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柒息地串燒居酒屋是台北平價串燒《柒串燒》旗下的居酒屋品牌,將串燒與居酒屋結合

同樣有平價串燒,還有日式居酒屋的私房菜,像是一夜干、拉麵等,選擇更豐富

柒息地串燒居酒屋的串燒$19元起跳,在士林夜市以平價路線打出一片天,也是附近銘傳大學學生們的聚會好去處

柒息地的串燒以偏甜的秘醬調味,讓人越吃越涮嘴,烤的恰到好處的烤功也很棒

天使紅蝦、一夜干跟香酥肥腸都是我們心目中的必點單品,五花豬包番茄、豬血糕跟香菇也都好吃

這天造訪時越夜越熱鬧,歡樂的居酒屋氣氛讓人放鬆極了~好一陣子沒跟好友小酌了,格外開心


柒息地串燒居酒屋 士林店

電話:(02) 2881-5670

地址:台北市士林區小北街3號

營業時間:18:00~01:30 最後接客時間為00:30

*另收5%服務費


柒息地串燒居酒屋士林店距離捷運士林站步行約四分鐘,就開在士林分局旁的小北街上~

店前就是自助冰櫃,挑選串燒自己來,選好後再到店內結帳即可

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融入些許工業風的簡約空間裡擺了不少桌椅~

點上黃色燈光創造出溫暖感,還有適合兩人約會的吧台區

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我們來的時間比較早,六點來還有不少位子,七點多就客滿啦~

不少大學生與附近上班族都趁著週五晚上來柒息地聚會,大家都超High的,讓我們也被這裡的歡樂氣息感染

八點左右離開時還有不少人在外面候位,生意也太好

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店前的冷藏冰箱,堆了一串串的串燒小山,想吃什麼自己拿

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柒息地串燒價目表就貼在冰箱上方

而且柒息地的設計很貼心,菜單跟冰箱食材擺放的位置相同,方便直接比對價格

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店內的另一份菜單是柒息地私房菜菜單與酒飲 

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自行取用的冰箱飲品

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招待的韓式泡菜可以無限續加,爽脆甜辣的調味十分開胃

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點了一桌準備開吃啦! 

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鯛魚下巴 $55

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這裡的魚下巴很特別,不是用炭烤,而是裹粉後酥炸

香脆的外皮完全沒有油膩感,而且意外的很多肉!

我跟好友都是不太會吃魚下巴的人,不知道魚肉藏在哪裡很難挑

沒想到一吃到柒息地的魚下巴讓我們眼前瞬間一亮

魚肉豐腴香嫩,而且肉超多,好吃耶!難得吃到想再追加一份的魚下巴


烤香酥肥腸 $90

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肥腸也是我們的心頭好

酥炸後再烤的肥腸吃起來沒有多餘油膩感,外皮酥脆,內裡軟Q,鹹香又涮嘴

牙套仔我本來怕肥腸會咬不動,切片後吃起來軟Q好咬,必須給推!

點這道可以多喝好幾口啤酒~超下酒der


明太子山藥 $100

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山藥薄片上鋪了滿滿明太子

這裡的明太子醬的美乃滋比例不高,入口滿滿明太子的鹹香滋味,很有誠意的一道


秘醬串燒們怎麼點都不踩雷

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秘醬燒豬血糕 $19;秘醬燒米腸 $30;梅花豬肉串 $49;秘醬燒青椒 $30

豬五花包番茄 $55;秘醬燒蔥肉串 $55;秘醬燒豆皮 $29


這裡的秘醬調味偏甜,吃起來不死鹹很涮嘴,搭配各種食材都對味

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豬血糕跟米腸我都很愛

鹹甜鹹甜的秘醬,搭配烤的微微酥脆,裡面軟Q的豬血糕好好吃 

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肉串類大推豬五花包番茄

豬五花肉片包住小番茄烘烤,一口咬下,豬五花柔嫩又Juicy,搭配爆漿小番茄的清爽滋味好吃極了

平衡了肥美油脂,吃起來又有豐富口感,吃完馬上就想再追加啊!

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包蔥的蔥肉串也很香,新鮮蔥段香又不嗆口,跟肉片超合拍 

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秘醬燒去骨雞腿 $85;秘醬燒甜不辣 $25;秘醬燒花枝丸 $39

秘醬燒百頁豆腐 $19;秘醬燒豆干 $20;秘醬燒香菇 $30


秘醬燒去骨雞腿,肉厚有嚼勁,搭上鹹甜秘醬,吃起來很飽口

肉類跟蔬菜類的串燒以外的其他單品,大多都是先炸再搭配秘醬燒烤,吃起來外酥內軟不油膩

百頁豆腐、花枝丸口感都很好,燒香菇軟嫩多汁,是必吃的蔬菜單品

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吃串燒就是要來口啤酒才對味啊~不喜歡啤酒,也有爽口的沙瓦調酒 

青梅沙瓦 $1201664白生啤 $150 

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乾杯~~ 

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1664白啤酒是我們都很愛的一款

喝起來沒有厚重的小麥風味,反而有種清爽的果香滋味,泡沫細緻,順口好喝

青梅沙瓦香甜順口,酒精味道不會太濃嗆,是款適合女孩們的調酒


ASAHI 生啤 $130

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男子漢就要來杯ASAHI生啤啦~小麥味道突出,清涼暢快 

柒息地的兩款啤酒都各有特色,美賣


喝開吃開後又追加了好幾道菜,都好好吃喔

飛魚卵香腸兩支 $130

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香腸裡有一粒粒的飛魚卵

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飛魚卵香腸烤的香酥,吃起來多汁不死鹹

整體風味偏甜,鹹中帶甜的好滋味加上咬下一顆顆飛魚卵時,啵啵爆開的有趣口感

涮嘴又耐吃,是款很下酒的私房菜


柳葉魚一夜干六隻 $120

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好友說他最近迷上一夜干,上居酒屋都要點一下

經過一夜的晾乾後,柳葉魚表皮烤得酥脆,風味更佳濃縮

魚肉吃來緊實,裡面又有飽滿魚卵,一次滿足兩種口感,好吃!


天使紅蝦兩隻 $130 

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天使紅蝦我們都覺得是來柒系列的隱藏必點,天使紅蝦烤的超香的!!

蝦肉烤過後風味更加濃縮,吃起來超・鮮・甜!

蝦肉細嫩飽滿,鮮甜滋味讓愛吃天使紅蝦的我們超滿意,看到照片又要口水直流了,超讚

 
每次來《柒串燒》系列都不會失望,平價串燒搭配秘醬越吃越涮嘴

串燒外的私房料理也可圈可點,加上價格平實不貴~難怪柒息地串燒居酒屋總是座無虛席了

在士林夜市想跟親友們小酌一下熱鬧熱鬧,就來柒息地報到吧 


柒息地串燒居酒屋士林店

電話:(02) 2881-5670

地址:台北市士林區小北街3號

營業時間:18:00~01:30 最後接客時間為00:30


柒息地串燒居酒屋 長春店

電話:(02) 2567-1770

地址:台北市中山區長春路128-1號

營業時間:18:00~01:30 最後接客時間為00:30


柒息地 延吉店

電話:(02) 2777-1157

地址:台北市大安區延吉街99號

營業時間:18:00~01:30 最後接客時間為00:30


*本文為邀約合作,記錄我們的實際試吃心得

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