海鮮外,麵線本身味道也是不錯,薄勾芡更能吃出麵線的實在用料

一碗海王子愛三寶麵線,把五種海陸好料通通吃過,一次滿足,也很有飽足感

下次想再來吃這次最喜歡的大腸加魚酥平民版麵線


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