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欣葉日本料理是深受許多長輩族群喜愛的台北自助餐吃到飽餐廳,開業多年人氣屹立不搖

欣葉日本料理端出生魚片、握壽司、鮮蝦、烤牛肉、現炸天婦羅、烤物等人氣日式料理

種類上雖然不到琳瑯滿目,但每道表現都在水準之上,價格定位比動輒破千的Buffet平實,服務也不錯

吃平日午餐我跟熱愛吃到飽的好友都覺得CP值美賣,蠻適合帶長輩來用餐

迅速分享欣葉日本料理中山店的午餐菜色~


欣葉日本料理 中山店

電話:(02) 2542-5858(接聽電話時間9:00~22:00)

地址:台北市中山區中山北路二段52號

營業時間與價位:

平日周一至周五

午餐(11:30~14:00) 成人 $680/兒童 $340

下午茶(14:30~16:30) 成人 $540/兒童 $270

晚餐(17:30~21:30) 成人 $820/兒童 $410

周末例假日與特殊節日

午餐(11:30~14:00) 成人 $820/兒童 $410

下午茶(14:30~16:30) 成人 $540/兒童 $270

晚餐第一場(17:10-19:10) 成人 $820/兒童 $410

晚餐第二場(19:30~21:30) 成人 $820/兒童 $410

*須加10%服務費、假日晚餐用餐時間為2小時;兒童餐費適用於6歲(含)以上、未滿13歲之兒童

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欣葉日本料理中山店位在中山北路上的國賓飯店對面

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欣葉日本料理中山店唯一二樓設計,取餐區與主要客席設置在二樓,二樓客滿時才會開放一樓座位 

二樓靠窗座位區緊鄰中山北路的行道樹,景色很不錯,白天也挺明亮

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大概是中山店店面不大的緣故,座位排列上感覺稍微擁擠了一點

加上天花板較低,感覺有一點點壓迫感

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一樓客席區感覺就比較沒這麼密集

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入座時服務人員提醒疫情期間取餐時要戴好口罩與手套

每個座位上都放了一個免洗手套提供客人取餐時使用 

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中山店的自助取餐區大致分成五個區塊:

生食冷盤吧台、炸物烤物現做料理、精選熱菜、甜點水果與飲料吧台

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取餐區中心的生食吧台,有壽司、生魚片、沙拉冷菜以及手捲 

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壽司台上陳列著握壽司、捲壽司,還有一口大小可愛小巧的手毬壽司

隨興擺滿滿的壽司吧台也是欣葉日本料理的特色之一~

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冷盤沙拉區

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兩款綜合生菜,搭配三到四種不同的冷盤

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海鮮冷盤區提供白蝦與貽貝,四款冷盤,相較其他Buffet擺滿滿的螃蟹,欣葉的海鮮冷盤區的確弱了點

不過一分價錢一分貨,我覺得這個價位沒有螃蟹也是合理啦XD

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吃了幾隻白蝦蠻飽滿

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日式冷盤小缽、梅醋,有小干貝可吃

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另一側是生魚片與冷麵

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生魚片是欣葉的強項之一,這天提供鮭魚、鮪魚、旗魚、黃金魚卵、竹莢魚與軟絲等

生魚片展示在冷藏櫃中保鮮,要吃什麼就請櫃檯師傅幫忙切

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現做的手捲區提供四種口味:鮭魚卵、蝦卵、蝦子與蘆筍 

難得看到提供鮭魚卵手捲的Buffet,吃了兩三捲很滿足 

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跟日式料理不太有關聯性的披薩烤爐~

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我們看到披薩烤爐時還覺得很微妙,想說跟日式料理沒關係吧?但試了一塊覺得不錯耶!

餅皮Q韌有嚼勁,料也放很多,滿滿起司吃起來蠻過癮的~

平常吃Buffet不太會吃披薩,因為大多都不太好吃 難得這裡有好吃的披薩可以試試

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現切烤牛肉

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日式炸物區,有蝦天婦羅、蔬菜天婦羅、地瓜天婦羅等約五款,還有日式唐揚炸雞

炸物區一次補少量,維持料理新鮮度

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鐵板燒提供日式燒肉搭配生菜、泡菜與鐵板豆芽菜 

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烤物區,有四款烤物,牛肉捲、手羽先、魚下巴、杏鮑菇,跟炸物一樣都是一次補少量~

我們十二點後入場,感覺炸物跟烤物區的料理都放不多

可能大多數人都是十一點半就進場開吃,十二點前可能都吃了好幾輪,後來就補的不快了

不過手羽先烤得很嫩,鹹甜好吃~

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熱菜區,ㄇ字型的空間大約有十多款熱菜與湯品 

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青花椒五花豬肉鍋,帶點香麻風味,不錯吃 

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釜鍋裡的是紅味噌燉煮鮮魚與焙薰咖哩

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熱菜約十道左右,依照季節替換,印象中雞、豬、牛、魚等都有一道

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嫩煎雞腿排與香蒜排翅蜜汁風味

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陶鍋熱湯有三種,九尾烏骨雞湯、鮭魚味噌湯與冬瓜豬肚精力湯,湯料蠻多的,很實在

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土瓶蒸與茶碗蒸 

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飲料吧台,提供冷熱飲、酒飲與冰淇淋 

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酒類不提供給十八歲以下未成年客人

大多數Buffet的冰淇淋都採自助式,欣葉則是得在吧檯點,對愛吃冰的人來說較不方便

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最後一區式水果與甜點 

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水果約五到六種,葡萄柚已經去皮很方便吃,水果部分都挺不錯的,新鮮又甜 

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水果吧檯旁是甜點冷藏櫃,加上水果吧台上的算一算約有十五種不同的蛋糕甜點

但我覺得甜點控不用太期待,這裡的甜點比較算是吃粗飽型的....

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香蕉派、湯圓與紅豆湯

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逛完一圈也拿滿一桌了~開吃!

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熱愛生魚片的好友每次來Buffet就是狂吃生魚片~

欣葉的生魚片品質不錯,朋友連吃了不少塊 

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一口大小的手球壽司十分可愛,醋飯也OK 

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鮭魚卵手捲好好吃,雖然鮭魚卵醃的比較鹹,我還是吃了三捲很滿足

手捲不會放醋飯,高麗菜絲、海苔加上少許醬料,吃起來清爽無負擔

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炸物部分推唐揚炸雞,口味蠻道地,炸雞也挺多汁

蝦天婦羅的麵衣裹的挺厚,有點失望,不過煮白蝦倒是新鮮Q彈,蠻好剝殼~

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現切牛肉大約七分熟,切開沒有血水,中心粉嫩

本來以為口感會不會比較硬,吃起來倒是蠻不錯,軟嫩好咬,不會老到像是咬牛肉乾,不錯

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日式燒肉口味偏甜,搭配泡菜跟新鮮洋蔥碎,再用生菜包起來吃蠻不錯~ 

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青檸沙瓦,酒精濃度不高~喝起來沒什麼感覺,酸甜酸甜蠻順口 

火龍果芭樂汁新鮮不甜膩,感覺挺助消化

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甜點部分與鹹食的精緻度相比不算亮眼,水果倒是可以多吃,新鮮又甜 哈

欣葉經典乳酪是輕乳酪蛋糕,起司味很淡,有點乾,其他也是嘗過即可,沒有特別亮眼的XD

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以平日午餐七百上下的吃到飽餐廳來說

欣葉日本料理雖然甜點陣容不強,但生魚片跟烤物、炸物鹹食等表現都在水準以上,不太有雷

不吃生魚片、壽司,吃烤、炸、煮物也是能吃得蠻開心~

巡場的服務生會隨時整理桌面、補茶水也很不錯

這天用餐感覺欣葉消費族群較年長,大概是長輩們大多偏好與習慣日式料理口味,欣葉正好切中他們的胃口

趁著平台優惠活動買餐券很划算,下次就帶爸媽們來吃吃吧~


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