Yuki's Lazy Channel

火鍋的季節又到了，在家吃火鍋，湯底推薦這款最近吃到超有料的「牛頭牌有料火鍋湯底」

牛頭牌有料火鍋湯底每包湯底重960g，而且打開來不只高湯，還有豐富好料

在家吃火鍋不用花時間辛苦熬高湯，只要打開一包搭配清水調開，隨時都有專業火鍋吃

四種口味火鍋湯底包含全素、蛋素、蔬食與葷食不同選擇，茹素者也能買到適合自己的口味

備個兩包在家裡，只要想到就能馬上來個火鍋趴囉！

一起分享我們的懶人湯底吃法與湯底變化，讓我們看下去～

明年過年特別早，這陣子兔年年菜紛紛出籠，婆婆媽媽與聰明好媳婦們決定好買哪一家了嗎？

2023年菜推薦上海鄉村年菜！這次提前吃了上海鄉村海派五品年菜，家裡人人歐樂

上海鄉村是台北老字號的江浙菜餐廳，深受老饕們喜愛，今年更榮獲2022亞太十大菜品獎項

之前我曾去過上海鄉村喝喜酒，當時蠻喜歡婚宴上吃到的各種料理

現在想在家裡吃到上海鄉村的功夫菜不必到餐廳，上網點一點，冷凍年菜直送到家

巷貓Alleycat's Pizza是華山文創園區內開了多年的人氣餐廳

現在免排隊，在家就能吃到來自巷貓Alleycat's Pizza的手工披薩

只要將披薩放入氣炸鍋五到七分鐘！隨時都有熱騰騰披薩上桌

Alleycat's還有薄脆、鬆厚兩種不同口感披薩餅皮，喜歡哪種口感就選它

還有帕尼尼、熱壓吐司、鹹派能一起打包～滿額免運送到家！

趁著這團滿滿好料，9/23前搭配優惠碼再折價，還有機會抽到整筆訂單免費！來補滿家裡的冷凍庫吧 

查理布朗貝果團購再開！查理布朗貝果一直都是超人氣團購貝果，之前也開過好幾團囉！有吃過的都喜歡

查理布朗貝果有多達十二種口味選擇，上網點一點跟上團購，直接送到家最方便啦～ 

早上趕時間還是想幫全家人準備一頓營養早餐

貝果冰冷凍保存，隨時拿出來加熱，短短幾分鐘就能端出好吃又營養的早餐、下午茶，該來補貨囉

而且這次9/23前搭配網紅優惠碼再折扣！還有機會抽到整筆訂單免費唷～

自從我一頭栽入烘焙世界後，才知道原物料的不同，對實際成品風味影響不小

像是做蛋糕最重要的雞蛋、砂糖與麵粉等，每個元素都會影響烘焙成品的滋味

這兩年減少外食，下廚的時間多了，我在選購食材跟食品時，也養成了看產品成分與添加物的習慣

有時候看到產品成分上寫了一大串食品添加物，常會猶豫一下又放回貨架上

自己跟家人要吃的，總是會想選好吃又能兼具健康的好東西～

端午節粽子大家喜歡北部粽還是南部粽？

往年我們家習慣吃北部粽，但是最近吃到史家庄南部粽後驚為天人，南部粽口感好Q好飽滿！

今年想吃南部粽過端午了！南部粽推薦必吃這一味【史家庄肉粽、史家庄干貝粽】

現在宅配肉粽超方便，網路上點一點端午前就送到家～端午必吃的肉粽上網輕鬆買

簡單開箱史家庄肉粽，意外發現史家庄螺旋丸也超好吃，家人吃了都說好，端午前要趕緊再來訂一次了

青鳥旅行是台中發跡的創意灌餡蛋捲、台中伴手禮品牌

青鳥旅行將一根根厚實的蛋捲灌入不同創意內餡，讓人每口都能吃得到紮實酥香與飽滿內餡，迅速累積人氣

自網路宅配起家，到現在不少百貨都有設櫃，想吃上這根格外紮實的美味蛋捲也越來越簡單了

今年中秋，青鳥旅行端出「凝夜」中秋系列，把送上好禮的滿滿心意封存在霧金禮盒中

讓收禮者透過美味的灌餡蛋捲，感受到過節的幸福感

水根肉乾創業至今已60年，是不少人到彰化必買的彰化伴手禮

這回水根肉乾與百年茶莊王德傳強強聯手合作，一同端出中秋的頂級肉乾茶禮「圓滿中秋禮盒」

以圓潤飽滿的肉乾、幾盞金黃烏龍茶湯，肉香佐以茶香，搭上一輪中秋明月，圓滿又應景

還在煩惱今年中秋送禮該怎麼準備嗎？不妨來看看這款體面又大方的中秋禮盒吧～

水根肉乾創業於823砲戰時期，座落彰化市的民權市場中已有60年歷史 

簡單李奶油夾心餅乾是這兩年崛起的台灣伴手禮新秀

目前在台北微風南京、信義新光三越、微風台大醫院跟桃園環球百貨有快閃店

第一眼看到簡單李時，馬上就讓我想到日本超熱賣的Press Butter Sand奶油夾心餅

一樣是這樣四四方方的奶油夾心餅乾，烤得香酥的餅乾外殼搭上不同內餡，搭出多款不同風味

簡單李除了經典口味外，每個月還有當月限定口味

辣椒醬推薦來了～愛吃辣、無辣不歡的朋友們，家裡大概都有一罐自己心中No.1的辣椒醬

我們家本來不太吃辣，但這幾年麻辣鍋、泰式、韓式料理吃慣後，好像突然就打開了吃辣開關

從小辣的XO醬開始入門，現在吃什麼都想加一點辣椒醬或辣油提味，總覺得就是要來點香辣才夠味

網購辣椒醬百百種，這次吃到來自金門的景家莊辣椒醬跟雙嬌醬

純手工的辣椒醬香氣跟辣度都很突出，迅速成為我們家家常佐料的一員，想來點香辣就立刻拿出它

簡單分享我們的辣椒醬吃法～拌麵炒飯配水餃都很萬用啊！

火鍋是台灣人特別愛的料理之一，很多人大概都跟我一樣，一年四季都能大吃火鍋XD(夏天當然要在超涼冷氣房吃)

尤其每次一想到麻辣鍋裡煮的特別入味的麻辣鴨血.........

那咬下去Q彈又吸飽麻辣湯汁的好口感，總會讓我忍不住馬上約朋友吃上一頓麻辣鍋

想在家吃頓麻辣鍋，第一個問題就是鍋底去哪找？鴨血控如我，還會想到那裡有好吃的鴨血？

要跑一趟去麻辣鍋店外帶鍋底又嫌路途太遠，這時候就要拿出這方便的麻辣鍋小幫手了～

新東陽肉乾相信是不少朋友從小吃到大的美味零嘴之一

我們家逢年過節時也時常收到，新東陽永遠都是最快被消滅的好吃伴手禮！一陣子沒吃還會嘴饞XD

最近防疫生活中減少外出，天天宅在家，宅在家必備的當然就是好吃的零嘴們了

現在外送美食很方便，網購更是便利，想吃好吃的新東陽肉乾免出門

在家使用新東陽線上購物點一點，美味的團購美食就能輕鬆送到家啦～

先前分享了iCookie私房手作的2018中秋禮盒

這次收到iCookie私房手作的熱銷伴手禮「愛曲奇禮盒(浪漫玫瑰/京韻抹茶)」

身為懶得出門的宅宅代表，要去朋友家作客時，我連伴手禮都會上網訂啦

現在網路購物太方便，上網就能買到很多美食伴手禮

iCookie私房手作推出了好幾款伴手禮禮盒，這款愛曲奇禮盒我覺得最適合與閨蜜好友分享

當作彌月送禮也相當討喜！

中秋節的腳步越來越近，又到了該煩惱中秋禮盒/中秋送禮該買哪一家好的時候了

每到中秋，還是會想要吃一些傳統的中式點心，感覺才有過節氣氛

純中式的傳統月餅禮盒很多，除了中式月餅外，搭配西式餅乾，配成中西MIX的禮盒似乎也不錯

這回搶先收到來自iCookie私房手作的中秋禮盒「月光森林」，就是款中西MIX的中秋禮盒

結合了改良式的中式月餅金月酥，與傳統綠豆椪，還有iCookie私房手作的手工餅乾

不只能討喜歡中式糕點的長輩歡心，也有年輕人偏愛的手工餅乾，接受度相當高

吃過初心亭牛肉乾後，就愛上那多汁的Juicy滋味

這回初心亭再出招，推出了這幾年團購人氣超旺的乾拌麵系列「一起伴麵」

要加入激戰的乾拌麵市場，沒有兩把刷子可是很難站穩腳步

初心亭這回端出聯一西餐廳的員工餐，把以前在廚房裡，只有員工才吃得到的私房好料端上桌

在剛起鍋的麵條上，淋上運用在台塑牛排上的精華牛汁

用筷子簡單拌一拌，瞬間滿滿牛肉香氣撲鼻，讓人食指大動～迫不及待就想開動！

每次收到Babyface的訂製喜餅，都讓人感覺好驚喜

和Babyface合作了幾次，看著Babyface一年一年將喜餅禮盒不斷提升到新的境界，就為他們感到開心

Babyface的手工點心一向是我的愛，今年推出的經典永恆系列，禮盒更是由內到外都深得我心

歐式風格的設計，在喜餅市場可能已經不算新鮮

但Babyface禮盒的復古歐式圖騰，讓人一看就喜歡，迫不及待立刻就想打開

宅配興起後，只要在家動動手指，就有來自各地的美味輕鬆送到家

新手主婦假日想在家裡開個小派對招待朋友，不必煩惱菜色也不用起個大早上市場買菜、洗手作羹湯

事先訂好各種好料，只要加熱擺盤，五分鐘就能端出滿桌飯店級的精緻美味，輕鬆又簡單

因應宅配風潮，老字號的台南大飯店也加入了宅配市場，推出了美食購的宅配服務

將台南大飯店主廚精心製作的飯店功夫菜端上自家餐桌，不出門就能讓全家人一同大飽口福

台南大飯店・美食購：https://www.yummygo.com.tw/ 

打開初心亭牛肉乾，牛肉香氣撲鼻而來，忍不住就想抓一塊來試試

再開瓶啤酒或氣泡酒，夏天的悶熱夜晚，吹著冷氣，找部喜歡的電影配牛肉乾、小零嘴最是愜意

或是和三五好友相聚閒聊話家常，好吃的零食就是讓大家打開話閘子的最佳幫手

初心亭牛肉乾來頭不小，出自聯一台塑牛排創始店創始人楊國初先生之手

楊師傅運用多年料理牛肉的經驗，打造出這款特別多汁的牛肉乾

來自台中的布朗主廚貝果專賣，以宅配起家，主廚經過長年研發，改良出台灣人喜歡的貝果口感 

重點是貝果放冷凍保存，要吃的時候也非常方便，放入烤箱烤五分鐘，泡杯咖啡後美味早餐立刻上桌

貝果口味選擇超豐富，下午嘴饞想來個或宵夜也很讚呢～

Golden Brown 布朗主廚 貝果專賣

訂購電話：(04) 2225-9300

超級食物藜麥被印加人稱為「穀物之母」因為營養價值高，這幾年在歐美很受矚目

這股健康風慢慢吹到亞洲來，市面上的藜麥商品似乎也慢慢變多

但說到要吃藜麥，自己動手料理有點麻煩，還是隨沖隨泡的最方便啦 哈

前陣子收到來自廣吉推出的三款藜麥飲品試飲

馬上把家裡常泡的早餐麥片替換成藜麥飲，營養更加豐富